Bài thuyết trình: Kỹ thuật nuôi cá bống tượng thâm canh trong ao đất

Bài thuyết trình: Kỹ thuật nuôi cá bống tượng thâm canh trong ao đất hướng đến giới thiệu tới các bạn đặc điểm phân bố và môi trường sống; đặc điểm về dinh dưỡng; biện pháp kỹ thuật nuôi cá thâm canh trong ao đất;...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài thuyết trình: Kỹ thuật nuôi cá bống tượng thâm canh trong ao đất Kỹ thuật nuôi cá bống tượng thâm canh trong ao đấtGiáo viên hướng dẫn: Ts. Lam Mỹ LanSinh viên thực hiện:Lê Nhật An 4097866Trịnh Minh Cường 4097873Nguyễn Đặng Trung Tín 3083147 1.Đặcđiểmphânbốvàmôitrườngsống• Cá bống tượng là loài đặc trưng cho vùng nhiệt đới, phân bố rộng rãi ở các nước thuộc Đông nam Châu Á như Lào, Campuchia, Thái lan và Việt Nam...ở VN cá được tìm thấy ở các lưu vực thuộc hệ thống sông Mekong, sông Vàm cỏ và sông Đồng Nai.• Cá bống tượng có tập tính sống đáy, hoạt động nhiều về đêm, ban ngày thường vùi mình xuống bùn, đặc biệt khi gặp nguy hiểm chúng có thể chúi xuống sâu đến 1m ở lớp bùn đáy và có thể sống ở đó hàng chục giờ.Trong ao, cá ưa sống ẩn ở ven bờ, những nơi có hang hốc, rong cỏ và thực vật thuỷ sinh làm giá đỡ.• Cá có thể chịu đựng được với môi trường nước phèn nhẹ và có thể sống trong nước lợ có nồng độ muối 15%o,có thể sống được trong môi trường có nhiệt độ từ 15 - 41oC. 2.Đặcđiểmvềdinhdưỡng• là loài cá dữ điển hình• thức ăn chủ yếu là động vật như tôm, tép, cá nhỏ, cua, ốc...• khác với cá lóc, cá bống tượng không chủ động bắt mồi mà chỉ rình mồi.• Ngoài ra, khi nuôi trong lồng bè, ao... cá có thể sử dụng tốt các thức ăn chế biến3.Biệnphápkỹthuậtnuôicá thâmcanhtrongaođấta.Chuẩnbịaonuôi• Gần nguồn cung cấp nước, nước ra vào thường xuyên, điều kiện thay nước dễ dàng• Chất lượng nước tốt, không bị nhiễm phèn, nhiễm bẩn từ nước sinh hoạt, khu công nghiệp• Ao phải thoáng mát, gần nhà để tiện việc chăm sóc và bảo vệ• Đối với những ao đã nuôi rồi nên vét lớp bùn đáy ao và tiến hành cải tạo theo đúng qui trình.CHẤTLƯỢNGNƯỚCSỬDỤNGCHONUÔICÁ BỐNGTƯỢNG CÁC YẾU TỐ MỨC ĐỘ Nhiệt độ 26-32 C PH 7.0-8.5 Oxy hoà tan >3mg/1lít NH3 (Amoniac) < 0.02 mg/lít Nitrite < 0.1 mg/lít H2 S < 0.02 mg/lít Dầu thô < 0.05 mg/lít Độ cứng (CaCO3) 100 - 200 mg/lít Carbonic 15 - 30 mg/lít Độ mặn b.Chọnvàthảgiống• Nguồn giống: Giống nhân tạo từ các cơ sở sản xuất giống và giống tự nhiên từ các điểm thu gom Kích cỡ giống nhân tạo: 3 – 5 cm, chọn cá khỏe, đồng đều, có màu sắc sáng, không có mầm bệnh. Khi mua giống về, trước khi thả, nên sát trùng cho cá để phòng bệnh ngoại ký sinh bằng cách tắm cá trong dung dịch nước muối 2 - 3% trong 5 phút.Đặcđiểmcủahainguồngiốngnàylà: Giống tự nhiên Giống nhân tạo- Số lượng hạn chế - Cung cấp đủ giốngnên thời gian thả kéo với số lượng lớn mộtdài. lần- Cá lớn nhưng kích - Cá nhỏ nhưng kíchcỡ không đều, cá dễ cỡ đồng đềuphân đàn. - Cá không bị xây xát- Cá dễ bị xây xát do do đánh bắtđánh bắt. - Giá cao hơn- Giá rẻ hơn.Thảgiống: Mật độ thả nuôi thường 10 – 15 con/m2. Giống thường được vận chuyển lúc trời mát. Tùy theo sự chênh lệch nhiệt độ giữa bao đựng cá và nhiệt độ nước ao mà ngâm bao đựng cá trong nước với khoảng thời gian thích hợp.c.Choăn• Lượng thức ăn hàng ngày từ 5 - 7% trong lượng thân, cho cá ăn 2 lần/ ngày vào lúc sáng sớm và chiều tối. Nên cho cá ăn trong sàn để dễ quan sát tình trạng sức khoẻ của cá đồng thời điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cá.• Có thể sử dụng thức ăn tự chế biến cho bống tượng ăn với công thức: 60-70% cá, cua,ốc…cắt nhỏ trộn với 25-35% cám mịn, 5% rau xanh vắt cục cho vào sàn để cá ăn với lượng cho ăn từ 7-10% trọng lượng thân.• Thức ăn hàng ngày được trộn thêm Premix 1-2% và chất dẫn dụ, để cá bắt mồi tích cực.c. Cho ăn (tt)• Để chủ động nguồn thức ăn tươi sống, có thể nuôi cá rô phi sẻ, cá trôi, cá trắm… cho đẻ hoặc tép rong, tép bò... để lấy làm mồi cho cá bống tượng ăn.• Để có1kg cá thương phẩm Bống Tượng cần tiêu tốn 8 kg ốc bươu vàng, cá tạp đủ loại.• Với năng suất 20 tấn/1ha ta cần 160 tấn cá tạp, giá 1kg cá tạp 6.000 đồng thì giá thành chi phí thức ăn là: 48.000 đồng/ 1kg sản phẩm.• Nếu tạo được nguồn thức ăn bằng cách nuôi cá mồi thì giảm được chi phí này rất nhiều. d.Chămsócvàquảnlý• Trong quá trình nuôi đã nêu trên, nên duy trì nguồn nước ao luôn sạch, thức ăn nên nấu chín, hoặc rửa sạch bằng dung dịch muối ăn khi cho mồi là cá nuôi . Khi chế biến thức ăn nên lưu ý kích cỡ thức ăn sao cho vừa miệng cá. Sau 3-4 tháng nuôi, cá đã lớn đạt trọng lượng từ 40-70g/ con (dài từ 10-12cm) thì không xay hay băm nhỏ thức ăn nữa.• Hằng ngày thường xuyên theo dõi hoạt động của cá. Khi cá có biểu hiện bất thường thì nên xem xét cẩn thận lại toàn bộ quá trình chăm sóc quản lý, kiểm tra bằng cách bắt vài con (5 đến 10 con) để quan sát và kiểm tra lại các khâu để xác định chính xác các nguyên nhân và có biện pháp xử lý đúng và kịp thời những biểu hiện bất thường của cá. d.Chămsócvàquảnlý(tt)• Bệnh trùng mỏ neo, trùng bánh xe, nấm thuỷ mi…thường xảy ra trên cá bống tượng nên hàng ngày nên theo dõi hoạt động của cá để kịp thời xử lý khi có dấu hiệu bất thường xảy ra, thường xuyên vệ sinh dụng cụ cho ăn và thu hồi thức ăn dư thừa để tránh ô nhiễm nguồn nước nuôi, đồng thời thường xuyên thay nước theo thuỷ triều để đảm bảo cung cấp đủ oxy cho ao.• Trong giai đoạn chuyển mùa nên tích cực phòng bệnh cho cá bằng cách treo túi vôi ở nơi lấy nước vào và nơi cho ăn. Sau 8 - 10 tháng nuôi cá đạt 500 - 600 g/con thì thu hoạch.d.Chămsócvàquảnlý(tt)• Sử dụng máy quạt oxy để duy trì nền đáy ao tốt, không chỉ là làm cho chất thải gom lại ở giữa ao trong suốt vụ nuôi, hoặc có điều kiện thì hút chất thải gom lại ở giữa ao theo định kỳ còn giúp loại bỏ nguy cơ tích tụ hữu cơ và mầm bệnh ở ...