Bài tiểu luận: Phân tích khối phổ

Bài tiểu luận "Phân tích khối phổ" có kết cấu nội dung gồm 2 phần: Phần 1 giới thiệu, tìm hiểu tổng quan cũng như nguyên lí làm việc của máy khối phổ, phần 2 máy khối phổ, trình bày sơ nét các bộ phận và các thức hoạt động của máy khối phổ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài tiểu luận: Phân tích khối phổ BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ KỈ THUẬT MÔI TRƯỜNG   oOo   Đề tài:  PHÂN TÍCH KHỐI PHỔ BÀI TIỂU LUẬN  TỔ 4 Môn: KỸ THUẬT PHÂN TÍCH SINH HÓA HIỆN ĐẠI Giảng viên hướng dẫn: Hồ Thị Tiến    TP. HCM, Tháng 12 năm 2015 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ KỈ THUẬT MÔI TRƯỜNG   oOo                                               Đề tài:  PHÂN TÍCH KHỐI PHỔ. BÀI TIỂU LUẬN NHÓM 4.  Môn: KỶ THUẬT PHÂN TÍCH SINH HÓA HIỆN ĐẠI Giảng viên hướng dẫn:  Hồ Thị Tiến Nhóm sinh viên thực hiện 1. Nguyễn Văn Thanh Toàn 3008140299 2. Huỳnh Ngọc Quang 3008140018 3. Nguyễn Thanh Duy 3008140188 4. Huỳnh Thanh Hải 3008140339 TP.HCM, Tháng 12 năm 2015 LỜI CẢM ƠN Chúng tôi xin trân thành cảm  ơn cô Hồ  Thị  Tiến đã tận tình chỉ  bảo, hướng   dẫn và giúp đỡ chúng tôi trong suốt thời gian học tập.Một lần nữa nhóm chúng tôi  xin trân thành cảm ơn cô. Mặc dù bài tiểu luận đã hoàn thành nhưng khó tránh những sai sót.Mong rằng   sẽ nhận được đóng góp ý kiến của thầy cô và các bạn để bài tiểu luận hoàn thiện   hơn. Từ  đó,chúng tôi sẽ có thêm nhiều kinh nghiệm để  thực hiện những bài tiều  luận tiếp theo cũng như đồ án sau này và nghề nghiệp tương lai. Sau cùng chúng tôi xin chúc cô Hồ Thị Tiến và toàn thể các thầy cô trong Khoa   thật dồi dào sức khỏe, niềm vui để tiếp tục thực hiện sứ mệnh cao đẹp của mình  là truyền đạt kiến thức của mình cho thế hệ mai sau. Trân trọng cảm ơn! NHỮNG NGƯỜI THỰC HIỆN 4 LỜI CAM ĐOAN Chúng tôi xin cam đoan: Bài tiểu luận do các thành viên trong nhóm cùng chung tay làm việc,có sự phân  công rõ ràng và công bằng giữa các thành viên trong nhóm. Đồng thời, không sao   chép bất cứ bài tiểu luận của bất kì ai. Các nội dung trong bài báo cáo đã được tham  khảo kỉ  lưỡng trước khi đưa vào bài tiều luận.Chúng tôi sẽ  chịu hoàn toàn trách  nhiệm trước cô và Khoa về những cam đoan này. TP.HCM, ngày 9 tháng 12 năm 2015 NHỮNG NGƯỜI THỰC HIỆN 5 KÍ HIỆU CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT EI Electron Impact (va chạm electron) CI Chemical Ionization (Ion hóa hóa học) ESI Electrospray Ionization (ion hóa bằng tia lửa điện) TSI Thermospray Ionization (ion hóa bằng nhiệt) APCI Atmospheric  Pressure  Chemical  Ionzation (ion hóa hóa  học ở áp suất khí quyển) FAB Fast­ Atom Bombardment (bắn phá nhanh bằng nguyên  tử) FIB Fast­ Ion Bombardment (bắn phá nhanh bằng ion) MALDI Matrix­  Assisted  Laser  Desorption  Ionization (ion bằng  giải hấp laser) TOF Time­ Of Flight analyser (bộ phân tích thời gian bay) ICR Ion  Cyclotron  Resonance Analyser (bộ  phân tích cộng  hưởng ion cylotron) 6 DANH MỤC CÁC BẢNG Số thứ  Tên bảng Trang tự 1 Bảng 3.1: Đồng vị bền của một số nguyên tố 11 2 Bảng 3.2:  Kết quả khảo sát lượng đồng vị 12 Bảng 3.3:  Thành phần hoá học của tinh dầu từ gỗ Sa  3 mộc dầu (Cunninghamia konishii Hayata) phân bố ở  13 Tây Côn Lĩnh Bảng 3.4:  Dư lượng kháng sinh quinolone (ng.g­1) trong  4 mẫu thịt gà, thịt heo, tôm, cá diêu hồng 15­ 16 7 DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ VÀ HÌNH ẢNH Số thứ  Tên hình Trang tự 1 Hình 1.1: Máy khối phổ hiện nay 2 2 Hình 2.1: Sơ đồ khối của máy khối phổ 3 Hình 2.2 : Giao diện ESI trong máy khối phổ và sơ đô tao ion ̀ ̣   3 6 dương băng nguôn ESI ̀ ̀ 4 Hình 2.3: Giao diện APCI giữa cột HPLC vả máy khối phổ. 6 5 Hình 2.4: Sơ đồ mô tả  hoạt động của hệ thống MALDI 7 6 Hình 2.5: Biểu đồ lựa chon kiêu tao ion ̣ ̉ ̣ 7 7 Hình 2.6: Bộ phân tích từ hội tụ đơn 8 8 Hình 2.7: Bộ phân tích tứ cực đơn 9 9 Hình 2.8: Sơ đồ bẫy ion 9 10 Hình 2.9: Bộ phân tích tứ cực chập ba 9 11 Hình 2.10: Sơ độ bộ phân tích thời gian bay TOF 10 12 Hình 2.11: Sơ đồ bẫy Penning và quá trình tạo tín hiệu 10 Hình 3.1: Sự thay đổi cấu dạng do cảm ứng với cAMP của  13 14 Epac2 được xác định bằng DXMS 14 Hình 3.2: Đường hồi qui của 8 quinolone 15 8 9 MỤC LỤC PHÂN TÍCH KHỐI PHỔ TỔ 4 LỜI MỞ ĐẦU Trong sự  p ...