Ăn uống tốt cho gan

Những người bị suy giảm chức năng gan trên da thường xuyên xuất hiện mụn, tiêu hóa không tốt. Ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ sau khi khám, chúng ta có thể kết hợp cách ăn uống để tốt hơn cho gan.Trong cơ thể, lá gan góp phần vào việc thúc đẩy quá trình tiêu hóa thực phẩm, tiết ra nhiều chất khác nhau mà mật là chất quan trọng nhất. Chính nhờ có hai lá gan mà các loại dầu, mỡ được đồng hóa trong cơ thể. Để gan luôn khỏe mạnh, bạn cần...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ăn uống tốt cho gan Ăn uống tốt cho gan Những người bị suy giảm chức năng gan trên da thường xuyên xuất hiệnmụn, tiêu hóa không tốt. Ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ sau khikhám, chúng ta có thể kết hợp cách ăn uống để tốt hơn cho gan. Trong cơ thể, lá gan góp phần vào việc thúc đẩy quá trình tiêu hóa thựcphẩm, tiết ra nhiều chất khác nhau mà mật là chất quan trọng nhất. Chính nhờ cóhai lá gan mà các loại dầu, mỡ được đồng hóa trong cơ thể. Để gan luôn khỏemạnh, bạn cần lưu ý cách ăn uống như sau: Uống đủ nước sẽ giúp cho chức năng gan hoạt động tốt hơn Nên tiêu thụ Uống đủ nước: Gan có nhiệm vụ lọc máu, giữ lại dưỡng chất và thải cácchất bã qua đường nước tiểu. Để giúp gan hoạt động tốt, hãy uống tối thiểu 1,5 lítnước/ngày (nước suối và nước khoáng sẽ tốt hơn). Cung cấp đường chậm cho cơ thể: Khi hoạt động co rút, các cơ cần nănglượng dùng ngay và gan đáp ứng yêu cầu này bằng cách đưa glycogene, loạiđường tích trữ trong gan, đến các cơ. Thiếu glycogene các cơ dễ bị chuột rút, kiệtsức... Vì vậy, bạn cần tiêu thụ các chất đường chậm (chất bột) giúp gan dự trữglycogene. Hạn chế tiêu thụ Chất béo không làm gan hoạt động nhiều, không tiết đủ mật dẫn đến làmtiêu hóa chậm, gây ợ, đầy hơi táo bón, hơi thở có mùi... Các món chiên xào, cónhiều kem tươi cũng làm tiêu hóa kém. Các chất đường nhanh như: đường ngọt, kẹo... sẽ làm yếu hoạt động củagan. Chất cồn vửa phải. Khi uống rượu, gan tiết ra loại enzyme để trung hòarượu, cũng như vậy với các độc tố khác mà bạn ăn vào như: chất bảo quản, phẩmmàu hóa học... Khi cơ thể hấp thu quá liều, việc sản xuất các enzyme của gan bịsuy yếu. Rượu và các độc tố khác có thể làm tổn thương cơ thể như: xơ gan, viêmthận... Ngoài ra, khi bạn bị mệt mỏi bất thường kèm theo sốt, ăn kém ngon, đaubụng, ói mửa, vàng da, vàng trong mắt, nước tiểu có màu vàng sậm là những triệuchứng của viêm gan A. Khác với viêm gan B và C, viêm gan A không phải là bệnhlý trầm trọng và có thể chữa khỏi ngay khi phát hiện bệnh. Tốt nhất, bạn nên xétnghiệm chức năng gan định kỳ cứ 6 tháng/lần.