Danh mục tài liệu

Bài giảng Vệ sinh ăn uống công cộng và ngộ độc thực phẩm - Hà Diệu Linh

Số trang: 45      Loại file: pdf      Dung lượng: 4.63 MB      Lượt xem: 16      Lượt tải: 0    
Xem trước 5 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Bài giảng "Vệ sinh ăn uống công cộng và ngộ độc thực phẩm" biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được khái niệm và các yêu cầu xử lý thức ăn đường phố; nắm được các yêu cầu vệ sinh của cơ sở ăn uống công công; nêu được khái niệm, nguyên nhân và cơ chế gây ngộ độc thực phẩm; biết cách phòng chống một số ngộ độc thực phẩm thường gặp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

Tài liệu có liên quan: