Hướng dẫn quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trên cây quýt (Citrus sp.)

Tài liệu hướng dẫn quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trên cây quýt (Citrus sp.) thông tin đến các bạn về yêu cầu sinh thái, giống, kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng chống sâu bệnh hại chính, thu hoạch và bảo quản.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hướng dẫn quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn Vietgap trên cây quýt (Citrus sp.) HƯỚNGDẪNQUYTRÌNHSẢNXUẤTTHEOTIÊUCHUẨN VIETGAPTRÊNCÂYQUÝT(Citrussp.) (BanhànhkèmtheoQuyếtđịnhsố/QĐSNNPTNTngàythángnăm2020 củaSởNôngnghiệpvàPháttriểnnôngthôn)I.YÊUCẦUVỀSINHTHÁI 1.Nhiệtđộ: Câyquýtcóthể sốngvàpháttriểnđượctrongkhoảng nhiệtđộ13380C,thíchhợpnhấtlà23290C. 2.Ánhsáng:Câyquýtkhôngthíchhợpvớiánhsángtrựctiếp,cườngđộánhsángthíchhợpnhấtchoquýtkhoảng10.00015.000lux(tươngđương vớiánhsánglúc8giờsángvà45giờchiềutrongmùanắng). 3.Nước:Câyquýtcónhucầuvề nướcrấtlớn,nhấtlàtrongthờikỳcâyrahoavàpháttriểntrái.Mặtkhác,câycómúicũngrấtmẫncảmvớiđiềukiệnngậpnước. 4.Đấtđai:Quýtthíchhợpvớicácloạiđấtcótầngcanhtácdàytừ0,501m,đấtthịtpha,màumỡ,thoátnướctốt,thoángkhí,pHtừ57.II.GIỐNG Phảisử dụnggiốngcâytrồngcónguồngốcrõràng,đượcphépsảnxuất,kinhdoanhtạiViệtNamhoặcgiốngđịaphươngđãđượcsảnxuất,sửdụnglâunămkhônggâyđộcchongười.Trườnghợpmuagiốngtạicáccơsởđãcôngbốvađ ̀ ượctiếpcôngbốtiêuchuẩncâygiốngxuấtvườnươm. Cầnlựachọngiốngcókhả năngkhángsâubệnhvàsử dụnghạtgiống,câygiốngkhỏe,sạchsâubệnhđểgiảmsửdụngthuốcBVTV. QuakhảosátthựctếởGiaLaichủyếutrồngquýtđường,dophùhợpvớiđiềukiệnthổnhưỡng,khíhậu,dễcanhtác,ítnhiêmsâub ̃ ệnh,chonăngsuấtcao(2025tấn/ha/năm),đượcthịtrườngưachuộngdovậyđượcnôngdânlựachọntrôngnhi ̀ ềunhất.III.KỸTHUẬTTRỒNG,CHĂMSÓC 1.Chuẩnbịđấtđai: Chọnvùngsảnxuất: +VùngsảnxuấtrauápdụngtheoVietGAPphảiphảicáchxacáckhuvựccóthể gâyônhiễmvêhóah ̀ ọc,sinhhọcvavâtlý( ̀ ̣ khói,bụi,chấtthải,hóachấtđộchạitừhoạtđộnggiaothôngvậntải,côngnghiệp,tiểuthủcông nghiệpvàlàngnghề,sinhhoạtkhudâncư,bệnhviện,khuchănnuôi,cơ sởgiếtmổtậptrung,nghĩatrang…).Trướckhitiếnhanhs ̀ ảnxuất,ngườisản xuấtphảitiếnhanhđánhgiácácy ̀ ếutố trên.Baogồmhiệntrạngsử dụngđấtcủavùngsảnxuấtvavùnglâncânvalichs ̀ ̣ ̀ ̣ ửtrướcđócủavùngsảnxuất. +Phảiđánhgiánguycơgâyônhiễmsảnphẩmvêhóah ̀ ọcvasinhh ̀ ọc từ cáchoạtđộngtrướcđóvat̀ ừ cáckhuvựcxungquanh.Trườnghợpxác ̣đinhcóm ốinguyphảicóbiệnphápngănngừavakì ểmsoáthiệuquả hoặc khôngtiếnhanhs ̀ ảnxuất(vid ́ ụsửdụngthuốcBVTVtrướcđókhôngđúngchủngloại,liêul ̀ ượng,nồngđộ,thuốcngoaidanhm ̀ ục...,haml ̀ ượngkim loạinặng,bónphâncao....) +Đấttrồngphảilàđấtcao,dễthoátnước,phùhợpvớiquátrìnhsinhtrưởngvàpháttriểncủacâyquýt. ̣ +Đinhk ỳhangnămph ̀ ảitiếnhanhl ̀ ấymẫuđấtđểphântich,đánhgiá ́ cácnguycơ vêhóah ̀ ọc,sinhhọc,vâtlý.Vi ̣ ệclấymẫuphảidongườilấy mẫuđượccấpchứngchỉ củaCụcTrồngtrọt–Bộ Nôngnghiệp&PTNTcấp,mẫuphảiđượcphânticht ́ ạicácphòngthinghi ́ ệmđượcchỉđinh. ̣ Chuẩnbịđấttrồng +Đấttrồngquytc ́ ầncóthànhphầncơ giớinhẹ,giàumùn,nếulàđấtchuyểnđổitừcâykhácsangtrồngcâyquýtthìphảidọnvệsinh,ràrễ,càyải phơiđấttrongkhoảngthờigian0306tháng. +Thiếtkếvườntrồng:Quytlàcâyănqu ́ ảcócườngđộquanghợpcao, nênkhithiếtkếvườnnênthiếtkếhàngtheohướngĐôngTâyđểtấtcả các câytronghàngđềunhậnđượcánhsáng.Tùyloạiđất,chế độ thâmcanhmà bốtrímậtđộphùhợp,bàconthườngchọnmậtđộhàngcáchhàng04m,cây ̣ ̣ ̉cáchcây02m,mâtđôtrungbìnhkhoang1.250cây/ha. +Chuẩnbị hố trồng:Đaohôkíchth ̀ ́ ...