Bài giảng Bài 4: Đặc điểm kế toán trong doanh nghiệp du lịch, dịch vụ

Bài viết trang bị kiến thức cho các bạn sinh viên thực hiện nghiệp vụ kế toán trong các doanh nghiệp du lịch, dịch vụ trên các góc độ chủ yếu, khác biệt với doanh nghiệp khác như: kế toán chi phí sản xuất, kế toán doanh thu, kế toán xác định kết quả kinh doanh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Bài 4: Đặc điểm kế toán trong doanh nghiệp du lịch, dịch vụ Bài 4: Đặc điểm kế toán trong doanh nghiệp du lịch, dịch vụ BÀI 4 ĐẶC ĐIỂM KẾ TOÁN TRONG DOANH NGHIỆP DU LỊCH, DỊCH VỤ Hướng dẫn học Để học tốt bài này, sinh viên cần tham khảo các phương pháp học sau:  Học đúng lịch trình của môn học theo tuần, làm các bài luyện tập đầy đủ và tham gia thảo luận trên diễn đàn.  Đọc tài liệu: 1. Kế toán tài chính doanh nghiệp – Chủ biên PGS.TS. Đặng Thị Loan, NXB Đại học Kinh tế quốc dân. 2. Bài tập Kế toán tài chính, chủ biên PGS. TS. Phạm Quang, Nhà xuất bản Đại học Kinh tế quốc dân. 3. Thông tư số 200/2014/TT/BTC ngày 22/12/2014 của Bộ Tài chính hướng dẫn chế độ kế toán doanh nghiệp.  Sinh viên làm việc theo nhóm và trao đổi với giảng viên trực tiếp tại lớp học hoặc qua email.  Tham khảo các thông tin từ trang Web môn học. Nội dung Bài 4 trang bị kiến thức cho các bạn sinh viên thực hiện nghiệp vụ kế toán trong các doanh nghiệp du lịch, dịch vụ trên các góc độ chủ yếu, khác biệt với doanh nghiệp khác như: kế toán chi phí sản xuất, kế toán doanh thu, kế toán xác định kết quả kinh doanh. Mục tiêu Sau khi học bài này, sinh viên có thể:  Hiểu được quy trình kế toán chi phí sản xuất, doanh thu trong doanh nghiệp du lịch, dịch vụ theo từng nhóm hoạt động khác nhau.  Nắm vững việc kế toán kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp du lịch, dịch vụ. TXKTTC03_Bai4_v1.0015111230 47 Bài 4: Đặc điểm kế toán trong doanh nghiệp du lịch, dịch vụ Tình huống dẫn nhập Hà Nội đề xuất tăng giá vé xe buýt bù trợ giá Dịch vụ vận tải xe buýt là dịch vụ công cộng đặc biệt, có tính chiến lược. Giảm phương tiện giao thông cá nhân. Đảm bảo giao thông an toàn, thuận tiện, nhanh chóng trong thành phố. Đảm bảo mọi công dân có quyền đi lại. Do đó, Nhà nước đưa ra mức Giá vé xe buýt xác định. Tuy nhiên, các xí nghiệp vận tải lại có mức chi phí sản xuất và giá thành dịch vụ vận chuyển cao hơn mức giá vé xe buýt do: Cơ sở hạ tầng kém, thiếu bến bãi… Nhà nước tiến hành trợ giá cho dịch vụ vận tải công cộng, tuy nhiên Mức trợ giá thấp, thủ tục phê duyệt khó khăn. Cần dẫn chứng tài liệu gì để đề xuất tăng giá vé xe buýt được thông qua? 48 TXKTTC03_Bai4_v1.0015111230 Bài 4: Đặc điểm kế toán trong doanh nghiệp du lịch, dịch vụ 4.1. Đặc điểm hoạt động kinh doanh du lịch, dịch vụ và nhiệm vụ kế toán 4.1.1. Đặc điểm hoạt động kinh doanh du lịch, dịch vụ Hoạt động kinh doanh du lịch, dịch vụ là một ngành kinh tế mang tính tổng hợp cao, vì sản phẩm của ngành du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu của người đi du lịch. Ngoài các nhu cầu về đi lại thăm viếng các danh lam thắng cảnh, người đi du lịch còn có nhu cầu ăn, ngủ, thưởng thức âm nhạc, vui chơi giải trí, mua sắm đồ dùng, đồ lưu niệm… Trong quá trình hoạt động, ngành du lịch phục vụ khách hàng thông qua việc tổ chức vận chuyển, phục vụ ăn nghỉ, phục vụ bán hàng và dịch vụ vui chơi giải trí khác theo nhu cầu của khách hàng. Trên góc độ cá nhân, người đi du lịch thực chất là việc tiêu dùng trực tiếp các hàng hóa dịch vụ gắn liền với việc đi lại, lưu trú để nghỉ ngơi, chữa bệnh, giải trí và thỏa mãn những nhu cầu văn hóa, chính trị, kinh tế, y tế… Dưới góc độ tổ chức, du lịch và việc sản xuất ra các dịch vụ và hàng hóa của đơn vị kinh tế độc lập, là cơ sở vật chất chuyên môn để đảm bảo đầy đủ nhu cầu về vật chất tinh thần cho du khách. Trong những năm gần đây hoạt động du lịch đã phát triển mạnh mẽ ở nhiều nước trên thế giới cũng như ở nước ta, du lịch trở thành ngành mũi nhọn, thu hút ngoại tệ cho đất nước dưới hình thức “xuất khẩu tại chỗ”… Đặc điểm của hoạt động du lịch, dịch vụ là: 4.1.2.  Sản phầm ngành du lịch, dịch vụ là sản phẩm không mang hình thái vật chất cụ thể như hàng hóa thông thường, quá trình sản xuất cũng là quá trình tiêu thụ như: khi thực hiện dịch vụ hướng dẫn viên du lịch, vận chuyển khách du lịch, kinh doanh buồng ngủ… Trong cơ cấu giá thành, phần chủ yếu là hao phí về lao động sống, khấu hao TSCĐ, hầu như không có hao phí về đối tượng lao động.  Hoạt động du lịch rất đa dạng phong phú không chỉ về nghiệp vụ kinh doanh mà còn cả về chất lượng phục vụ (phụ thuộc vào yêu cầu và khả năng thanh toán của khách du lịch)  Tính đa dạng của ngành du lịch phụ thuộc vào phát triển kinh tế xã hội và tập quán của nước chủ nhà.  Nhu cầu tiêu dùng của khách du lịch là nhu cầu đặc biệt về cảnh quan thiên nhiên, về văn hóa lịch sử…  Việc tiêu dùng các dịch vụ du lịch và một số hàng hóa thường xảy ra cùng thời gian và cùng một địa điểm với việc sản xuất ra chúng. Nhiệm vụ kế toán  Ngành du lịch có các hoạt động kinh doanh cơ bản sau: o Kinh doanh hướng dẫn du lịch; o Kinh doanh vận chuyển; TXKTTC03_Bai4_v1.0015111230 49 Bài 4: Đặc điểm kế toán trong doanh nghiệp du lịch, dịch vụ Kinh doanh buồng ngủ; o Kinh doanh hàng ăn; o Kinh doanh hàng uống; o Kinh doanh dịch vụ khác: giặt là, tắm hơi, matxa, điện tín, vui chơi giải trí…; o Kinh doanh hàng hóa; o Kinh doanh xây lắp, xây dựng cơ bản.  Ở các đơn vị du lịch, chức nă ...