Chính sách phát triển bò sữa ở Việt Nam năm 2001-2010

Đến năm 1960, có khoảng 1.000 bò sữa được nuôi tại khu vực Sài Gòn: 400 bò lai Sind, 300 bò lai Ongol, 100 bò lai Sahiwal, 100 bò lai HF và 174 bò Jersey thuần tại Bến Cát (Lưu Trọng Hiếu, 1962). Năng suất ghi nhận của bò Jersey là 2.038 kg lứa đầu và 2.400 kg ở lứa sữa thứ 3. Những năm 1963-1968, một vài hộ chăn nuôi bò sữa cũng nhập bò HF thuần từ Nhật Bản (Đinh Văn Cải, Vương Ngọc Long, 2003).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chính sách phát triển bò sữa ở Việt Nam năm 2001-2010chÝnh s¸ch ph¸t triÓn bß s÷a viÖt nam 2001-2010 §ç Kim Tuyªn Côc N«ng nghiÖp H néi: 15- 9-2005chÝnh s¸ch ph¸t triÓn bß s÷a viÖt nam 2002-2010 §ç Kim Tuyªn Côc N«ng NghiÖp H néi: 15 th¸ng 9 n¨m 2005 Néi dungI. §Æt VÊn §ÒII. ChÝnh S¸ch Ph¸t TriÓn S÷aIII. KÕt LuËn I. §Æt vÊn ®ÒT¹i sao n¨m 2001 ViÖt Nam chñch−¬ng ®Èy m¹nh ch−¬ng tr×nh ph¸ttriÓn bß s÷a 2001-2010? Bëi V×1. ViÖt Nam ®· cã b−íc nh¶y vät lín trong lÞch sö ph¸t triÓn n«ng nghiÖp tõ mét n−íc thiÕu l−¬ng thùc ®· xuÊt khÈu g¹o v n«ng s¶n• N¨m 1988 ViÖt Nam vÉn cßn ph¶i nhËp khÈu 470.000 tÊn l−¬ng thùc• N¨m 1989 ®· b¾t u xuÊt khÈu g¹o sau h¬n 10 n¨m thùc hiÖn c¬ chÕ qu¶n lý kinh tÕ n«ng nghiÖp míi (kho¸n 10)• Tõ n¨m 2000 ®Õn nay ViÖt Nam trë th nh n−íc xuÊt khÈu g¹o lín thø 2 trªn thÕ giíi víi sè l−îng 3-4 triÖu tÊn g¹o/n¨m.2. Trong khi ®ã h ng n¨m ViÖt Nam ph¶i nhËp s÷a v c¸c s¶n phÈm s÷a tõ n−íc ngo i• H¬n 90% l−îng s÷a tiªu dïng trong n−íc h ng n¨m ph¶i nhËp khÈu tõ n−íc ngo i d−íi d¹ng s÷a bét v s÷a chÕ biÕn• ViÖt Nam ®· sö dông h ng tr¨m triÖu Mü kim ®Ó nhËp khÈu s÷a (2,5 triÖu n¨m 1990 lªn 50 triÖu n¨m 2000)• NhËp khÈu s÷a v c¸c s¶n phÈm s÷a tøc l VN nhËp khÈu lao ®éng n«ng nghiÖp trong khi ®ang thiÕu viÖc l m3. Ph¸t triÓn ch¨n nu«i l thùc hiÖn chuyÓn ®æi c¬ cÊu kinh tÕ trong n«ng nghiÖp n«ng th«n• §¸p øng nhu cÇu tiªu thô thÞt s÷a ng y c ng cao cña x· héi• T¹o viÖc l m cho n«ng d©n v sö dông hîp lý nguån lao ®éng trong n«ng nghiÖp• T¨ng thu nhËp v c¶i thiÖn ®êi sèng cho n«ng d©n4. TiÕp tôc thùc hiÖn nghÞ quyÕt 19 cña TW §¶ng vÒ ®−a ch¨n nu«i lªn ng nh chÝnh.• Thùc tÕ n¨m 2001 ch¨n nu«i ViÖt Nam ph¸t triÓn ch−a t−¬ng xøng víi yªu cÇu do thiÕu c¸c chÝnh s¸ch khuyÕn khÝch v ®Çu t−• Sè l−îng thÞt h¬i v s÷a t−¬i s¶n xuÊt trong n−íc b×nh qu©n trªn ®Çu ng−êi/ n¨m v o lo¹i thÊp trªn thÕ giíi (míi ®¹t 25 kg thÞt h¬i v 0,8lÝt s÷a)• C¨n cø tõ t×nh h×nh thùc tÕ s¶n xuÊt n«ng nghiÖp v ch¨n nu«i ViÖt Nam v nhu cÇu cña x· héi n¨m 2001• C¨n cø v o ®Þnh h−íng ph¸t triÓn ch¨n nu«i 2005-2010 v tÇm nh×n ®Õn n¨m 2020• Côc KNKL (nay l CNN) ®· x©y dùng §Ò ¸n ph¸t triÓn s÷a ViÖt Nam 2001-2010• Bé NN&PTNT ®· tr×nh ChÝnh phñ ban h nh Q§ 167/2001/Q§-TTg ng y 26/10/2001 vÒ “Mét sè biÖn ph¸p v chÝnh s¸ch ph¸t triÓn s÷a ViÖt Nam thêi kú 2001-2010” II. chÝnh s¸ch ph¸t triÓn bß s÷a viÖt nam 2001-2010 (Theo Q§ 167/2001/Q§-TTg)1. Môc tiªu2. §Þnh h−íng chung3. ChÝnh s¸ch ph¸t triÓn bß s÷a4. Mét sè kÕt qu¶ chÝnh 1. Môc tiªua. Môc tiªu tæng qu¸t: Ph¸t triÓn ch¨n nu«i bß s÷a nh»m ®¸p øng nhu cÇu tiªu thô s÷a trong n−íc, tõng b−íc gi¶m s÷a nhËp khÈu, t¹o viÖc l m t¨ng thu nhËp cho n«ng d©n, gãp phÇn chuyÓn dÞch c¬ cÊu kinh tÕ n«ng nghiÖp v n«ng th«n b. Môc tiªu cô thÓ:1. §Õn n¨m 2005 tæng ® n bß s÷a ®¹t 100 ngh×n con, tæng s¶n l−îng s÷a ®¹t 150.000 tÊn/n¨m ®¸p øng trªn 20% nhu cÇu tiªu thô s÷a trong n−íc2. §Õn n¨m 2010 tæng ® n bß s÷a ®¹t 200 ngh×n con, tæng s¶n l−îng s÷a ®¹t 350.000 tÊn/n¨m ®¸p øng trªn 40% nhu cÇu tiªu thô s÷a trong n−íc 3. Sau nh÷ng n¨m 2010 ®Õn 2020 ®¹t 1 triÖu tÊn s÷a 2. §Þnh h−íng chungPh¸t triÓn ch¨n nu«i bß s÷a ph¶i g¾n víi• C¸c c¬ së thu mua v chÕ biÕn s÷a• C¸c vïng chuyªn canh tËp trung nh−: mÝa ®−êng, døa, cao su, c phª, chÌ• N¬i cã ®iÒu kiÖn ph¸t triÓn ®ång cá v trång cá th©m canh• N¬i cã ®iÒu kiÖn vÒ ®Êt ®ai, tiÒm lùc lao ®éng• N¬i cã khÝ hËu phï hîp, b¶o ®¶m m«i tr−êng sinh th¸i v vÖ sinh m«i tr−êng3. ChÝnh s¸ch ph¸t triÓn bß s÷a a. ChÝnh s¸ch chung b. ChÝnh s¸ch thu mua chÕ biÕn c. ChÝnh s¸ch tÝn dônga. ChÝnh s¸ch chung1. Nh n−íc khuyÕn khÝch mäi tæ chøc c¸ nh©n trong v ngo i n−íc ®Çu t− ch¨n nu«i v lai t¹o gièng bß s÷a ®¸p øng nhu cÇu trong n−íc2. Uû ban nh©n d©n c¸c tØnh, th nh phè trùc thuéc Trung −¬ng, c¸c C«ng ty …tæ chøc thùc hiÖn c¸c dù ¸n c¶i t¹o ® n bß, lai t¹o bß s÷a, d nh ®Êt phï hîp ®Ó trång cá v ph¸t triÓn ch¨n nu«i bß s÷a3. Nh n−íc khuyÕn khÝch ph¸t triÓn ch¨n nu«i bß s÷a theo quy m« trang tr¹i4. C¸c doanh nghiÖp Nh n−íc chñ yÕu thùc hiÖn nhiÖm vô dÞch vô kü thuËt, gièng, vËt t−, thó y, tiªu thô v chÕ biÕn s÷a5. KhuyÕn khÝch th nh lËp c¸c tæ hîp t¸c hoÆc HTX do ng−êi ch¨n nu«i tù nguyÖn tham gia ®Ó gióp nhau trong s¶n xuÊt v tiªu thô s¶n phÈm hoÆc th nh lËp HiÖp héi s÷a bao gåm ng−êi ch¨n nu«i, ng−êi chÕ biÕn s÷a. ...