Cà - rem Thập cẩm

Cà - rem Thập cẩmHè đến, trời nóng quá, bắt chước mấy Teen làm cà-rem ăn cho mát.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- Sữa đặc - Bột đao (hoặc bột sắn, bột năng) - Dừa khô, dừa tươi - Lạc (đậu phộng) - Vừng (mè) - Khuôn làm kemĐến phần hành động này: :D
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cà - rem Thập cẩmCà - rem Thập cẩmHè đến, trời nóng quá, bắt chước mấy Teen làm cà-rem ăn cho mát.Chuẩn bị những nguyên li ệu sau: - Sữa đặc - B ột đao (hoặc bột sắn, bột năng) - Dừa khô, dừa tươi - Lạc (đậu phộng) - V ừng (mè) - K huôn làm kemĐến phần hành đ ộng này: >:D< Bước 1: - Đầu tiên, chúng mình cần rang chín vừng và lạc này. Bước 2: - Với lạc thì mình phải tách bỏ vỏ và giã dập còn vừng thì cứ để nguyên hạt như thế thôi.Bước 3:- Hòa tan sữa với nướcrồi đun sôi nào! Liềulượng, độ ngọt ra saolà tùy thuộc vào khẩuvị của mỗi người nhé!Bước 4:- Sau đó, pha bột đaovới một ít nư ớc.- Rùi hòa vào với sữa ởtrên và đun cho sữa sôitrở lại.Lượng bột đao đượcsử dụng phụ thuộcvào lượng sữa cótrong nồi bạn nhé!Các bạn cần làm saođể được hỗn hợp hơisền sệt là giống nhưchè là được rồi. Bước 5: - Tắt bếp, cho các nguyên liệu còn lại vào trộn đều. Bước 6: - Nh ẹ nhàng đổ hỗn hợp kem vào khoảng ¾ khuôn rồi cho kem vào ngăn đá. Bước 7: - Sau khoảng 30’, các bạn lấy kem ra để cắm que vào và lại tiếp tục để vào ngăn đá cho đến khi kem cứng hoàn toàn là có thể ăn được nhé!Vậy l à tuổi thơ l ại ùa về… Cây kem y hệt ngày nào!Nếu không có khuôn làm kem que có thể làm kem b ẹ bằng cách đổ hỗnhợp ra một cái hộp h ình chữ nhật hay, vuông dầy chừng 1,5 cm . Khi kemđông cứng lấy ra cắt miếng, dùng 2 cây tăm xiên.Rất giống hàng cà-rem ngày xưa của mấy chú bán cà-rem dạo bằng thùngmóp với cái chuông leng keng! Leng keng!Chúc các bạn thành công với món cà-rem này !