Để quản lý các phụ gia này và thông tin về chúng cho người tiêu dùng thì mỗi loại phụ gia đều được gắn với một số duy nhất. Ban đầu các số này là các "số E" được sử dụng ở châu Âu cho tất cả các phụ gia đã được chấp nhận. Hệ thống đánh số này hiện đã được Ủy ban mã thực phẩm (Codex Alimentarius Committee) chấp nhận và mở rộng để xác định trên bình diện quốc tế tất cả các phụ gia thực phẩm mà không liên quan đến việc chúng có được chấp...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 10
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 10
Số trang: 33
Loại file: pdf
Dung lượng: 1.20 MB
Lượt xem: 15
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
vệ sinh và an toàn thực phẩm giáo trình vệ sinh và an toàn thực phẩm tài liệu vệ sinh và an toàn thực phẩm bài giảng vệ sinh và an toàn thực phẩm đề cương vệ sinh và an toàn thực phẩm lý thuyết vệ sinh và an toàn thực phẩmTài liệu có liên quan:
-
Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm: Phần 1
49 trang 50 0 0 -
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 8
35 trang 23 0 0 -
Thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm để giữ sức khoẻ gia đình
5 trang 23 0 0 -
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 9
35 trang 20 0 0 -
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 4
35 trang 20 0 0 -
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 1
35 trang 20 0 0 -
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 5
35 trang 19 0 0 -
Chương 1 : Giới thiệu đại cương về thực phẩm
74 trang 19 0 0 -
Giáo trinh vệ sinh và an toàn thực phẩm part 6
35 trang 18 0 0 -
chương 2 : Các nguyên liệu sản xuất thực phẩm
57 trang 17 0 0
