4 Thủ thuật Email marketing lớn dành cho các Marketer Nhà hàng

Trước khi nói về Email Marketinghãy nói về thời điểm kinh doanh tốt đang sắp tới. Mùa hè là thời điểm rất đông khách tham quan du lịch. Hoan hô! Nhưng đáng lo ngại ở chỗ cũng có rất nhiều nhà hàng khác đang tranh giành cũng các khách hàng ấy. Vì thế chúng tôi muốn đưa ra vài mẹo giúp bạn mang họ đến đúng chỗ của mình. Bây giờ, tất nhiên, chúng tôi muốn bạn tiếp tục thực hành Email Marketing....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
4 Thủ thuật Email marketing lớn dành cho các Marketer Nhà hàng 4 Thủ thuật Email marketing lớn dành cho các Marketer Nhà hàng Trước khi nói về Email Marketinghãy nói về thời điểm kinh doanh tốt đang sắp tới. Mùa hè là thời điểm rất đông khách tham quan du lịch. Hoan hô! Nhưng đáng lo ngại ở chỗ cũng có rất nhiều nhà hàng khác đang tranh giành cũng các khách hàng ấy. Vì thế chúng tôi muốn đưa ra vài mẹo giúp bạn mang họ đến đúng chỗ của mình. Bây giờ, tất nhiên, chúng tôi muốn bạn tiếp tục thực hành Email Marketing một cách tốt nhất trong suốt mùa hè này. Nhưng cũng không thừa khi kiểm tra kĩ lưỡng kế hoạch phát triển của bạn – thị hiếu người tiêu dùng đang thay đổi liên tục mà. Vì vậy cho dù là bạn cần một sự đổi mới, hay một sự tăng trưởng lớn, thì chúng tôi cũng có những điều bao quát cho bạn đây. Còn bây giờ hãy mời những thực khách đang đói meo đến thưởng thức hương vị các món ăn của bạn nhé! 4 THỦ THUẬT Email MarketingLỚN 1. Chuẩn bị nguyên liệu các mẫu đăng ký 2. Chế biến bản tin Email Marketing 3. Nướng các phiếu giảm giá lên 4. Nêm gia vị bằng các ưu đãi đặc biệt Ok, đó là công thức nấu ăn, bây giờ chúng ta hãy xắn tay áo và tiến hành thôi: 1. Các form đăng ký Thành phần cốt yếu để thu hút cơ sở khách hàng chính là danh sách Email Marketingcủa bạn. Và hè này, công thức nấu ăn yêu cầu cho thêm “Đa kênh”! Không hề gì! Hãy đảm bảo bạn đặt một form đăng ký nhận Email Marketingvào mỗi điểm tiếp xúc web – như website của bạn, các trang menu, trang mạng xã hội, thậm chí cả Trang vàng hay các quảng cáo trên các banner. Offline thì cũng tương tự thôi – hãy đặt form đăng ký nhận tin Email Marketingtrong các mẫu nhận xét, sách ghi chú về khách hàng, bản điều tra, phiếu giảm giá, bản tin, thậm chí là cả các túi đựng đồ ăn! Hãy nói với họ, nếu họ đăng ký, họ sẽ nhận được những ưu đãi và giảm giá đặc biệt (hơn là trước đó). 2. Bản tin Email Marketing Nếu bạn chưa có bản tin Email Marketingthì giờ là lúc cực thích hợp để bắt đầu rồi đấy! Bạn hãy chọn trong số hàng chục mẫu email template của BlinkContact – không cần kỹ thuật gì đặc biệt đâu. Sử dụng một lần toàn bộ danh sách người nhận, hoặc chia danh sách ra theo sở thích. Đừng quên là bạn có thể cài đặt và tự động gửi chiến dịch Email Marketingtheo lịch trình nếu bạn quá bận rộn. Tiếp theo, bạn hãy tạo nội dung cho Email Marketing, nhưng tập trung chủ yếu vào các ưu đãi hàng tuần, thực đơn mới, hình ảnh hoặc video thú vị, và có lẽ thêm một thông điệp nào đó từ bếp trưởng nữa. Hãy tạo ra một “bữa tiệc” bản tin Email Marketingkhông chỉ đẹp mắt mà còn đem đến cho người đọc những lời khuyên hữu ích về việc làm thế nào để đi ăn tại nhà hàng của bạn mà lại tiết kiệm, hay làm thế nào để nấu ăn ngon lành, khỏe mạnh… 3. Phiếu giảm giá Bạn có biết rằng giờ đây mọi người ở mọi mức thu nhập đều đã biết đến việc sử dụng các phiếu giảm giá? Chắc chắn rồi, hãy tận dụng xu hướng này vào chiến dịch Email Marketingđể tối ưu hóa lượng khách đến mỗi ngày trong tuần. Bây giờ hãy nói về cách làm như thế nào nhé: Nắm rõ người đang đi vào nhà hàng của bạn là ai và họ thường đến vào khi nào bằng cách thu thập tên, địa chỉ và cả một số sở thích ăn uống của họ ghi chép vào một cuốn sách ghi chú về khách hàng hoặc phiếu nhận xét bạn để lại cùng hóa đơn. Hãy kèm theo một lời mời nhận bản tin Email Marketingcủa bạn. Hãy nói với họ rằng mỗi người mới đăng ký nhận bản tin sẽ nhận được một phiếu giảm giá được gửi trực tiếp đến email của họ! Sau đó thu thập các thông tin từ tất cả các nguồn và lên kế hoạch cho chiến lược phiếu giảm giá của bạn. Điểm khởi đầu tốt chính là định hình xem ngày nào thì thu hút những khách hàng nào và sắp xếp một chiến dịch Email Marketingphiếu giảm giá cho tất cả các ngày trong tuần! Dưới đây là một vài ví dụ để bạn dễ tưởng tượng hơn: - Thứ Hai đến Thứ Tư – dành cho số đông các khách hàng, họ muốn có bữa ăn giá thấp một chút, buffet, hoặc suất ăn trọn gói. - Thứ Năm đến Thứ Bảy – những người sành sỏi chắc sẽ thích có 1-2 ly cocktail và có thể là món khai vị từ 4pm-7pm (bạn có thể nghĩ đến Happy Hour). - Chủ Nhật – Ý tưởng bữa sáng hay bữa trưa tuyệt vời thì sao? Hãy biến điều này thành một điểm đặc biệt và truyền thống của nhà hàng để cho không ai muốn bỏ lỡ nó và khách hàng của bạn sẽ trở lại năm này qua năm khác (và có thể mang theo con cháu của họ nữa). Tất cả những điều trên chỉ là ví dụ thôi, để vạch ra chiến lược phiếu giảm giá hàng ngày tốt nhất cho riêng mình thì bạn cần lên một kế hoạch phân phối đa kênh: - Bản tin điện tử – Hãy đặt một mục quảng cáo to hoặc một video clip về ưu đãi hàng ngày ở trang trước, và đặt cả lịch giảm giá hàng ngày nữa. Hoặc là gửi một bản tin riêng biệt “Chef’s Table” tới một danh sách Email Marketingopt-in (có sự cho phép của người nhận) có giá trị cao với những giảm giá và ưu đãi nhiều hơn nhắm vào những người sành ăn trong số đó. - Website – Chắc bạn cũng nắm được điều này, nhưng bạn hãy đảm bảo rằng các phiếu giảm giá ở vị trí dễ thấy và dễ download – và đang còn giá trị! Thử nghĩ đến cảm giác khi bạn vào một website và các phiếu giảm giá thì đã hết hạn và menu thì đã đến 2 năm không đổi? Hoặc là nhà hàng này đã chuyển đi nơi khác! - Mạng xã hội – Tôi biết, bạn đã nghe quảng cáo thổi phồng về mạng xã hội nhiều hơn là bạn có thể “tiêu hóa”. Nhưng có lý do chính đáng cho điều đó. Nếu bạn tạo một trang mạng xã hội và yêu cầu khách vào thăm trở thành người yêu thích/ hâm mộ thì bạn hãy tung ra phiếu giảm giá hấp dẫn hơn nữa đánh vào các ưu đãi đặc biệt của bạn. Và lượng người hâm mộ có thể tăng lên nhanh chóng! Theo eMarketer, có 41% người hâm mộ trên Facebook (Facebook Fan) đăng ký để chia sẻ các đánh giá về sản phẩm và 37% đăng ký để nhận phiếu giảm giá! Nếu có khoảng 500 triệu người sử dụng Facebook và mỗi người có khoảng 130 bạn bè trong mạng của mình, hãy tưởng tượng hiệu ứng lan truyền bạn có thể tạo ...