Bài giảng Tổ chức và quản lý sản xuất - CĐ Giao thông Vận tải

Bài giảng Tổ chức và quản lý sản xuất cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm chung về tổ chức và quản lý; nguyên tắc cơ bản của hệ thống tổ chức quản lý sản xuất; phương pháp nghiên cứu và phân tích thị trường;...Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Tổ chức và quản lý sản xuất - CĐ Giao thông Vận tảiUY ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẲNG GIAO THÔNG VẬN TẢI ------ BÀI GIẢNG TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ SẢN XUẤT NGHỀ CÔNG NGHỆ Ô TÔ TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG Lưu hành nội bộ - Năm 2015 Tổ chức và Quản lý sản xuất ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẲNG GIAO THÔNG VẬN TẢI ------ BÀI GIẢNG TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ SẢN XUẤT NGHỀ CÔNG NGHỆ Ô TÔ TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG TUYÊN BỐ BẢN QUYỀNTổ chức và quản lý sản xuất Trang 2 Lưu hành nội bộ - Năm 2018 Tổ chức và Quản lý sản xuất LỜI NÓI ĐẦU Giáo trình tổ chức và quản lý sản xuất được biên soạn theo chương trình học liệu thuộc Dự án GDKT & DN, đã được Hội đồng thẩm định Quốc gia - Tổng Cục Dạy Nghề phê duyệt, nhằm gúp cho học sinh học nghề Sửa chữa ô tô ở các trường dạy nghề có được những kiến thức cơ bản về cách tổ chức sản xuất và quản lý xí nghiệp, xác định rõ vai trò vị trí của mình để thực hiện tốt hơn nhiệm vụ của mình tại nơi mình đang công tác. Giáo trình này được tập thể cán bộ kỹ thuật, giáo viên, giảng viên Trường cao đẳng công nghiệp biên soạn và đã được sự đóng góp ý kiến, khoa học, chân tình đầy trách nhiệm của chuyên gia, chuyên viên, cán bộ giảng dạy lâu năm trong lĩnh vực quản lý sản xuất. Tuy nhiên, do năng lực có giới hạn, chắc chắn không tránh hết những thiếu sót. Rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của bạn đọc để cuốn giáo trình được hoàn thiện hơn. Chân thành cám ơn.Tổ chức và quản lý sản xuất Trang 3 Tổ chức và Quản lý sản xuất MỤC TIÊU MÔN HỌC 1. Về kiến thức: - Biết các kiến thức chuyên sâu về địa lý Việt Nam và khái quát về thế giới. Nghiên cứu về khí hậu, thổ nhưỡng, phong tục, tập quán, dân tộc và các phương thức giao thông vận tải. - Biết vận dụng những kiến thức đã học vào công tác điều động trong vận tải một cách hợp lý nhất. 2. Về kỹ năng: - Kỹ năng tự học, tự nghiên cứu; - Kỹ năng phân tích và giải quyết và hoạch định các phương án trong việc lựa chọn các phương thức vận tải; - Kỹ năng tư duy nhận thức phân tích sự việc, kỹ năng tự học, kỹ năng làm việc theo nhóm; - Kỹ năng trình bày các vấn đề khoa học về dự án. 3. Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: - Xây dựng nên lòng tin và đạo đức nghề nghiệp. - Góp phần hình thành thế giới quan khoa học; - Biết nhận xét đánh giá các tình huống nghiên cứu xảy ra trong thực tiễn; - Hình thành tư duy phản biện, năng lực tự học, tự nghiên cứu khoa học; - Thái độ tích cực, nghiêm túc, hợp tác trong học tập và làm việc nhóm.Tổ chức và quản lý sản xuất Trang 4 Tổ chức và Quản lý sản xuất MỤC LỤCTổ chức và quản lý sản xuất Trang 5 Tổ chức và Quản lý sản xuất CHƯƠNG I KHÁI NIỆM CHUNG VỀ TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ 1. KHÁI NIỆM, VAI TRÒ VÀ VỊ TRÍ CỦA XÍ NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Mục tiêu Trình bày được các khái niệm, vai trò và vị trí của xí nghiệp sản xuẩt công nghiệp. 1.2 Khái niệm Xí nghiệp sản xuất là tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở giao dịch ổn định được đăng ký sản xuất, kinh doanh, lưu thông hàng hoá hoặc tiến hành hoạt động dịch vụ nhằm sinh lợi và đáp ứng yêu cầu của thị trường. Sau khi đăng kí và được Nhà nước cho phép hoạt động, mọi xí nghiệp đều có tư cách pháp nhân, hoạt động theo pháp luật và binh đẳng trước pháp luật. Ngoài các xí nghiệp hiện nay nước ta phát triển mạnh các doanh nghiệp như: các nhà máy, cồng ty, tồng còng ty, nông trường. Ngoài ra, trong nên kinh tế thị trường hiện nay, loại hình dịch vụ được phát triển mạnh và ngày càng giữ một vị trí quan trọng. Một số loại dịch vụ như: - Dịch vụ y tế: tư vấn. Chữa bệnh chăm sóc sức khoẻ,... - Dịch vụ Bưu điện - Dịch vụ vui chơi giải trí - Dịch vụ ăn uống nhà hàng, khách sạn. - Dịch vụ tín dụng, ngân hàng, bảo hiểm. - Dịch vụ bảo dưỡng, sửa chữa. - Dịch vụ vận chuyển hàng hoá và hành khách. - Dịch vụ du lịch. - Dịch vụ tư vấn. - Dịch vụ thẩm mỹ,... Các dịch vụ là một tổ chức sống, nó được lặp ra theo mục đích của chủ sở hữu phát triển hưng thịnh hoặc sa sút mà nếu không có giải pháp có thể sẽ dẫn tới phá sản.Tổ chức và quản lý sản xuất Trang 6 Tổ chức và Quả ...