Đề tài Mô hình quản trị hàng tồn kho và liên hệ thực tế công tác quản trị hàng tồn kho tại một doanh nghiệp cụ thể

Bất kỳ một doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nào, để đảm bảo cho quá trình sản xuất kinh doanh diễn ra bình thường và liên tục thì điều đòi hỏi một lượng hàng tồn kho nhất định. Bởi tồn kho được xem như là “miếng đệm an toàn” giữa cung ứng và sản xuất.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài Mô hình quản trị hàng tồn kho và liên hệ thực tế công tác quản trị hàng tồn kho tại một doanh nghiệp cụ thể TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH DOANH THƯƠNG MẠI -----ššššš-----Đề tài: Mô hình quản trị hàng tồn kho và liên hệ thựctế công tác quản trị hàng tồn kho tại một doanh nghiệp cụ thểNhóm: 03Mã lớp HP: 1215FMGM0321 Ths Nguyễn Việt BìnhGv hướng dẫn: CỘNG HÒA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ***O*** BIÊN BẢN HỌP NHÓM (Nhóm 3 – lần 1)Thời gian: Ngày 21 tháng 12 năm 2012Địa điểm: Sân thư việnNội dung buổi họp: Lên dàn ý, phân công công việc cho từng thành viênBảng phân công:Stt Họ và tên Công việc1. Nguyễn Thị Dịu2. Nguyễn Thị Ngọc Duyên3. Đinh Thị Giang4. Nguyễn Thị Giang – T35. Nguyễn Thị Giang – T46. Đinh Thúy Hà7. Nguyễn Thị Hà8. Võ Ngân Hà9. Trần Thị Hạnh10. Nguyễn Thị Thái HảiNhóm trưởng Thư ký CỘNG HÒA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ***O*** BIÊN BẢN HỌP NHÓM (Nhóm 3 – lần 2)Thời gian: Ngày 26 tháng 12 năm 2012Địa điểm: Sân thư việnNội dung buổi họp: - Các thành viên nộp bài cho nhóm trưởng. - Đọc và góp ý, sửa bài của mỗi thành viên. - Hoàn thiện lại bố cục Nhóm trưởng Thư ký CỘNG HÒA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ***O*** BIÊN BẢN HỌP NHÓM (Nhóm 3 – lần 3)Thời gian: Ngày 29 tháng 12 năm 2012Địa điểm: Sân thư việnNội dung buổi họp: - Hoàn thiện sản phẩm. - Chỉnh silde. - Nhóm tập thuyết trình. Nhóm trưởng Thư ký Bảng đánh giá các thành viênStt Họ và tên Nhận xét Đánh giá Ký tên1. Nguyễn Thị Dịu2. Nguyễn Thị Ngọc Duyên3. Đinh Thị Giang4. Nguyễn Thị Giang – T35. Nguyễn Thị Giang – T46. Đinh Thúy Hà7. Nguyễn Thị Hà8. Võ Ngân Hà9. Trần Thị Hạnh10. Nguyễn Thị Thái Hải Nhóm trưởng Thư ký LỜI MỞ ĐẦU Bất kỳ một doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nào, để đảm bảo cho quá trìnhsản xuất kinh doanh diễn ra bình thường và liên tục thì đi ều đòi h ỏi m ột l ượnghàng tồn kho nhất định. Bởi tồn kho được xem nh ư là “mi ếng đ ệm an toàn”giữa cung ứng và sản xuất. Thường thì giá trị hàng tồn kho chiếm khoảng 40% tổng giá trị tài sản c ủadoanh nghiệp. Do đó nhà quản trị phải kiểm soát lượng tồn kho thật cẩn th ậnthông qua việc xem xét lượng tồn kho có hợp lý với doanh thu, liệu doanh số bánhàng có sụt giảm nếu không có đủ lượng tồn kho hợp lý, cũng nh ư các bi ệnpháp cần thiết để nâng hoặc giảm lượng hàng tồn kho. Vì nếu tồn kho với s ốlượng quá nhỏ hay quá lớn đều không đạt hiệu quả tối ưu. Tồn kho cao s ẽ làmtăng chi phí đầu tư, nhưng nó lại biểu hiện sự sẵn sàng cho sản xu ất ho ặc đápứng nhu cầu khách hàng. Tồn kho thấp sẽ làm giảm chi phí đầu tư nhưng sẽ tốnkém trong việc đặt hàng, thiết đặt sản xuất, bỏ lỡ cơ hội thu lợi nhuận. Vậy tồn kho bao nhiêu là hợp lý? Đây luôn là một v ấn đ ề đ ối v ới doanhnghiệp. Làm thế nào để xác định mức tồn kho tối ưu với chi phí tồn kho th ấpnhất?I. Cơ sở lý thuyết1.1: Khái niệm và các nhân tố ảnh hưởng đến tồn kho dự trữ. Hàng tồn kho là nguồn vật lực nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất và tiêu thụsản phẩm ở hiện tại và trong tương lai. Các nhân tố ảnh hưởng đến hàng tồn kho dự trữ • Quy mô sản xuất và nhu cầu dự trữ nguyên vật liệu cho sản xu ất kinh doanh của doanh nghiệp. Nhu cầu dự trữ nguyên vật liệu của doanh nghiệp thường bao gồm: dự trữ thường niên, dự trữ bảo hiểm, dự trữ thời vụ. • Khả năng sẵn sàng cung ứng của thị trường • Thời gian vận chuyển từ nhà cung cấp đến doanh nghiệp • Xu hướng biến động giá cả hang hóa, nguyên vật liệu • Độ dài chu kỳ thời gian sản xuất sản phẩm • Trình độ tổ chức sản xuất và khả năng tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp • Khả năng xâm nhập và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm1.2: Chi phí hàng tồn kho Tiêu chí để đánh giá một mô hình quản trị hàng t ồn kho hi ệu qu ả là t ố thi ểuháo chi phí hàng tồn kho. Quản trị hàng tôn fkho liên quan tới 3 loại chi phí sau: • Chi phí đặt hàng. Là toàn bộ chi phí liên quan tới việc thiết l ập đ ơn hàng bao g ồm: chi phí tìmnguồn hàng , thực hiện quy trình đặt hàng (giao dịch, ký kết hợp đồng, thông báoqua lại) và các chi phí chuẩn bị và thực hiện việc vân chuy ển hàng đ ến kho c ủaDoanh nghiệp. • Chi phí lưu kho (chi phí tồn trữ) Là những chi phí phát sinh trong thực hiện hoạt động tồn trữ nh ư chi phí v ềnhà của, kho hàng (tiền thuê và khấu hao nhà c ửa,chi phí cho b ảo h ểm nhà kho,chi phí thuê nhà đất), chi phí sử dụng thiết bị, phương tiện (tiền thuê kh ấu haodụng cụ, phương tiện, chi phí năng lượng, chi phí vận hành thi ết bị), chi phí v ềnhân lực cho hoạt động giám sát, quản lý, phí tổn cho đầu tư vào hàng tồn kho(phí tổn cho việc vay mượn vốn, thuế đánh vào hàng tồn kho, b ảo hi ểm chohàng tồn kho), chi phí cho thiệt hại do hàng hóa bị mất mát, hư hỏng hoặc khôngsử dụng được). Các lọai chi phí trên lớn hay nhở còn phụ thuộc vào từng doanh ngi ệp, đ ặcthù sản phẩm hàng hóa mà doanh nghiệp đang kinh do ...