Giáo án Hóa học 11 bài 22: Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ

Quý thầy cô giáo và các bạn học sinh có thể tham khảo bộ sưu tập giáo án Hóa học 11 bài Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ cho giảng dạy và học tập. Với kiến thức được cung cấp trong bài, học sinh hiểu được nội dung thuyết cấu tạo hoá học. Khái niệm đồng đẳng, đồng phân, liên kết cộng hoá trị và khái niệm về cấu trúc không gian của phân tử chất hữu cơ. Có kĩ năng viết được công thức cấu tạo của một số chất hữu cơ cụ thể.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo án Hóa học 11 bài 22: Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơHÓA HỌC 11 CƠ BẢN § 22: CẤU TRÚC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠI. Mục tiêu bài học 1. Kiến thức - Học sinh biết các nội dung cơ bản của thuyết cấu tạo hoá học, khái niệm đồng đẳng đồng phân. các khái niệm và ý nghĩa : Công thức đơn giản nhất, công thức phân tử. 2. Kĩ năng - Học sinh biết viết công thức cấu tạo thu gọn và thu gọn nhất.II. Phương pháp giảng dạy - Sử dụng phương pháp đàm thoại nêu vấn đề.III. Chuẩn bị - Học sinh chuẩn bị nội dung bài học trước.IV. Tiến trình lên lớp 1. Ổn định lớp 2. Bài cũ - Làm bài tập 5 sách giáo khoa. 3. Bài mớiHoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bảngHoạt động 1 Công thức Công thức cấu tạo biểu I. Công thức cấu tạocấu tạo là gì ? diễn thứ tự và cách thức 1. Khái niệm liên kết (liên kết đơn,Ý nghĩa ? liên kết bội) của các Công thức cấu tạo biểu nguyên tử trong phân tử. diễn thứ tự và cách thức liên kết (liên kết đơn, liên Biết công thức cấu tạo kết bội) của các nguyên của hợp chất hữu cơ sẽ tử trong phân tử. dự đoán tính chất hóa học cơ bản. Biết công thức cấu tạo của hợp chất hữu cơ sẽ dự đoán tính chất hóa học cơ bản. Công thức cấu tạo được 2. Các loại công thức cấu chia làm hai loại cơ bảnHÓA HỌC 11 CƠ BẢN là công thức cấu tạo khai tạo triển và công thức cấuHoạt động 2 Có những a. Công thức cấu tạo khai tạo thu gọnloại công thức cấu tạo triểnnào ? Cho thí dụ minh Trong công thức cấu tạo - Biểu diễn tất các liênhọa. thu gọn được chia làm kết trên mặt phẳng giấy. hai loại nhỏ hơn là công thức cấu tạo thu gọn và Thí dụ thu gọn nhất. H H H H Công thức cấu tạo khai triển biểu diễn tất các H C C C C H liên kết trên mặt phẳng H H H H giấy. Công thức cấu tạo thu gọn - Công thức cấu tạo thu H H HCách biểu diễn từng loại gon nhấtcông thức cấu tạo ? H C C C H Cách biểu diễn cácGiáo viên hướng dẫn học nguyên tử, nhóm nguyên H C Hsinh thực hành công thức tử cùng liên kết với một HHHcấu tạo. nguyên tử cacbon được b. Công thức cấu tạo thu viết thành một nhóm. gọn - Công thức cấu tạo thu - Công thức cấu tạo thu gọn nhất gọn nhất Cách biểu diễn chỉ biểu - Cách biểu diễn các diễn liên kết giữa các nguyên tử, nhóm nguyên nguyên tử cacbon và với tử cùng liên kết với một nhóm chức. mỗi đầu nguyên tử cacbon được đoạn thẳng hoặc điểm viết thành một nhóm. gấp khúc ứng với một nguyên tử cacbon, không Thí dụ biểu diễn số nguyên tửHÓA HỌC 11 CƠ BẢN hiđro. Thí dụ công thức cấu tạo thu gọn - Công thức cấu tạo thu H3C CH CH3 gọn nhất CH3 - Cách biểu diễn chỉ biểu diễn liên kết giữa các H3C CH CH CH2 nguyên tử cacbon và với CH3 nhóm chức. mỗi đầu đoạn thẳng hoặc điểm H3C CH2 CH2OH gấp khúc ứng với một nguyên tử cacbon, không Thí dụ công thức cấu tạo biểu diễn số nguyên tử thu gọn nhất hiđro. Thí dụ bảng phụ 1 Trong phân tử hợp chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hoá trị và theo một thứ tự nhất định. Thứ tự liên kết đó gọi là cấu tạo hoá học. Sự thay đổi liên kết đó tức là th ...