Đề cương chi tiết học phần Quản trị điểm đến du lịch (Mã số học phần: DLLH1120)

Học phần “Quản trị điểm đến du lịch” là một trong những học phần chuyên ngành quản trị lữ hành. Với thời lượng là 3 đơn vị tín chỉ, học phần này sẽ trang bị cho người học các kiến thức cơ bản về bản chất và đặc điểm của điểm đến du lịch; điểm đến du lịch trong hệ thống du lịch; vai trò và các công cụ quản lý điểm đến du lịch cũng như kỹ năng tìm hiểu, phân tích và dự báo những vấn đề phát sinh trong quá trình phát triển của điểm đến du lịch.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề cương chi tiết học phần Quản trị điểm đến du lịch (Mã số học phần: DLLH1120) BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ĐỀ CƯƠNG HỌC PHẦN CHI TIẾT (Ban hành kèm theo quyết định số QĐ/ĐHKTQD, ngày tháng năm 2019)1. THÔNG TIN TỔNG QUÁT (GENERAL INFORMATION)- Tên học phần (tiếng Việt): Quản trị Điểm đến Du lịch- Tên học phần (tiếng Anh) Destination Management- Mã số học phần DLLH1120- Thuộc khối kiến thức Kiến thức ngành- Số tín chỉ 3 + Số giờ lý thuyết 26 + Số giờ thảo luận 12- Các học phần tiên quyết Học phần này được thực hiện sau khi đã học và đạt các học phần Kinh tế du lịch.2. THÔNG TIN GIẢNG VIÊN Giảng viên: ThS. Trần Thành Đạt, Bộ môn Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành Email: tranthanhdat@neu.edu.vn; Phòng 709 Nhà A1 Giảng viên: TS. Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Bộ môn Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành Email: hanhntm@neu.edu.vn; Phòng 709 Nhà A13. MÔ TẢ HỌC PHẦN (COURSE DESCRIPTIONS) Học phần “Quản trị điểm đến du lịch” là một trong những học phần chuyên ngành quảntrị lữ hành. Với thời lượng là 3 đơn vị tín chỉ, học phần này sẽ trang bị cho người học cáckiến thức cơ bản về bản chất và đặc điểm của điểm đến du lịch; điểm đến du lịch trong hệthống du lịch; vai trò và các công cụ quản lý điểm đến du lịch cũng như kỹ năng tìm hiểu,phân tích và dự báo những vấn đề phát sinh trong quá trình phát triển của điểm đến du lịch.Từ đó có thể xây dựng chiến lược và công cụ quản lý điểm đến du lịch. Bên cạnh đó, họcphần cũng thảo luận những vấn đề liên quan đến phát triển du lịch bền vững, nâng cao nhậnthức của người học về trách nhiệm trong phát triển và kinh doanh du lịch đối với môi trườngvà xã hội.4. TÀI LIỆU THAM KHẢO (LEARNING RESOURCES: COURSE BOOKS, REFERENCEBOOKS, AND SOFTWARES)Giáo trình- UNWTO (2008), A Practical Guide to Tourism Destination Management.- Nguyễn Văn Mạnh & Phạm Hồng Chương (2009), Giáo trình Quản trị Kinh doanh Lữhành, Tái bản lần thứ 2. Hà Nội: NXB ĐH Kinh tế Quốc dân. 1Tài liệu khác- Tổng cục Du lịch Việt Nam (2014), Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn đếnnăm 2020, tầm nhìn đến năm 2030- USAID, Tourism Destination Management – Achieving Sustainable and CompetitiveResults- UNWTO, (2012) Handbook on Tourism Product Development- Nguyễn Văn Đính & Trần Thị Minh Hoà (2005), Giáo trình Kinh tế Du lịch. Hà Nội: NXBLao Động- Burns. P & Holdel. A (1995), Tourism: A new perspective. London: Prentice Hall- Nguyễn Văn Mạnh & Nguyễn Đình Hòa (2008), Giáo trình Marketing Du lịch. Hà Nội:NXB ĐH Kinh tế Quốc dân.5. MỤC TIÊU HỌC PHẦN (COURSE GOALS) Bảng 1. Mục tiêu học phầnMục Mô tả Chuẩn đầu ra của Trình độtiêu mục tiêu Chương trình đào tạo năng lực [1] [2] [3] [4]G1 Hiểu các nội dung liên quan đến điểm đến du lịch: 1.3.4 3 khái niệm, đặc điểm, phân loại, mô hình vòng đời của điểm đến du lịch; mô hình hành trình của khách du lịch. Hiểu khái niệm, tầm quan trọng, và các nội dung của quản trị điểm đến du lịch và vai trò của tổ chức quản trị điểm đến du lịch. Hiểu các mô hình phân tích môi trường hoạt động và chiến lược phát triển điểm đến. Hiểu khái niệm và các phương pháp định vị điểm điểm du lịch, khái niệm và các chức năng của thương hiệu điểm đến du lịch, và cấu trúc thương hiệu điểm đến; Hiểu và phân tích được nội dung các hoạt động marketing điểm đến du lịch; Giải thích được ý nghĩa của việc nâng cao chất lượng trải nghiệm của khách du lịch và mô hình quản trị chất lượng sản phẩm du lịch và quản trị khách tham quan tại điểm đến; Hiểu một số xu hướng liên quan đến quản trị điểm 2 đến du lịch. Áp dụng được kỹ năng phân tích các yếu tố cơ bản 2.1.2 của điểm đến du lịch; kỹ năng phân tích và hoạch 2.2.1G2 3 định chiến lược điểm đến du lịch; kỹ năng làm việc 2.2.2 nhóm và thuyết trình. Có tinh thần tự học, tự tích lũy và cập nhật kiến 3.1.1 thức kỹ năng; 3.2.3G3 Trách nhiệm với môi trường và xã hội: bảo vệ môi 3 trường, bảo vệ giá trị văn hóa, truyền thống của dân tộc6. CHUẨN ĐẦU RA HỌC PHẦN (COURSE LEARNING OUTCOMES) Bảng 2. Năng lực người học học phần (CLO) TrìnhCĐR CLOs Mô tả năng lực người học độ năngCTĐT lực [1] [2] [3] [4] Hiểu các nội dung liên quan đến điểm đến du lịch: khái niệm, đặc 3 CLO1.1 điểm, phân loại, mô hình vòng đời của điểm đến du lịch, mô hình hành trình của khách du lịch. Hiểu khái niệm, tầm quan trọng, và các nội dung của quản trị điểm 3 CLO1.2 ...