Cupcake cacao thơm ngon đơn giản dễ làm

Cupcake nhỏ nhỏ xinh xinh dùng làm món tráng miệng hay bữa xế rất tiện. Chiếc bánh mềm xốp thơm mùi cacao ăn kèm ly sữa rất tuyệt.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cupcake cacao thơm ngon đơn giản dễ làmCupcake cacao thơmngon đơn giản dễ làmCupcake nhỏ nhỏ xinh xinh dùng làm món tráng miệng hay bữa xế rất tiện.Chiếc bánh mềm xốp thơm mùi cacao ăn kèm ly sữa rất tuyệt.Nguyên liệu- 100g bột mì- 20g bột ngô- 10g bột cacao- 120g đường- 4 quả trứng- 20ml dầu ăn- 1 chút vaniCách làm:- Bật lò 175 độ, chuẩn bị khuôn cupcake và lót giấy vào khuôn- Tách riêng lòng trắng lòng đỏ bỏ ra 2 bát. Trộn đều bột mì, bột ngô. Râymịn.- Đánh bông lòng trắng trứng với đường. Sau đó cho lòng đỏ trứng vào đánhtiếp tới khi trứng chuyểnthành màu kem- Chia bột làm 2 phần, trộn dần từng phần bột với trứng, làm thật nhẹ tay tớikhi bột và trứng hòa quyệnvào nhau.- Cho vani và dầu ăn vào, trộn đều thêm 2,3 lần nữa tới khi được 1 hỗn hợpđồng nhất.- Cho hỗn hợp bột vào túi bóp kem, bóp vào từng khuôn (lưu ý chỉ cho hỗnhợp bột tới 2/3 chiều cao củakhuôn)- Nướng 10-15 phút tới khi bánh chín vàng, lấy bánh ra khỏi lò, để nguội,trang trí tùy thích với chocolatehoặc kem tươi đã đánh bôngChúc các bạn thành công!