Giáo trình Bệnh truyền nhiễm (Nghề: Dịch vụ thú y - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình “Bệnh truyền nhiễm” được biên soạn nhằm mục đích giới thiệu cho sinh viên thú y các kiến thức về đặc điểm, nguyên nhân, triệu chứng bệnh tích và phòng trị các bệnh truyền nhiễm trên gia súc gia cầm. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Bệnh truyền nhiễm (Nghề: Dịch vụ thú y - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: BỆNH TRUYỀN NHIỄM NGÀNH, NGHỀ: DỊCH VỤ THÚ Y TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP(Ban hành kèm theo Quyết định Số:…./QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày… tháng… năm 2017 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Đây là giáo trình nội bộ của Trường TRUNG CẤP Cộng Đồng ĐồngTháp nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc tríchdùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Nội dung của giáo trình đãđược xây dựng trên cơ sở thừa kế những nội dung bài giảng đang giảng dạy ởnhà trường, kết hợp với những nội dung mới nhằm đáp ứng yêu cầu nâng caochất lượng đào tạo phục vụ cho đội ngũ giáo viên và học sinh – sinh viên trongnhà trường. Mọi mục đích lệch lạc hoặc sử dụng với ý đồ kinh doanh thiếu lành mạnhsẽ bị nghiêm cấm. i LỜI GIỚI THIỆU Để nâng cao nhu cầu đào tạo, nâng cao chất lượng giảng dạy và học tập,việc biên soạn giáo trình cho các môn học là một yêu cầu cấp thiết. Trên cơ sởchương trình khung của Bộ Lao Động Thương Binh và Xã Hội đã ban hành vànhững kinh nghiệm đã rút ra từ thực tế đào tạo, Trường TRUNG CẤP CộngĐồng Đồng Tháp tổ chức biên soạn chương trình, giáo trình một cách khoa học,hệ thống và cập nhập những kiến thức thực tiễn phù với đối tượng ngành nghềđào tạo. Giáo trình “Bệnh truyền nhiễm” được biên soạn nhằm mục đích giớithiệu cho sinh viên thú y các kiến thức về đặc điểm, nguyên nhân, triệu chứngbệnh tích và phòng trị các bệnh truyền nhiễm trên gia súc gia cầm. Môn họccũng mang lại cho sinh viên khả năng về chẩn đoán, nhận định, phòng và điềutrị bệnh. Có rất nhiều bệnh truyền nhiễm, trong khuôn khổ giới hạn chươngtrình, chỉ trình bày những bệnh truyền nhiễm thường xảy ra trong chăn nuôi tạiViệt Nam.Giáo trình biên soạn gồm có 5 bài 1. Truyền nhiễm học đại cương 2. Bệnh truyền nhiễm chung 3. Bệnh truyền nhiễm heo 4. Bệnh truyền nhiễm trâu, bò 5. Bệnh truyền nhiễm gia cầm Trong quá trình biên soạn, tác giả đã cố gắng tham khảo nhiều tài liệucủa các trường đại học và tài liệu trên mạng internet. Bài giảng này khôngtránh khỏi những thiếu sót. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn những tác giả(phần tài liệu tham khảo) đã có những công trình nghiên cứu, biên soạn nhữnggiáo trình, sách, bài báo và tài liệu quý giá về lĩnh bệnh truyền nhiễm trên độngvật. Cảm ơn Sở Lao Động - Thương Binh và Xã Hội, Trường CĐCĐ ĐồngTháp cùng khoa Nông Nghiệp Thủy Sản, Bộ môn CNTY đã hướng dẫn, giúp đỡđể chúng tôi hoàn thành nhiệm vụ. 1. Chủ biên: Ngô Phú Cường 2. Tham gia biên soạn: Nguyễn Thị Mỹ Linh ii MỤC LỤCContentsLỜI GIỚI THIỆU ................................................................................................... iiMỤC LỤC ............................................................................................................... iiiBÀI 1: TRUYỀN NHIỄM HỌC ĐẠI CƯƠNG .................................................... 1 1. Đặc điểm của bệnh truyền nhiễm ...................................................................... 1 1.1. Mầm bệnh (pathogen) .................................................................................... 1 1.2. Hiện tượng nhiễm trùng & miễn dịch ............................................................ 3 2. Quá trình sinh dịch và các yếu tố ảnh hưởng .................................................... 7 2.1. Quá trình sinh dịch ......................................................................................... 7 2.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh dịch ............................................... 8 2.3. Các thời kỳ của bệnh ...................................................................................... 9 2.4. Các thể bệnh truyền nhiễm........................................................................... 10 3. Phòng, chống các bệnh truyền nhiễm ............................................................. 11 3.1. Đối với nguồn bệnh ...................................................................................... 11 3.2. Đối với các nhân tố trung gian ..................................................................... 11 3.3. Đối với động vật cảm thụ ............................................................................. 11 4. Thảo luận: Các phương pháp quản lý dịch bệnh truyền nhiễm ...................... 12BÀI 2: BỆNH TRUYỀN NHIỄM CHUNG ........................................................ 13 1. Bệnh dại ( ...