Bí quyết làm salad ngon

Trước hết bạn cần chọn các loaị rau trái tươi ngon, có nhiều màu sắc và hương vị khác nhau, ngâm rửa sạch rau nhẹ nhàng với nước muối pha loãng, tránh giập nát. Sau đó vớt ra để thật ráo rồi bắt đầu trộn. Như thế gia vị thấm đều và rau không bị nhạt do còn nước, khuấy các gia vị vào chung một bát cho tan.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bí quyết làm salad ngon Bí quyết làm salad ngonTrước hết bạn cần chọn các loaị rau trái tươi ngon, có nhiềumàu sắc và hương vị khác nhau, ngâm rửa sạch rau nhẹnhàng với nước muối pha loãng, tránh giập nát.Sau đó vớt ra để thật ráo rồi bắt đầu trộn. Như thế gia vịthấm đều và rau không bị nhạt do còn nước, khuấy các giavị vào chung một bát cho tan.Nêm hơi đậm một chút so với khẩu vị để khi thấm vào rausẽ vừa, không bị nhạt.Chọn dụng cụ đủ lớn và trộn hết một lần, như thế sẽ giúpbạn trộn đều, rau không bị giập nát.Hãy trộn salad trước bữa ăn khoảng 15 phút và dùng ngaysau khi trộn để món ăn vẫn giữ hương vị tươi ngon.Nếu chưa dùng ngay, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh, tránhcác loại vi khuẩn xâm nhập.