Giáo trình Sinh học đại cương (Nghề: Chăn nuôi - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình Sinh học đại cương cung cấp những kiến thức sinh học đại cương dành cho sinh viên ngành cao đẳng chăn nuôi. Nội dung bài giảng gồm lý thuyết và thực hành, cung cấp những kiến thức cơ bản về: cấu tạo tế bào, trao đổi chất qua màng tế bào, cấu tạo cơ thể động vật bậc cao. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Sinh học đại cương (Nghề: Chăn nuôi - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG NGÀNH, NGHỀ: CHĂN NUÔI TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG (Ban hành kèm theo Quyết định Số:…./QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày… tháng… năm 2017 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. i LỜI GIỚI THIỆU Bài giảng đại cương được biên soạn nhằm cung cấp những kiến thức sinh học đại cương dành cho sinh viên ngành cao đẳng chăn nuôi. Nội dung bài giảng gồm lý thuyết và thực hành, cung cấp những kiến thức cơ bản về: cấu tạo tế bào, trao đổi chất qua màng tế bào, cấu tạo cơ thể động vật bậc cao. Bài giảng gồm có 2 phần: Phần 1. Sinh học tế bào Chương 1. cơ sở hóa học của sự sống Chương 2. cấu trúc tế bào Chương 3. sự phân chia tế bào Chương 4. sự trao đổi năng lượng của tế bào Phần 2. Sinh học cơ thể động vật Chương 1. Mô và tổ chức cơ thể động vật Chương 2. cơ chế kiểm soát ở động vật Chương 3. sự trao đổi chất ở động vật Chương 4. sự sinh sản ở động vật Cuối mỗi chương có câu hỏi ôn tập nhằm giúp sinh viên hệ thống kiến thức sau khi học lý thuyết và thực hành Chúng tôi hi vọng tài liệu này có thể giúp ích một phần nào cho các bạn sinh viên trong quá trình học tập. Đồng Tháp, ngày…..tháng ... năm 2017 Chủ biên Trương Thị Mỹ Phẩm i MỤC LỤC Trang LỜI GIỚI THIỆU ........................................................................................ ii PHẦN I. SINH HỌC TẾ BÀO .......................................................................... 1 Chương 1. CƠ SỞ HÓA HỌC CỦA SỰ SỐNG .............................................. 1 1. Mục tiêu ............................................................................................................ 1 2. Nội dung chương .............................................................................................. 1 2.1. Đặc trưng cơ bản của sự sống........................................................................ 1 2.2. Các nguyên tố hóa học và liên kết hóa học trong chất sống ......................... 2 2.2.1 Các nguyên tố hóa học ................................................................................ 2 2.2.2. Các liên kết hóa học ................................................................................... 3 2.3. Các chất vô cơ. .............................................................................................. 6 2.4. Các chất hữu cơ ............................................................................................. 9 Chương 2. CẤU TRÚC TẾ BÀO ...................................................................... 23 1. Mục tiêu ............................................................................................................ 23 2. Nội dung chương .............................................................................................. 23 2.1. Đại cương về tế bào ....................................................................................... 23 2.1.1. Học thuyết tế bào ........................................................................................ 23 2.1.2. Những đặc tính chung của tế bào. .............................................................. 24 2.1.3. Phân loại tế bào. ......................................................................................... 26 2.2. Cấu trúc tế bào Prokaryote ............................................................................ 26 2.2.1. Vách tế bào ................................................................................................. 26 2.2.2. Cấu trúc bên trong ...................................................................................... 27 2.3. Cấu trúc tế bào Eukaryote ............................................................................. 27 2.3.1. Hệ thống các cấu trúc có màng................................................................... 27 2.3.2. Tế bào chất.................................................................................................. 32 2.3.3. Nhân............................................................................................................ 34 2.4. Màng tế bào ................................................................................................... 35 2.4. 1 Cấu trúc của màng ...................................................................................... 35 2.4.2 Trao đổi chất qua màng ............................................................................... 39 2.5. Thực hành ...................................................................................................... 49 Chương 3. SỰ PHÂN CHIA TẾ BÀO ............................................................. 55 i 1. Mục tiêu ................................................................................................... ...