Chọn đồ ăn vặt cho bé 'nhóp nhép' mỗi ngày

Ăn vặt là ‘khoái khẩu’ của nhiều trẻ em. Trẻ thường khó ‘cưỡng’ lại được sự cám dỗ từ mùi vị thơm ngon, hình thức bắt mắt của những món quà vặt. Chính vì vậy, chọn lựa những món quà vặt tốt cho sức khỏe của trẻ luôn là ưu tiên hàng đầu trong danh sách những việc cần quan tâm của các mẹ. 1. Khoai tây nướng Khoai tây chiên không tốt cho sức khỏe của trẻ vì sẽ có nhiều dầu mỡ ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chọn đồ ăn vặt cho bé nhóp nhép mỗi ngàyChọn đồ ăn vặt cho bé nhóp nhép mỗi ngàyĂn vặt là ‘khoái khẩu’ của nhiều trẻ em. Trẻ thường khó ‘cưỡng’ lạiđược sự cám dỗ từ mùi vị thơm ngon, hình thức bắt mắt của nhữngmón quà vặt. Chính vì vậy, chọn lựa những món quà vặt tốt cho sứckhỏe của trẻ luôn là ưu tiên hàng đầu trong danh sách những việccần quan tâm của các mẹ.1. Khoai tây nướngKhoai tây chiên không tốt cho sức khỏe của trẻ vì sẽ có nhiều dầumỡ trong miếng khoai, nhưng khoai tây nướng thì lại là chọn lựatuyệt vời cho sức khỏe của trẻ. Với 100 – 200 calo trong mỗi củ khoaitây nướng có thể giảm bớt cơn đói. Ngoài ra, trong khoai tây nướngcó lượng carbohydrate tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hệ thần kinh trungương hoạt động tốt.2. Bánh quy nho khôBánh quy nho khô là đồ ăn được rất nhiều trẻ ưa thích. Hơn nữa, loạibánh nay chỉ có 20% lượng calo từ chất béo, sẽ là món ăn vặt tuyệtvời mà không sợ trẻ bị béo phì.3. Sữa và sữa chua ít béoSữa chứa nhiều canxi, vitamin nhóm B, năng lượng và chất đạm, rấttốt cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Tuy nhiên, cũngkhông nên cho trẻ uống sữa thay nước hay uống quá nhiều vì trongsữa có hàm lượng đường cao. Do đó, bạn nên tìm mua loại sữa ítchất béo cho trẻ.Sữa chua ít béo là nguồn cung cấp canxi tốt cho sự phát triển của trẻnhỏ. Để tăng thêm hương vị kích thích vị giác của trẻ, bạn có thể tựchế biến món sữa chua hoa quả thơm ngon.4. Ngũ cốcNgũ cốc chứa nhiều vitamin, canxi và chất xơ. Một bát ngũ cốc sữavà trái cây là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nănglượng cho bé năng động cả ngày.5. Ngô rang bơNgô rang bơ giàu năng lượng và có chứa nhiều chất xơ. Tuyệt hơnnữa, đồ ăn này không có chất phụ gia. Nhưng nếu muốn món ăn nàyngon hơn, ít chất béo hơn thì bạn nên mua loại máy chuyên dụngdành để làm ngô rang, không nên dùng lò vi sóng để chế biến đồ ănnày.Ngoài ra, đồ ăn này dễ gây ‘nghiện’ cho trẻ nhỏ, vì vậy, bạn cũngkhông nên cho trẻ ăn quá nhiềuNhững món không nên dùng cho trẻ bị thiếu máu- Thức ăn có tính chất kiềm: Thức ăn kiềm tính (như các loại mì...)tạo môi trường kiềm trong cơ thể, gây bất lợi cho sự hấp thụ chấtsắt.- Thức ăn chiên: Quá trình chiên phần nào phá huỷ dinh dưỡng trongthức ăn, ảnh hưởng đến sự hấp thụ.- Cản trở tiêu hoá: Không nên dùng các loại như lá hẹ, củ hành tây,bơ sữa...Lưu ý: không nên cho trẻ uống các loại nước ngọt có ga hay nướcgiải khát có đá vì những loại nước này càng uống càng cảm thấykhát và đôi khi còn nguy hại đến dạ dày. Trong các loại đồ uống như:nước có ga, nước quả đóng hộp... có khá nhiều đường hoá học vàchất điện phân. Những vật chất này sẽ gây kích thích không tốt chodạ dày, ảnh hưởng tới tiêu hoá và nhu cầu ăn. Nếu uống quá nhiều,sẽ tăng gánh nặng lọc của thận và gan, ảnh hưởng tới chức năngthận. Vì vậy, khi đi chơi mùa hè không nên cho trẻ uống nhiều nướcgiải khát, tốt nhất là uống nước trắng hoặc nước trắng pha chút muốihay nước trà nhạt.