Đề tài 1: Restaurant Automation (Tự động hóa nhà hàng)

Hãy xây dựng một phần mềm để hổ trợ ban giám đốc nhà hàng điều hành mọi hoạt động của nhà hàng và cải thiện các dịch vụ hiện có. Những vấn đề mà ban giám đốc nhà hàng này phải đối mặt là:-Cần điều hành mọi hoạt động của nhà hàng-Dự đoán và kiểm soát được những thời điểm lượng khách đông hoặc thưa.-Sớm nhận biết được các khuynh hướng có lợi cho người bán hàng và tránh được các thất bại -Giảm chi phí vận hành, tăng tính hiệu quả và lợi nhuận cho nhà hàng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài 1: Restaurant Automation (Tự động hóa nhà hàng)Đề tai môn học Công Nghệ Phân mêm năm học 2010 – 2011 ̀ ̀ ̀Giao viên phụ trach: Nguyên Thị Phi Loan ́ ́ ̃Đề tai 1: Restaurant Automation (Tự đông hoa nhà hang) ̀ ̣ ́ ̀Hay xây dựng môt phân mêm để hổ trợ ban giam đôc nhà hang điêu hanh moi hoat đông cua nhà ̃ ̣ ̀ ̀ ́ ́ ̀ ̀ ̀ ̣ ̣ ̣ ̉hang và cai thiên cac dich vụ hiên co. ̀ ̉ ̣ ̣́ ̣ ́Những vân đề mà ban giam đôc nhà hang nay phai đôi măt la: ́ ́ ́ ̀ ̀ ̉ ́ ̣̀ Cân điêu hanh moi hoat đông cua nhà hang ̀ ̀ ̀ ̣ ̣ ̣ ̉ ̀ - Dự đoan và kiêm soat được những thời điêm lượng khach đông hoăc thưa. ́ ̉ ́ ̉ ́ ̣ - Sớm nhân biêt được cac khuynh hướng có lợi cho người ban hang và tranh được cac ̣ ́ ́ ́ ̀ ́ ́ - ̣́ thât bai Giam chi phí vân hanh, tăng tinh hiêu quả và lợi nhuân cho nhà hang ̉ ̣ ̀ ́ ̣ ̣ ̀ - Nhiêu nhà hang vân con vân hanh theo cach cũ (dung giây và but). Chủ nhà hang có thể theo ̀ ̀ ̃ ̀ ̣ ̀ ́ ̀ ́ ́ ̀ doi tinh trang cac ban đang có khach hay không nhờ vao lược đồ vẽ trên bang (xem hinh ve) ̃̀ ̣ ́ ̀ ́ ̀ ̉ ̀ ̃ Cac khó khăn trong viêc điêu hanh nhà hang kiêu cũ (old-fashion): ́ ̣ ̀ ̀ ̀ ̉ Hâu ban (waiter) luc nao cung phai câm theo sổ ghi chay quanh cac ban, phai ghi chep ̀ ̀ ́ ̀ ̃ ̉̀ ̣ ́ ̀ ̉ ́- và bao đam là môi hoá đơn được ghi đung và đông bộ với sổ ghi. ̉ ̉ ̃ ́ ̀ Phai lưu trữ moi sổ sach giây tờ có hệ thông. Hang ngay phai tâp trung cac sổ ghi chep ̉ ̣ ́ ́ ́ ̀ ̀ ̣̉ ́ ́- lai để thu thâp dữ liêu và tinh lương cho nhân viên. Công viêc nay mât rât nhiêu thời ̣ ̣ ̣ ́ ̣ ̀ ́́ ̀ gian. Dự án may tinh hoa hoat đông cua nhà hang sẽ giup moi thông tin liên quan đên viêc đăt ́́ ́ ̣ ̣ ̉ ̀ ́ ̣ ́ ̣ ̣ hang cua khach và moi hoat đông cua nhân viên đêu được lưu trữ và chia xẻ trong mang ̀ ̉ ́ ̣ ̣ ̣ ̉ ̀ ̣ nôi bô. Chủ nhà hang có thể xem tinh trang cac ban chỉ băng 1 cai nhâp chuôt. Hâu ban ̣ ̣ ̀ ̀ ̣ ́ ̀ ̀ ́ ́ ̣ ̀ ̀ có thể nhâp viêc đăt hang cua khach nhanh chong hiêu quả và có thể dễ dang xuât ra ̣ ̣ ̣̀ ̉ ́ ́ ̣ ̀ ́ phiêu đăt mon ăn cho nhà bêp. Nhân viên nhà bêp có thể xem cac đơn đăt hang đang chờ ́ ̣ ́ ́ ́ ́ ̣̀ và bao cho hâu ban nao phụ trach phiêu ăn đó khi đã chuân bị mon ăn xong. Nhân viên ́ ̀ ̀ ̀ ́ ́ ̉ ́ don dep có thể xem tinh trang phong để biêt được ban nao sach, chưa don, hay đang có ̣ ̣ ̀ ̣ ̀ ́ ̀ ̀ ̣ ̣ khach. Toan bộ thông tin phai được lưu vao CSDL. Hệ thông cung có thể tao cac thông ́ ̀ ̉ ̀ ́ ̃ ̣ ́ ́ kê (breakdown) theo ngay và giờ: ̀ • Lợi nhuân và phân trăm lợi nhuân theo từng mon ăn ̣ ̀ ̣ ́ Mưc độ thông dung cua từng mon ăn (mon nao được đăt ăn nhiêu nhât) ́ ̣ ̉ ́ ́ ̀ ̣ ̀ ́ • Thơ ...