Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3481
1
0
9 trang
Giáo trình Thực phẩm và sinh lý dinh dưỡng (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội
Số trang: 157
Loại file: pdf
Dung lượng: 1.38 MB
Lượt xem: 62
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Giáo trình Thực phẩm và sinh lý dinh dưỡng (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) một mặt trang bị cơ sở lý luận, phương pháp luận, về thành phần hóa học, tính chất, chỉ tiêu chất lượng các loại nguyên liệu thực phẩm. Mặt khác còn giới thiệu các phương pháp bảo quản, phân loại và sử dụng các loại nguyên liệu thực phẩm mang tính thực tiễn cao. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo trình!
Tài liệu được xem nhiều:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Giáo trình Thực phẩm và sinh lý dinh dưỡng Thực phẩm dinh dưỡng Sinh lý dinh dưỡng Kỹ thuật chế biến món ăn Hệ thống tiêu chuẩn thực phẩm Phương pháp bảo quản rau quả Khẩu phần ăn hợp lýTài liệu liên quan:
-
76 trang 587 8 0
-
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng nghề Xây dựng
81 trang 362 8 0 -
59 trang 337 10 0
-
Giáo trình Thương phẩm và an toàn thực phẩm - Trường Cao đẳng Nghề An Giang
66 trang 333 3 0 -
73 trang 327 7 0
-
Giáo trình Hạch toán định mức (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
96 trang 262 8 0 -
Giáo trình Xây dựng thực đơn (Nghề: Chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
63 trang 242 8 0 -
111 trang 228 6 0
-
Giáo trình Quản trị tác nghiệp (Nghề: Chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
70 trang 219 5 0 -
115 trang 217 5 0
