Bí quyết xây dựng chế độ ăn không cholesterol

Nồng độ cholesterol cao là một trong những nguyên nhân gây bệnh tim. Bất kể là bạn thường xuyên tập luyện, song một công việc ít vận động và thói quen ăn uống không lành mạnh vẫn khiến bạn có nguy cơ cao bị tăng cholesterol. Những thay đổi trong chế độ ăn dưới đây có thể giúp bạn kiểm soát nồng độ cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim.Chất xơ từ rau xanh rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet Bổ sung chất xơ: Bổ sung hoa quả tươi và rau xanh để đáp ứng nhu cầu hàng ngày...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bí quyết xây dựng chế độ ăn không cholesterolBí quyết xây dựng chế độ ăn không cholesterolTPO - Nồng độ cholesterol cao là mộttrong những nguyên nhân gây bệnh tim.Bất kể là bạn thường xuyên tập luyện,song một công việc ít vận động và thóiquen ăn uống không lành mạnh vẫn khiếnbạn có nguy cơ cao bị tăng cholesterol.Những thay đổi trong chế độ ăn dưới đâycó thể giúp bạn kiểm soát nồng độcholesterol và ngăn ngừa bệnh tim.Chất xơ từ rau xanh rất tốt cho sức khỏe.Ảnh: InternetBổ sung chất xơ: Bổ sung hoa quả tươi vàrau xanh để đáp ứng nhu cầu hàng ngày củacơ thể. Chế độ ăn giàu chất xơ không chỉgiúp hỗ trợ nhu động ruột mà còn giảmcholesterol. Chất xơ có thể hấp thucholesterol LDL (xấu) từ máu và bài tiết rakhỏi cơ thể.Tăng lượng cholesterol tốt: Tăng nồng độcholesterol HDL và giảm lượng cholesterolLDL giúp bạn phòng ngừa bệnh tim. Tiến sĩShankar khuyến nghị nên ăn các thực phẩmgiầu chất béo omega-3, hành tây, cá và hoaquả sấy khô.Thịt nạc: Hạn chế ăn thịt đỏ và nên ăn cácloại thịt nạc để giảm chất béo và cholesterolxấu.Hạn chế đồ uống có cồn: Bạn nên tránhhoặc hạn chế đồ uống có cồn để giảm nồngđộ cholesterol LDL không tốt cho tim mạch.Protein: Chế độ ăn với một lượng proteinphù hợp có thể giúp bạn kiểm soát nồng độcholesterol. Tiến sĩ Shankar cho biết:“Lipoprotein làm giảm nồng độ cholesterolLDL và tăng nồng độ cholesterol HDL giúpgiảm nguy cơ bệnh tim.”Để có một trái tim khoẻ, cách tốt nhất làtránh chế độ ăn nhiều carbohydrate vì cácchất này làm tăng nồng độ glucose trong cơthể có thể dẫn đến tiểu đường. Một chế độăn cân bằng kết hợp với tập luyện điều độgiúp bạn cải thiện sức khoẻ tim mạch