Bổ sung kẽm và selen cho trẻ đúng cách

Kẽm và selen là hai vi chất đóng một vai trò không thể thiếu đối với cơ thể, nếu thiếu hụt sẽ có nguy cơ mắc một số bệnh lý nguy hiểm. Vì thế mà một số bà mẹ nhận thấy con mình có biểu hiện thiếu kẽm và selen nên đã chủ động mua các sản phẩm bổ sung cho bé, tuy nhiên cách bổ sung của các mẹ đã thực sự an toàn? Kẽm và selen đóng vai trò quan trọng như thế nào? Kẽm đóng một vai trò sinh học không thể thiếu đối với sức khỏe...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bổ sung kẽm và selen cho trẻ đúng cách Bổ sung kẽm và selen cho trẻ đúng cáchKẽm và selen là hai vi chất đóng một vai trò không thể thiếu đối với cơ thể, nếuthiếu hụt sẽ có nguy cơ mắc một số bệnh lý nguy hiểm. Vì thế mà một số bà mẹnhận thấy con mình có biểu hiện thiếu kẽm và selen nên đã chủ động mua các sảnphẩm bổ sung cho bé, tuy nhiên cách bổ sung của các mẹ đã thực sự an toàn?Kẽm và selen đóng vai trò quan trọng như thế nào?Kẽm đóng một vai trò sinh học không thể thiếu đối với sức khỏe con người bởikẽm tham gia vào thành phần của trên 300 enzym khác nhau, đồng thời đóng vaitrò quan trọng giúp kích thích tăng trưởng ở trẻ em, kẽm tham gia vào duy trì chứcnăng của hàng loạt các cơ quan quan trọng của cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấythiếu kẽm dễ mắc các bệnh lý nguy hiểm như: Rối loạn tiêu hóa và chuyển hóa, rốiloạn tâm thần kinh, suy giảm khả năng miễn dịch, viêm da, sạm và bong da mặtngoài hai cẳng chân (vẩy cá). Trong đó điển hình là suy dinh dưỡng kéo dài.Kẽm đóng một vai trò sinh học không thể thiếu đối với sức khỏe con người.Bổ sung kẽm và selen cho bé có an toàn?Kẽm giúp tăng cảm giác ngon miệng nên rất quan trọng đối với trẻ em. Nhiềunghiên cứu cho thấy việc bổ sung kẽm giúp cải thiện chiều cao đối với trẻ thấp lùnvà tăng cân ở trẻ suy dinh dưỡng. Điều đó cho thấy vai trò mật thiết giữa tình trạngtrẻ chán ăn, chậm lớn, còi xương và suy dinh dưỡng với việc thiếu kẽm.Selen được coi là thành phần chính của ít nhất 13 protein có chứa selen. Selen cũngcần cho chuyển hóa iốt, đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích đầu vào nănglượng, cần thiết cho sự tăng trưởng. Thiếu hụt selen gây ra ức chế chức năng miễndịch, ức chế khả năng đề kháng chống nhiễm trùng, hậu quả của suy giảm chứcnăng bạch cầu và tuyến ức. Ngoài ra selen còn có vai trò trong phục hồi cấu trúc ditruyền, tham gia kích hoạt một số enzyme trong hệ thống miễn dịch, giải độc mộtsố kim loại nặng. Những trẻ thiếu selen thường hay bị ốm vặt, hay bị nhiễm trùng,bị viêm đường hô hấp hay như bệnh keshan, một rối loạn tim nặng nề chủ yếu ở trẻcon…Có những cách nào để bổ sung kẽm và selen cho bé?Các bà mẹ có thể bổ sung kẽm và selen cho trẻ qua bữa ăn hàng ngày với các thứcăn có hàm lượng kẽm cao đó là: Tôm đồng, lươn, hàu, sò, gan lợn, sữa, thịt bò.Hàm lượng Selen cao có trong cá, hải sản, sữa bò, ngũ cốc…Ngoài việc bổ sung kẽm và selen cho trẻ qua bữa ăn hàng ngày. Một số bà mẹ đãchủ động trong việc bổ sung kẽm và selen cho con mình bằng các dạng sản phẩmkẽm và selen khác nhau được bày bán nhiều tại các quầy thuốc, tuy nhiên, các sảnphẩm này đều ở dạng tổng hợp rất khó hấp thu vì có nguồn gốc gluconate hoặc gốcsulfate. Các sản phẩm kẽm và selen ở dạng tổng hợp thường để lại dư lượng thừatích tụ trong cơ thể, đôi khi gây ra tác dụng là buồn nôn… Điều này đặc biệt nguyhiểm đối với cơ thể còn non nớt của trẻ.