Tài liệu trình bày cách ngăn ngừa sự tự phân hủy, ức chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ được chất lượng các sản phẩm mà người nông dân sản xuất ra.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Công nghệ chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Công nghệ chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Số trang: 134
Loại file: pdf
Dung lượng: 7.79 MB
Lượt xem: 22
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Cây nông nghiệp Cây hoa màu Kỹ thuật chế biến Sản phẩm nông nghiệp Chế biến sản phẩm hoa màu Công nghệ sau thu hoạchTài liệu có liên quan:
-
Tiểu luận môn Công nghệ sau thu hoạch
18 trang 367 0 0 -
Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu: Phần 1 - GS.TSKH. Trần Đức Ba (chủ biên)
195 trang 100 1 0 -
QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ HÒA TAN
62 trang 91 0 0 -
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 2+3 - GS. TS Nguyễn Minh Thuỷ
87 trang 81 0 0 -
Đề tài: Các phương pháp bảo quản và chế biến sầu riêng sau thu hoạch
23 trang 69 0 0 -
68 trang 56 0 0
-
67 trang 51 0 0
-
MỘT SỐ CẦN LƯU Ý KHI TRỒNG NẤM RƠM
2 trang 44 0 0 -
Đề cương chi tiết học phần Công nghệ sau thu hoạch (Mã học phần: CP03003)
15 trang 42 0 0 -
TIỂU LUẬN: Công nghệ thu hoạch nhân cà phê
18 trang 39 0 0
