Bé nguy kịch vì bị 'nhồi' ăn hải sản

Bé nguy kịch vì bị “nhồi” ăn hải sản Quan niệm ăn nhiều hải sản... sẽ cung cấp lượng lớn canxi giúp trẻ chắc xương và cao lớn, khiến không ít bà mẹ ép bé phải ăn "mọi lúc, mọi nơi". Sự lạm dụng này khiến các bà mẹ phải nhiều phen hối hận... Suy hô hấp vì... tôm, tép Bệnh nhi T.T.H, 10 tuổi, được cấp cứu tại Bệnh viện Nhi Đồng 1 (TP Hồ Chí Minh) trong tình trạng hôn mê, truỵ tim mạch (không bắt được mạch, không đo được huyết áp) và suy hô hấp. Trước...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bé nguy kịch vì bị “nhồi” ăn hải sản Bé nguy kịch vì bị “nhồi” ăn hải sảnQuan niệm ăn nhiều hải sản... sẽ cung cấp lượng lớncanxi giúp trẻ chắc xương và cao lớn, khiến không ítbà mẹ ép bé phải ăn mọi lúc, mọi nơi. Sự lạm dụngnày khiến các bà mẹ phải nhiều phen hối hận...Suy hô hấp vì... tôm, tépBệnh nhi T.T.H, 10 tuổi, được cấp cứu tại Bệnh việnNhi Đồng 1 (TP Hồ Chí Minh) trong tình trạng hônmê, truỵ tim mạch (không bắt được mạch, không đođược huyết áp) và suy hô hấp. Trước đó bé bị nổi mềđay, ngứa toàn thân, chân tay lạnh, toàn bộ mặt bịsưng vù và đã được sơ cứu tại bệnh viện huyện.Ngay sau khi khám cấp cứu, các bác sĩ trực hôm đó ởBệnh viện Nhi Đồng 1 chẩn đoán cháu bị hạ huyếtáp, suy hô hấp nặng và phải can thiệp để cháu bé thởqua nội khí quản. Kết quả chụp phổi sau đó cho thấybệnh nhi T.T.H có tổn thương phổi lan tỏa dẫn đến bịsuy hô hấp cấp.Sau gần một tuần điều trị, theo dõi áp lực tĩnh mạch,bé T.T.H mới dần dần hồi phục, đo được huyết áp vàbắt được mạch. Tìm hiểu tiền sử bệnh, các bác sĩ mớiphát hiện bé H có cơ địa dị ứng thức ăn với tôm, cua.Qua điện thoại, chị Nguyễn Thu Hằng (mẹ cháu H)kể: “Mỗi lần ăn tôm hoặc cua cháu đều bị nổi mềđay, ngứa nhưng chỉ một ngày, thậm chí có lần chỉvài giờ sau các nốt mề đay đều tự biến mất, nên tôinghĩ chẳng sao, không đưa con đi khám.Nào ngờ lần này ăn canh tép xong cháu lại bị nặngnhư thế. Hôm trước khi ra viện bác sĩ dặn từ naytuyệt đối không được cho cháu ăn bất kỳ loại thức ănnào có thành phần tôm, cua, tép. Cũng may là lần nàyđưa cháu đi viện kịp thời vì tôi thấy bác sĩ bảo, nhiềutrường hợp bị sốc phản vệ thức ăn như thế đã bị tửvong”.Ghi nhận tại một số bệnh viện ở Hà Nội thời gian quacho thấy, không ít trẻ cũng phải nhập viện cấp cứu dobị dị ứng với tôm. Gần đây nhất là trường hợp cháuĐinh Xuân Tùng (8 tuổi, phường Hạ Đình, ThanhXuân) sau khi ăn hơn 10 con tôm biển do bố mua từquê ở Hải Phòng mang lên, thì cảm thấy cơ thể bồnchồn khó chịu, da bắt đầu ửng đỏ, hai mắt sưng.Vài phút tiếp sau thì cháu bắt đầu thở khò khè, khóthở. Bố mẹ vội vàng đưa Tùng đi cấp cứu trong tìnhtrạng huyết áp của cháu bị tụt, các bác sĩ lập tức cấpcứu, điều trị bằng thuốc chống sốc, nên cháu Tùngmới qua được cơn nguy kịch.Sợ con “yếu”, chuốc bệnh dị ứngCác nghiên cứu khoa học đều cho thấy hải sản là loạithực phẩm giàu dinh dưỡng và có tác dụng phòng trịnhiều bệnh vì có tác dụng hạ hàm lượng triglyceridtrong máu, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim. Chốnghuyết khối nhờ acid béo omega 3 sản xuất chất chốngkết tập tiểu cầu.Đồng thời hải sản còn có tác dụng cải thiện chứcnăng nội mô, tăng sự giãn mạch và làm giảm xơ vữađộng mạch. Chất béo được cung cấp từ các loại hảisản, đặc biệt là trong cá biển, có lợi cho tim mạch, trínão.Nhưng đồng thời, hải sản cũng nằm trong danh mục20 loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhất. Tỉ lệ này đặcbiệt cao đối với trẻ em, chiếm tới 12,5%. Trẻ em bị dịứng với hải sản, sau khi ăn sẽ xuất hiện hiện tượngphóng thích histamin trong cơ thể dẫn đến các biểuhiện dị ứng như mẩn ngứa, nổi mề đay, sổ mũi, mắtngứa, đỏ. Hoặc bị tụt huyết áp do mao mạch bị giãnnở, hen suyễn, khó thở do khí phế quản bị co thắt,nôn mửa.Nhưng với quá nhiều lợi ích từ dưỡng chất trong hảisản mang lại, nhiều bà mẹ vẫn “nhồi nhét” mà chẳngcần theo dõi xem con mình có dung nạp được hay cóbị phản ứng không.Chị Nguyễn Thị Dinh dưỡng cho trẻ hay bị dịGiang, là giảng viên ứngĐại học Dược, có Nếu bé có cơ địa bị dị ứng vớikiến thức rất rộng về loại thức ăn nào đó mà phảidinh dưỡng của từng kiêng không ăn nhiều loạiloại thực phẩm, mà thực phẩm, thì các bà mẹ lưumột lần đã phải ôm ý thường xuyên bổ sung thêmcon trai đi cấp cứu cho trẻ một số chất như calcigiữa đêm. và các vitamin nhóm B (liềuChị kể, do thấy bìu lượng, cách dùng theo tư vấncủa con trai thường của bác sĩ).xuyên chảy xệ, sợ saunày con “yếu” (yếu sinh lý) nên sau ngày con sinhnhật tròn 1 tuổi, chị bắt đầu lên kế hoạch tẩm bổ chocon bằng các loại cá, tôm, ốc, sò...Chị phân tích: “Nghiên cứu biểu đồ tinh trùng trênmột số nam giới có khả năng sinh sản bình thường vàmột số nam giới hiếm muộn của một số đại học nướcngoài cho thấy, những trường hợp hiếm muộn có mậtđộ tinh trùng thấp sau khi nhận khẩu phần bổ sungdinh dưỡng có cả acid folic và kẽm (có nhiều tronghải sản) đã gia tăng 74% mật độ tinh trùng. Tôi muốnđiều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho con ngay từ bé đểlớn lên cháu được khỏe mạnh, nên bắt đầu tập chocháu ăn sò huyết vì trong sò huyết chưa rất nhiềukẽm”.Nào ngờ chỉ sau khi ăn hết bát bột nấu sò huyếtkhoảng 30 phút, con trai chị bắt đầu nổi đỏ khắpngười, toàn bộ vùng mắt cũng bị sung huyết. Vộivàng ôm con đi cấp cứu lúc 11h đêm, chị mới thấyhối hận vì tâm lý nhồi nhét, bồi bổ của mình.Mắc hen vì ăn đồ biểnT ...