Cà phê sâm có phải là thuốc?

Được biết, bác sĩ Lương Lễ Hoàng đang áp dụng cà phê sâm trong nhiều phác đồ điều trị. Chúng tôi đã trao đổi với ông xem có phải đây là thức uống nên thuốc hay không?Người uống không quá 3 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm đến 25% tỉ lệ nhồi máu cơ tim. Ảnh:Cúc Hà.* Phóng viên: Có những nhà khoa học phê bình cà phê làm tăng huyết áp, làm tăng mỡ trong máu… Tại sao ông lại chọn cà phê sâm làm thuốc? - Bác sĩ Lương Lễ Hoàng, Trung tâm Điều trị ôxy...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cà phê sâm có phải là thuốc?Cà phê sâm có phải là thuốc?Được biết, bác sĩ Lương Lễ Hoàng đang ápdụng cà phê sâm trong nhiều phác đồ điềutrị. Chúng tôi đã trao đổi với ông xem có phảiđây là thức uống nên thuốc hay không? Người uống không quá 3 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm đến 25% tỉ lệ nhồi máu cơ tim. Ảnh:Cúc Hà.* Phóng viên: Có những nhà khoa học phê bìnhcà phê làm tăng huyết áp, làm tăng mỡ trongmáu… Tại sao ông lại chọn cà phê sâm làmthuốc?- Bác sĩ Lương Lễ Hoàng, Trung tâm Điều trịôxy cao áp TPHCM: Đã gọi là thuốc thì phảidùng đúng cách mới công hiệu. Cà phê cũngvậy. Tôi đã cho dùng cà phê sâm cho nhiềubệnh nhân vì một số lý do: Cà phê sâm chốngmệt mỏi với ưu điểm là thời gian khởi động tácdụng rất nhanh.Người cần phản xạ bén nhạy, cần phán đoánchính xác, cần óc sáng tạo khi vào việc thìkhông nên thiếu cà phê sâm sau khi ăn sáng.Đừng quên ăn sáng khi dùng cà phê sâm vì hoạtchất trợ tim của sâm và bổ não, mạnh cơ trongcà phê muốn triển khai tác dụng tối ưu cần cóđủ chất đạm và chất đường từ bữa điểm tâm nobụng. Nhiều công trình nghiên cứu đại trà trongmấy năm gần đây đã chứng minh cà phê là thứcuống đúng điệu nên thuốc.* Thuốc tốt hay xấucòn tùy liều lượng. Cóđúng là uống quánhiều cà phê sẽ gây rối Bác sĩ Lương Lễ Hoàng.loạn nước và chất điệngiải?- Quan điểm đó không còn đứng vững từ khi cácnhà nghiên cứu ở Hoa Kỳ sau công trình thốngkê kéo dài 30 năm đã khẳng định điều này xảyra chỉ khi nào ẩm khách dùng hơn 4 tách càphê/ngày. Trái lại, chuyên gia bệnh tim mạch ởHoa Kỳ đã chứng minh là người uống khôngquá 3 tách cà phê/ngày có thể giảm đến 25% tỉlệ nhồi máu cơ tim cũng như tai biến mạch máunão và qua đó góp phần kéo dài tuổi thọ. Hiệunăng này chắc chắn càng rõ nét hơn nữa nếu bêncạnh cà phê là công năng bảo vệ cấu trúc của tếbào nhờ tác dụng kháng ôxy hóa của nhân sâm.* Có đúng là thầy thuốc ở Nhật Bản, sau khiđúc kết dữ liệu nghiên cứu ở 90.000 đối tượng,đã đánh giá cà phê như thức uống có tác dụngphòng chống ung thư, đặc biệt là ung thư ganvà ung thư ruột?- Hiệu ứng này cũng đã được các nhà nghiêncứu ở Đại học Harvard đồng tình. Qua đó, càphê bảo vệ cấu trúc của màng và di thể tế bàotrước tác hại của độc chất sinh ung thư trongmôi trường ô nhiễm, của vi khuẩn, của tia tửngoại trong ánh nắng gay gắt…Theo một số báo cáo y học gần đây, người dùngcà phê là đối tượng ít nhiễm Helicobacter (vikhuẩn đang bị nghi ngờ là bàn tay phá hoạingấm ngầm trong ung thư đường tiêu hóa), nếuso sánh với nhóm đối chứng không chịu uống càphê. Bên cạnh đó, từ nhiều năm liên tục, nhânsâm vẫn trước sau là hoạt chất được thầy thuốcchâu Âu xếp hàng đầu trên danh sách hoạt chấtchống stress thông qua tác động xúc tác các nộitiết tố tạo giấc ngủ yên bình và cảm giác lạcquan, như serotonin, endorphin… Cà phê phanhân sâm đúng tỉ lệ về hàm lượng là món uốngcần thiết trong cuộc sống.* Trong quá trình áp dụng, bác sĩ có nhận xétnào tâm đắc muốn chia sẻ với độc giả?- Kết quả thống kê ở TPHCM với 100 đối tượnglà nữ công nhân viên trong độ tuổi từ 25 đến 40cho thấy hơn phân nửa có huyết áp quá thấp,nghĩa là không cao hơn 90/60 ngay cả sau bữaăn, sau khi vận động. Nhiều người thườngxuyên chóng mặt, nhức đầu, mệt mỏi, khó tậptrung, vọp bẻ, tê tay chân… và nhất là tái métdù đủ ăn, đủ mặc. Nhiều người dù vậy vẫn xemhuyết áp thấp là điều không đáng lo ngại.Đừng quên huyết áp thấp đồng nghĩa với tìnhtrạng tế bào không sớm thì muộn khó tránhthiếu dưỡng khí. Khi đó, nhiều bệnh chứngnghiêm trọng có thể thành hình một cách oanuổng, từ thiếu máu cơ tim bước qua trầm uất,thậm chí cho đến ung thư. Kết quả áp dụng càphê sâm cho thấy tình trạng huyết áp thấp đượccải thiện sau vài tuần, qua đó, cà phê sâm cóthêm lợi điểm vì hoạt chất thiên nhiên bao giờcũng là giải pháp an toàn cho cơ thể vốn đã mệtnhoài của người bị huyết áp thấp ...