Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu ứng dụng nấm mốc từ bánh men đề thu nhận enzym amylase
Số trang: 56
Loại file: pdf
Dung lượng: 1.89 MB
Lượt xem: 18
Lượt tải: 0
Xem trước 6 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm thu thập nguồn bánh men từ các vùng khác nhau, sau đó phân lập các chủng nấm mốc từ các mẫu bánh men cơm rượu, tuyển chọn các chủng nấm mốc có khả năng phân giải tinh bột, lấy chủng đó lên men thu enzym bằng phương pháp lên men chìm, lên men bán rắn, lên men công nghiệp và ứng dụng chúng để thu nhận enzyme amylase. Mời các bạn cùng tham khảo.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Đồ án tốt nghiệp đại học Công nghệ sinh học Nấm mốc từ bánh men Thu nhận enzym amylase Phương pháp nuôi cấy chìm Quy trình công nghệ lên men bề mặtTài liệu có liên quan:
-
Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế và thi công mô hình điều khiển, giám sát bãi giữ xe ô tô tự động
187 trang 522 0 0 -
116 trang 357 0 0
-
Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế và thi công Robot đánh trống trong trường học
99 trang 346 0 0 -
99 trang 291 0 0
-
68 trang 290 0 0
-
Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế và thi công mô hình khóa điện tử có giám sát từ xa sử dụng GSM và RFID
74 trang 285 0 0 -
Tiểu luận: Trình bày cơ sở khoa học và nội dung của các học thuyết tiến hóa
39 trang 273 0 0 -
92 trang 268 0 0
-
Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế và thi công mô hình cửa hàng giặt sấy tự phục vụ
92 trang 240 0 0 -
109 trang 233 0 0