Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2024-2025 - Trường THCS Vĩnh Xương, Tân Châu

“Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2024-2025 - Trường THCS Vĩnh Xương, Tân Châu” giúp các bạn học sinh có thêm tài liệu ôn tập, luyện tập giải đề nhằm nắm vững được những kiến thức, kĩ năng cơ bản, đồng thời vận dụng kiến thức để giải các bài tập một cách thuận lợi. Chúc các bạn thi tốt!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2024-2025 - Trường THCS Vĩnh Xương, Tân Châu UBND THỊ XÃ TÂN CHÂU ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ HKITRƯỜNG THCS VĨNH XƯƠNG NĂM HỌC: 2024-2025 MÔN : CÔNG NGHỆ. KHỐI 6 Thời gian: 45 phút ĐỀ CHÍNH THỨC (Không kể thời gian phát đề)Mã đề: 001 I. TRẮC NGIỆM: 7,0 điểm Chọn phương án trả lời đúng cho các câu sau:Câu 1. Chỗ sinh hoạt chung là nơi : A. cần trang trọng và kín đáo. B. nên rộng rãi, thoáng mát, đẹp. C. nơi kín đáo, chắc chắn, an toàn . D. nơi riêng biệt, đẹp, yên tĩnh.Câu 2. Ngôi nhà thông minh có bao nhiêu đặc điểm? A. 3 B. 4 C. 2 D. 1Câu 3. Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong chấtbéo? A. Cá hấp mặn. B. Cánh gà rán. C. Bánh bao. D. Canh cải nấu cá rô.Câu 4. Dụng cụ, thiết bị nào sau đây không phù hợp với ngôi nhà thông minh . A. Chuông báo cháy tự động . B. Máy điều hòa không khí tự động C. Rèm cửa kéo tự động . D. Biếp gas tắt/ mở trực tiếp .Câu 5. Biogas là loại chất đốt mà người dân có thể tự sản xuất và sử dụng để đun nấu ở cácvùng nông thôn. Theo em, người dân ở nông thôn thu khí Biogas từ hoạt động nào? A. Ủ phân, ủ rác thải B. Khai thác than đá C. Khai thác dầu mỏ D. Chế biến gỗCâu 6. Món ăn nào dưới đây áp dụng phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếpcủa nguồn nhiệt? A. Gà rán. B. Sườn nướng C. Chả giò. D. Canh bíCâu 7. Biện pháp nào sau đây giúp tiết kiệm năng lượng điện trong gia đình: A. điều chỉnh hoạt động của đồ dùng điện ở mức tối đa. B. sử dụng các thiết bị có tính năng tiết kiệm điện. C. sử dụng điện mọi lúc, mọi nơi không cần tắt các đồ dùng điện. D. thường xuyên dọn dẹp nhà ở sạch sẽ.Câu 8. Khái niệm nào dưới đây thuộc khái niệm món nướng: A. làm chín thực phẩm bằng sức nóng của nguồn nhiệt . B. làm chín thực phẩm trong nước . C. làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước . D. làm chín thực phẩm trong chất béo .Câu 9. Các hoạt động hằng ngày của các thành viên trong gia đình được thực hiện ở: A. nhà ở B. công viên C. sân vận động D. công ty.Câu 10. Năng lượng điện được sử dụng để duy trì hoạt động cho các dụng cụ sau : A. tủ lạnh, đồng hồ treo tường, đèn pin, nồi cơm điện B. lò vi sóng, bếp than, máy nóng lạnh, đèn cầy C. máy tính cầm tay, bếp cồn, đèn pin, tivi D. bàn là, bếp ga, bật lửa, quạt bànCâu 11. Nhà nổi thường có ở khu vực nào? A. Tây Bắc. B. Tây Nguyên. C. Trung du Bắc Bộ. D. Đồng bằng sông Cửu Long.Câu 12. Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt? A. Cá hấp mặn. B. Rau muống luộc. C. Dưa chua. D. Canh cua rau mồng tơi.Câu 13. Tìm phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm. A. Rau, củ ăn sống nên rửa cả quả, gọt vỏ trước khi ăn. B. Rửa thịt sau khi đã cắt thành từng lát. C. Giữ thịt cá ở nhiệt độ thích hợp để sử dụng lâu dài. D. Không để ruồi, bọ đậu vào thịt cá.Câu 14. Phát biểu nào sao đây là không đúng . A. Không nên dùng thực phẩm bị biến chất. B. Nên dùng khoai tây đã mọc mầm. C. Không nên dùng thực phẩm quá hạn sử dụng. D. Nên mua thực phẩm tươi sống .II/ TỰ LUẬN: 3,0 điểmCâu 15. (2,0 điểm): Bữa cơm trưa của gia đình em thường dùng các món gì ?mỗi món cungcấp chất dinh dưỡng gì là chủ yếu ?Câu 16. (1,0 điểm): Em hãy phân loại những thực phẩm dưới đây theo các nhóm thực phẩmchính. Thịt lợn, cà rốt, cua, dầu ăn,bánh mì, bơ, cua, tôm, đậu ve, gạo, khoai lang, mở heo,rau muống. Hết