Báo cáo: Quản lý khách sạn

Cùng tham khảo Báo cáo: Quản lý khách sạn, báo cáo này gồm các nội dung chính sau: giới thiệu chung về khách sạn Đà Nẵng Riverside, phân tích, đánh giá các sản phẩm dịch vụ và khách hàng, một số chỉ tiêu thể hiện kết quả và hiệu quả kinh doanh của đơn vị.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo: Quản lý khách sạnBáo cáo thực tập I. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ KHÁCH SẠN ĐÀ NẴNG RIVERSIDE: I.1. Vị trí của khách sạn Địa chỉ: A30 Đường Trần Hưng Đạo,Quận Sơn Trà,TP.ĐàNẵng,Việt Nam SĐT:(84)(0511)3946666 FAX:(84)(0511)3946310 EMAIL:res-riverside@vnn.vn Khách sạn Danang Riverside đạt tiêu chuẩn quốc tế 3 sao với 14tầng gồm 107 phòng được trang bị đầy đủ tiện nghi cao cấp, sangtrọng. Nội thất ấm cúng,trang nhã, cùng các dịch vụ phong phú, chấtlượng cao sẵn sàng phục vụ quý khách. Với 14 căn hộ cao cấp vô cùngsang trọng với đầy đủ các tiện nghi hiện đại và 87 phòng ngủ cho thuêdài hạn va ngắn hạn. Ngoài ra khách sạn có phòng hội thảo đáp ứng nhu cầu hộinghị từ 50 khách đến 500 khách với các trang thiết bị âm thanh, ánhsáng hiện đại. Các nhà hàng phục vụ ẩm thực, đặc biệt, các nhà hàngcó sức chứa tới 1200 khách luôn sẵn sang phục vụ quý khách các mónăn Âu, Á, các loại tiệc, tiệc cưới, các món ăn đặc sản hấp dẫn. Tầngcao nhất là vị trí lý tưởng tổ chức các chương trình ẩm thực, vui chơi,và thưởng thức cảnh đẹp thành phố Đà Nẵng cùng lễ hội pháo hoa tổchức vào ngày 27 và 28 tháng 3 hằng năm. Đặc biệt, khách sạn có nhiều vị trí đẹp cho khách lựa chọn,phòng nhìn ra hướng sông Hàn và ngắm toàn thành phố Đà Nẵng,phòng nhìn ra biển, dãy núi Sơn Trà, cụm Ngũ Hành Sơn. Để đem đếncho khách một kì nghỉ thoải mái Danang Riverside hotel đã đầu tư xâydựng 2 toà nhà chức năng với các dụch vụ như: Spa, beauty salon, thểdục thẩm mỹ, giữ trẻ.... Với mong muốn mang lại cho khách cảm giác nghỉ ngơi thoảimái sau những giờ làm việc mệt mỏi, căng thẳng, hệ thống các phòngđược bố trí theo phong cách rất ấn tượng với đầy đủ các trang thiết bịhiện đại cùng với hệ thống thông tin liên lạc đạt tiêu chuẩn quốc tế,bên cạnh đó còn mở thêm các dịch vụ Spa, Tour, nhằm đáp ứng tôi đanhu cầu khách hàng.Chính vì mạnh dạn đầu tư cũng như nâng cấp các trang thiết bị kháchsạn đã trở thành nơi dừng chân lý tưởng cho nhiều du khách khi đếnthành phố Đà NẵngI.1.2. Qúa trình hình thành và phát triển Danang Riverside hotel đi vào hoạt động năm 2006,thuộccông ty TNHH Du lịch-Dịch vụ và thương mại TNL.Công ty có vốnđầu tư 100% là của tư nhân. Ý nghĩa thành lập Danang Riverside được SVTH: NGUYỄN THỊ THƯƠNG - 35H09K3.1 1Báo cáo thực tậplấy ý tưởng của ông Nguyễn Đình Chiến và ông được biết đến như làông chủ của khách sạn. Khách sạn Danang Riverside trước đây thuộc sở hữu củamột kiều người Hà Lan về sau được bán cho tập đoàn kinh tế ViNasin.Khách sạn chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1 tháng 1 năm 2008 kểtừ ngày đổi chủ. Ngày 22 tháng 11 năm 2009, khách sạn Đà Nẵng Riverside thuộcCÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP DầU KHÍ MIỀN TRUNG (MIENTRUNG PETROLEUM CONSTRUCTION JOINT STOCKCOMPANY)–PVC-MT KHÁCH SẠN ĐÀ NẴNG RIVERSIDE THUỘCCÔNG TY CỔ PHẦN XÂY LẮP MIỀN TRUNG ( DN CHUYỂN ĐỔITỪ CÔNG TY TNHH MỘT THANH VIÊN XÂY LẮP DẦU KHÍMIỀN TRUNG).Tên giao dịch: MIỀN TRUNG PETROLEUM CONTRUCTIONJOINT STOCK COMPANY.Tên viêt tắt: PVC-MT.Địa chỉ trụ sở chính: tầng 1 tòa nhà EVN- Land Central, số 78 A DuyTân, Quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.Điện thoại: 05113363888 fax: 05113635777.Email: danangrivesid.com.vn.Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý và kinh doanh. Cơ cấu tổ chức của khách sạn DaNang Riverside như sau: SVTH: NGUYỄN THỊ THƯƠNG - 35H09K3.1 2 Báo cáo thực tập Chủ tịch hội đồng thành viên Ban kiểm soát Giám đốc công ty Giám đốc điều hành Trưởn Trưởng g phòng Kế toán Trưởng phòng phòng Sell- trưởng ...