Giáo trình Virut học (Dành cho sinh viên và học viên cao học chuyên ngành vi sinh vật): Phần 1

Phần 1 Giáo trình Virut học (Dành cho sinh viên và học viên caohọc chuyên ngành vi sinh vật) gồm 4 chương đầu tài liệu: Mở đầu và sơ lược lịch sử, hình thái và cấu trúc của virut, đặc tính của virut, sinh học phân tử của virut.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Virut học (Dành cho sinh viên và học viên cao học chuyên ngành vi sinh vật): Phần 1 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI N G U Y Ễ N T H Ị C H ÍN H N G Ô T IẾ N H IỂ N VIRUT HỌC «{Dành cho sinh viên và học viên cao học chuyên ngành vỉ sinh vật) l^hìềytĩ t f n n koM CfflN H À XUẤT BẢN Đ Ạ I HỌC Qưốc G IA H À N Ộ I - 2001 M ỤC LỤ C (Thay mục lục đã in tmng sách)Chương ỉ : Mớ đầu và sơ lược lịch sử 13 1.1 Mỏ đầu * 15 1. 2. Sd lưđc lịch sử 17 1. 3. Các định nghĩa v iru t 20C lh ư ơ n g 2 ; H ìn h t h á i v à c ấ u t r ú c c ủ a v i r u t 25 2. 1. Hình thái và cấu trúc của virut 25 2. 2. Phát hiện, xác định và chuẩn độ virut 31Chương 3 : Đặc tinh cửa virut 39 3. 1. Phương pháp tách virut 40 «8. 2. Khái niệm chung về virut 41 3. 3. Tóm lại 43 3. 4. Tính tự nhiên của virut 43 3. 5. Vật chủ của virut 48 3. 6. Định lượng virut 48 3. 7. Làm sạch virut ỏ quy mồ lổn 49 3. 8. Sự nhân lên của virut vi khuẩn 50 3. 9. Tính đặc hiệu và biến đổi ỏ vật chủ 53 3. 10. Di truyền virut 54 3. 11. Độc lực của virut 56 n h ử n g k iê n t h ứ c t h u đ ư ợ cSAU KHI HỌC XONG VIRUT HỌC, ANH CHỊ HBỂU ĐƯỢC 1/ Thế nào là virut - lịch sử phát triển của virut. 2/ Sự xuất hiện của virut trong tự nhiên và các tên gọicủa nó - virut động vật, virut thực vật và thực khuẩn thể(virut vi khuẩn). 3/ Các đặc tính của virut. Cách phân ỉập nhận biết vàthuần khiết virut. 4/ Hình thái và cấu trúc các loại virut. Sự tổng hớp axitnucleic và protein vỏ diễn ra như thế nào trong tế bào vậtchủ. 5/ MỐì quan hệ giữa virut và tế bào vật chủ. Quá trìnhxâm nhập vào vật chủ cũng như sự nhân ỉên của nó trong tếbào vi khuẩn, thực vật và động vật 6/ Quá trình hình thành virion hay viroid. Sự giải phóngvirion ra khỏi tế bào vật chù. 7/ Quá trình gây bệnh của từng nhóm virut. Poxvirus,Herpesvirus, Adenovirus, Mymvỉrus, Arbovirus,Picornavirus, virut HIV gây bệnh AIDS và một số virut mdiphát hiện gần đây. Virut gây bệnh cho thực vật. 8/ Việc mang ADN hay ẠRN của virut mạch đơn haymạch đồi, ± ADN hay ± ARN. 9/ Virut được coi là tác nhân gây ung thư, những nhómvirut gây ung thư và cơ chế. 10/ Một sấ tác nhân gây ung thư và sự khác nhau giữatế bào binh thưòng và tế bào ung thư. 11/ Interferon là gì? Bản chất của Interferoii, các loạiInteríeron. Cơ chế của Interíeron chấng virut. M ụ c lụ cC h ư ơ n g 1: Md đầu và sơ lưực lịch sử1.1. Mô đầu 141.2. Sơ lược lịch sử 151.3. Các Định nghĩa virut 171.3.1. Đ ịn h ng hĩa theo k ic h thước 17l.S ^ . Đ ịn h nghĩa theo sự sinh sắn IB1.3.3. Đ ịn h ng hĩa th^o 8ự gây bệnh 181JÌ.4. Đ ịn h nghĩa theo 8ự nhiễm IH1,3.5. Đ ịn h ng hĩa về m ột d i truyền IB1.4» Bản chất cửa virut 19G liư ơ n g 2 . Hình thải Và cấu trúc của viru t 202.1. Hình thái và cấu trúc của virut 212.1.1. Vò và nh ân 212 . í ^ . H ỉn h th á i c ẩ c lơ ẹ i v ỉru t 212 .1 .2 .Ĩ, ĩỉìn h th ả i B aeteriophage 212 ,lã J 2 . H in h th ả ỉ v iru t thực vệ t 242 ^ ^ ^ . H ù à i th á i v ir u t động v ậ t 252.2. Hiát hiện, xác 2.2.2.1. Đ ổ i vởi ph ag e của vi k h u ẩn(B acterỉophage) 27 2.2.2.2. V ỉru t thực v ậ t 29 2.2.2.S, V iru t động v ậ t 29 C h ư € ín g 3 . Đặc tin h của viru t 30 3.1. Phương pháp tách virut 32 3.1.1. D ù n g phương p h á p hoá học 32 3.1.2. D ù n g phương p h á p vật lý 32 3.2. Khái niệm về virut 33 3.3. Tóm lại 33 3.4. Tính tự nhiên của virut 34 3.5. Vật chủ cùa virut 38 3.6. Định lượng virut 38 3.7. Làm sạch virut ỏ quy mô lốn 38 3.8. Sự nhân lên của virut vi khuẩn 39 3.9. Tính đặc hiệu và biến đổi ỏ vật chủ 42 3.10. Di truyền virut 42 3.11. Độc lực cùa virut 44 C h ư ơ n g 4. Sinh học phân tử của vỉrut 45 4.1. Sinh học phận tử cùa virut vi khuẩn 46 4.1.1. Đ ặ c tin h tổng q u á t của v iru t vi k h u ẩn (B acteriophage) 48 4 .1.2.V ật • chủ của - v iru t - 48 4.1.3. ...