Bài tập lớn Công nghệ lạnh thực phẩm: Thiết kế kho lạnh phân phối bảo quản Dứa lạnh đông, dung tích 220 tấn
Số trang: 45
Loại file: pdf
Dung lượng: 2.50 MB
Lượt xem: 31
Lượt tải: 0
Xem trước 5 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Bài tập lớn Công nghệ lạnh thực phẩm "Thiết kế kho lạnh phân phối bảo quản Dứa lạnh đông, dung tích 220 tấn" bao gồm các nội dung chính sau đây: Tổng quan nguyên liệu dứa; Chế độ và phương pháp bảo quản sản phẩm; Tính dung tích kho lạnh và thiết kế mặt bằng; Tính nhiệt kho lạnh;... Mời các bạn cùng tham khảo!
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Bài tập lớn Công nghệ lạnh thực phẩm Công nghệ lạnh thực phẩm Thiết kế kho lạnh Phân phối Dứa lạnh đông Bảo quản Dứa lạnh đông Phương pháp bảo quản Dứa lạnh đôngTài liệu có liên quan:
-
Tiểu luận Công nghệ lạnh thực phẩm: Công nghệ sản xuất nhãn lạnh đông
28 trang 302 1 0 -
23 trang 261 0 0
-
Giáo trình Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới: Phần 1 - GS.TS. Trần Đức Ba (chủ biên)
188 trang 64 0 0 -
Tiểu luận Công nghệ lạnh thực phẩm: Công nghệ chế biến mực đông lạnh
37 trang 58 0 0 -
Câu hỏi ôn tập môn Công nghệ lạnh thực phẩm
3 trang 39 1 0 -
24 trang 37 0 0
-
Tiểu luận Công nghệ lạnh thực phẩm: nghệ chế biến một số loại rau quả bằng phương pháp sấy lạnh
21 trang 36 0 0 -
Sản xuất và chế biến nông sản thực phẩm: Phần 1
20 trang 26 0 0 -
50 trang 26 0 0
-
87 trang 24 0 0