Ăn kiêng sau sinh - Nên hay không?

Chế độ dinh dưỡng của bà mẹ trong suốt thời kỳ mang thai và cho con bú rất quan trọng vì có ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của cả mẹ lẫn con. Do đó, mẹ cần chú ý đến sức khỏe của mình cùng với một chế độ dinh dưỡng khoa học để có thể có nguồn sữa chất lượng dành cho con, đồng thời để chăm sóc bé tốt nhất. Ăn kiêng theo quan niệm dân gian Theo quan niệm dân gian, các bà mẹ sau sinh phải kiêng rất nhiều các loại thức ăn vì...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn kiêng sau sinh - Nên hay không? Ăn kiêng sau sinh - Nên hay không? Chế độ dinh dưỡng của bà mẹ trong suốt thời kỳ mang thai và chocon bú rất quan trọng vì có ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của cả mẹlẫn con. Do đó, mẹ cần chú ý đến sức khỏe c ủa mình cùng với một chếđộ dinh dưỡ ng khoa học để có thể có nguồn sữa chất lượ ng dành chocon, đồng thời để c hăm sóc bé tốt nhất. Ăn kiêng theo quan niệm dân gian Theo quan niệm dân gian, các bà mẹ sau sinh phả i kiêng rất nhiều cácloại thức ăn vì nhiề u lý do khác nhau như không ăn rau cả i vì sau sẽ bị sóntiểu, không ăn tôm, cua, cá, hả i sản vì tanh và em bé sẽ bị tiêu chảy, mẹ hậusản..., ăn cơm trắng với muối hay ch ỉ ăn duy nhất thịt lợn nạc kho mặn,kiêng ăn rau... Nhiều bà mẹ sau khi sinh không có đủ sữa cho con thường ăncháo chân giò hầm kéo dài, hay ở nhiều vùng quê, sản phụ sau khi sinh ănnghệ thường xuyên với quan niệm ăn nhiều nghệ sẽ có tác dụng bổ máu... Có nên ăn kiêng sau sinh? Theo các nhà chuyên môn, sau khi sinh là thời điểm ngườ i mẹ thiếunhiều chất nhất vì đã mất rất nhiều năng lượng, máu và nước trong quá trìnhmang thai và sinh nở . Vì vậy, trong thời gian mang thai và cho con bú, cácbà mẹ nên lựa chọn những thực phẩ m có giá trị d inh dưỡng, hợp khẩu vị,thay đổi thức ăn thường xuyên để tăng cảm giác thèm ăn. Nên chọn thựcphẩ m tươi, sống, rau sạch; thức ăn cần được nấu chín kỹ để tránh bị ngộ độcthực phẩ m. Nếu ăn nhiều chân giò hầ m, cơ thể n gười mẹ sẽ bị thừa chất béo. Cónhững bà mẹ khi thấ y cơ thể béo không dám tiếp tục b ổ sung dinh dưỡng,điều này sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của mẹ và con. Không ăn tôm,cua, cá, hải sản... cơ thể sẽ thiếu canxi. Thường xuyên ăn th ịt kho mặn kéodài ngườ i mẹ sẽ thấy chán ăn, ăn không ngon miệng... Ăn kiêng thường làm giảm tính đa dạng của khẩu phần và có thểkhông hợp khẩu vị của người mẹ. Ở nhiều nơi, nhất là ở những vùng quênghèo, do thực phẩm sẵn có ở đ ịa phương thường ít đa dạng, nếu người mẹlại ăn kiêng thì rất dễ bị thiếu chất dinh dưỡng, ảnh hưởng tớ i số lượng vàchất lượng của sữa mẹ. Tuy nhiên, trong thời gian cho con bú, khi ăn nhữngthức ăn mới, lạ, cần ăn từ từ từng ít một, nếu thấy trẻ có những phản ứngkhác lạ như tiêu chảy, dị ứng thì người mẹ nên ngừng ăn những thức ăn nàyđể không ảnh hưởng đến sức khỏe của con. Chế độ ăn khoa học cho phụ nữ sau sinh Sau sinh, người mẹ nên có một chế độ dinh dưỡng khoa học bằngcách ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng và chú ý những điểm sau đây: - Hạn chế đồ ă n rán, xào, đồ ngọt, thức ăn nhanh... Thay vào đó hãychọn thức ăn nhiều protein nhưng ít mỡ, nên dùng dầu th ực vật trong chếbiến thức ăn. - Ăn nhiều rau xanh, trái cây để tăng cường lượng vitamin và khoángchất cho cơ thể . - Nên duy trì uống s ữa dành cho bà mẹ mang thai và cho con bú đểđảm bảo đủ chất mà không b ị tăng cân, chọn loại sữa có bổ sung FOS (chấtxơ) tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng khả năng hấp thụ của mẹ, vì sau khi sinhnở, hệ tiêu hóa của người mẹ thường bị yếu, khó khăn hơn trong việc hấpthụ dinh dưỡng, đặc biệt là những chất khó tiêu như đạm. - Ăn sáng vừa phải, đều đặn giúp người mẹ tránh tình trạng ăn uốngquá độ trong ngày cũng là một cách hạn chế tăng cân. Trong thờ i kỳ cho con bú cần tránh các loại chất kích thích có ảnhhưởng không tốt tới hệ thần kinh và sức khỏe của bé và hạn chế một vài loạigia vị như: ớt, tỏ i, hành có thể qua sữa gây mùi khó chịu, trẻ dễ bỏ bú.