Giải pháp cho căn bệnh ợ chua

Giải pháp cho căn bệnh ợ chuaỢ chua hay ợ nóng là căn bệnh phổ biến về đường tiêu hóa. Việc lựa chọn các loại thực phẩm thích hợp để có một chế độ ăn hợp lý là yếu tố rất quan trọng để phòng ngừa bệnh này. Ợ chua không chỉ gặp ở người lớn mà ngay cả những đứa trẻ, sớm có thói quen ăn những thức ăn nhiều dầu mỡ như thực phẩm chiên xào, bơ, pho mát, dầu ăn... và uống sữa nguyên chất trong khi ăn cũng không tránh khỏi những chứng bệnh này.Triệu chứng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giải pháp cho căn bệnh ợ chua Giải pháp cho căn bệnh ợ chuaỢ chua hay ợ nóng là căn bệnh phổ biến về đường tiêu hóa. Việc lựa chọn các loạithực phẩm thích hợp để có một chế độ ăn hợp lý là yếu tố rất quan trọng để phòngngừa bệnh này.Ợ chua không chỉ gặp ở người lớn mà ngay cả những đứa trẻ, sớm có thói quen ăn nhữngthức ăn nhiều dầu mỡ như thực phẩm chiên xào, bơ, pho mát, dầu ăn... và uống sữanguyên chất trong khi ăn cũng không tránh khỏi những chứng bệnh này.Triệu chứng và nguyên nhânTriệu chứng chính của ợ chua thường gặp là cảm giác đau rát ở phần trên của bụng, ngaydưới xương ức, rồi lan lên họng. Các triệu chứng kèm theo bao gồm buồn nôn, nhai vànuốt bị trở ngại khi ăn, khó ngủ vào ban đêm, thở khò khè mệt nhọc và đôi khi nghẹt thởkhi nằm nghiêng.Chứng ợ chua có nhiều nguyên nhân gây nên nhưng phổ biến nhất là do quá trình tiêuhóa thức ăn dư thừa axit. Cùng lúc với động tác nhào nặn, co bóp để xay nhuyễn thức ăncủa dạ dày, axit trong dạ dày có thể men theo thành bao tử trào ngược lên thực quản dovận động giữa dạ dày và thực quản bị yếu đi, gây tình trạng ợ chua và kéo theo cảm giácnóng rát ở vùng dưới xương ức.Cảm giác đau nhói vùng ngực thường khiến bệnh nhân lầm tưởng với những cơn đau tim.Vì thế việc cần làm trước tiên là nên thăm khám bác sĩ ngay khi có triệu chứng để xácđịnh rõ bệnh tình, tránh tình trạng tiền vẫn mất mà tật vẫn mang do chữa không đúngbệnh.Bình thường, ợ chua không nguy hiểm. Tuy nhiên không ít trường hợp viêm họng mãntính, viêm xoang là do hậu quả của chứng ợ chua không được chữa trị đến nơi đến chốn.Dịch bao tử dư thừa có thể tràn vào cuống phổi, nhất là khi người bệnh nằm, và đưa tớikhó thở, viêm phế quản và phổi. Ợ chua có thể giới hạn các hoạt động hàng ngày củangười bệnh và đưa tới một số biến chứng trầm trọng của dạ dày như viêm loét, xuấthuyết, co thắt đôi khi gây ung thư thực quản.Chất chua trong dạ dày là nguyên nhân gây kích ứng niêm mạc dạ dày và dẫn đến hậuquả viêm hang vị, bệnh lý rất thường gặp hiện nay. Kích ứng do chất chua còn có thể làđòn bảy đưa đến hậu quả viêm tấy, xuất huyết hay thậm chí ung bướu ác tính dọc trênthực quản đến tận vùng cổ họng. Chính vì thế, bệnh nhân nên tích cực phòng ngừa vàchữa trị bệnh để giảm thiểu những biến chứng do bệnh gây ra. Điều trị ợ chua không dễ,nhưng chúng ta có thể loại bỏ bằng cách chọn lựa những thực phẩm phù hợp và điềuchỉnh thói quen ăn uống của mình.Cần thay đổi thói quen ăn uốngTrước hết, khi bị chứng này, bạn nên tăng lượng chất đạm, chất xơ trong khẩu phần ănhàng ngày của mình. Chất đạm có tác dụng trung hòa nước chua trong dạ dày và giúpnước chua khó trào ngược lên trên thực quản. Trái với suy nghĩ của nhiều người, chế độăn đầy đủ thịt cá vẫn tốt cho người bị ợ chua hơn một chế độ chay trường và các thứcăn từ nếp, gạo tức là món ăn rất tốt cho người có đường tiêu hóa nhạy cảm, có tác dụnggiúp cơ thể bớt táo bón - là một trong các lý do khiến dạ dày co thắt với nhịp bất lợi chocơ thể... Khi bị mắc chứng bệnh ợ chua nên bổ xung nhiều chất xơUống nhiều nước trong và sau bữa ăn cũng cần chú ý để tối ưu hóa tác dụng nhuậntrường của chất xơ. Rau cải không chỉ tốt nhờ nhiều chất xơ có thể bảo vệ niêm mạcđường tiêu hóa, là món ăn nên có mặt thường xuyên trong thời gian điều trị chứng ợchua.Các loại dấm chuối hay táo tuy là dạng thức uống chua nhưng là thứ thuốc chống co thắtđường tiêu hóa rất hữu hiệu. Tuy nhiên các nước trái cây quá chua lại có thể gây phản xạco thắt thực quản và vô tình tiếp tay cho chứng ợ chua. Bạn nên pha loãng các thức uốngtrên với nước theo tỉ lệ hợp lý để có một thức uống bổ dưỡng và không làm trầm trọngthêm tình trạng sức khỏe hiện thời.Bạn cần hạn chế một số thực phẩm gia tăng sự sản xuất axit trong bao tử và làm bao tử cothắt nhiều hơn như thức ăn có nhiều chất béo chứa gia vị như nước sốt, bơ, dầu ô-liu...Bạn cũng nên kiêng cả cà phê, rượu, trà, nước ngọt có ga, các chất kích thích khác và cácloại rau thơm như húng tây, ngò... Chúng có khả năng làm nắp đậy bao tử yếu đi và axitsẽ có dịp trào ngược dễ dàng hơn, các loại tinh dầu thực vật, gia vị như hành tỏi... cũngcó tác dụng tương tự khi gây giãn nở vùng hang vị giúp nước chua dễ dàng trào ngược.Vì thế thói quen ngậm kẹo the, bạc hà không nên duy trì ở người mắc chứng ợ chua cũngnhư các loại cháo và súp loãng sẽ làm bạn dễ bị trào ngược thức ăn hơn, tốt nhất bạn nênkết hợp ăn kèm thức ăn dạng lỏng với dạng khô. Một vài loại hoa quả, trái cây như chuối,cam quýt, hồng, tỏi, cà chua, khoai lang... giàu đường và axit hữu cơ nếu ăn thườngxuyên sẽ gây ra trạng thái khó tiêu, rối loạn chức năng của dạ dày và ruột do dư thừa axit.Bệnh nhân nên lưu ý tránh không sử dụng các loại trái cây đó.Bên cạnh việc lựa chọn thức ăn, thói quen ăn uống cũng có tác động rất lớn đến bệnh tìnhcủa bạn. Ăn quá nhanh nghĩa là bạn phải nuốt những miếng to và chúng sẽ nằm nguyêntrong bụng khiến dạ dày khó tiêu hóa. Đừng ăn quá no, ...