Khóa luận tốt nghiệp: Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất dưa hấu tại xã Nghĩa Yên, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An

Mục đích nghiên cứu của đề tài là hệ thống hóa cơ sở lí luận và thực tiễn của vấn đề nghiên cứu, đánh giá hiệu quả sản xuất dưa hấu của xã Nghĩa Yên trong năm 2010, đề ra giải pháp để nâng cao năng suất dưa hấu, hướng mới cho tiêu thụ (tìm đầu ra ổn định).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp: Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất dưa hấu tại xã Nghĩa Yên, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ AnKhóa luận tốt nghiệptếHuếĐẠI HỌC HUẾTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾKHOA KINH TẾ & PHÁT TRIỂNinhKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPĐạihọcKĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤTDƯA HẤU TẠI XÃ NGHĨA YÊN – HUYỆNNGHĨA ĐÀN – TỈNH NGHỆ ANSinh viên thực hiện:Hồ Thị MaiLớp K41B-KTNNGiáo viên hướng dẫn:ThS. Lê Thị Hương LoanHuế, 05/2011SVTH: Hồ Thị Mai - Lớp: K41B KTNNI-1Khóa luận tốt nghiệpLôøi Caûm ÔnSau một thời gian học tập và rèn luyện tại trường Đại học Kinh tếHuế và thời gian thực tập tốt nghiệp tại xã Nghĩa Yên, huyện Nghĩa Đàn,uếtỉnh Nghệ An tôi đã hoàn thành đề tài “Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuấtdưa hấu tại xã Nghĩa Yên, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An”.HĐể đạt được kết quả này tôi xin chân thành cảm ơn ban giám hiệutrường Đại học Kinh tế Huế, ban chủ nhiệm khoa Kinh tế và Phát triểntếcùng các thầy cô giáo trong trường đã dìu dắt, giúp đỡ tôi trong suốt quátrình học tập tại trườnghĐặc biệt tôi xin bày tỏ tấm lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo ThS. Lê ThịinHương Loan đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tôi hoàn thành khóa luận này.cKXin cảm ơn UBND xã Nghĩa Yên, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An vànhân dân xã Nghĩa Yên đã tạo điều kiện thuận lợi và cung cấp cho tôinhững số liệu cần thiết nhất phục vụ cho việc nghiên cứu đề tài.họTôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến những người than trong gia đình vàbạn bè đã giúp tôi hoàn thành khóa luận này.ĐạiCuối cùng một lần nữa tôi xin cảm ơn và mong muốn tiếp tục nhậnđược những ý kiến đóng góp để đề tài nghiên cứu hoàn thiện hơn.Xin chân thành cảm ơn!Huế, tháng 05 năm 2011Sinh viên thực hiệnHồSVTH: Hồ Thị Mai - Lớp: K41B KTNNThịMaiI-2Khóa luận tốt nghiệpMỤC LỤCPHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ.......................................................................................................... I-1PHẦN II. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ...................................................................................... 4CHƯƠNG I. TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ...................................................... 41.1. CƠ SỞ LÍ LUẬN................................................................................................................. 41.1.1. Hiệu quả kinh tế................................................................................................................ 4uế1.1.1.1. Khái niệm về hiệu quả kinh tế ....................................................................................... 41.1.1.2. Bản chất của hiệu quả kinh tế........................................................................................ 5H1.1.2. Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế............................................................................ 61.2. ĐẶC ĐIỂM VÀ GIÁ TRỊ CỦA CÂY DƯA HẤU............................................................. 7tế1.2.1. Đặc điểm sinh học của cây dưa hấu ................................................................................. 71.2.2. Kỹ thuật canh tác .............................................................................................................. 8h1.2.3. Giá trị kinh tế của cây dưa hấu ....................................................................................... 10in1.2.4. Giá trị khác của cây dưa hấu .......................................................................................... 111.2.4.1. Giá trị dinh dưỡng ....................................................................................................... 11cK1.2.4.2. Giá trị về mặt y học ..................................................................................................... 111.2.5. Các nhân tố ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất dưa hấu ................................................... 111.3. CƠ SỞ THỰC TIỄN ......................................................................................................... 14họ1.3.1. Tình hình sản xuất dưa hấu trên thế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng ............... 141.3.2. Tình hình sản xuất dưa hấu ở Nghệ An .......................................................................... 16Đại1.4. ĐẶC ĐIỂM CỦA ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU................................................................... 171.4.1. Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên ................................................................. 171.4.1.1. Điều kiện tự nhiên ....................................................................................................... 171.4.1.2. Các nguồn tài nguyên .................................................................................................. 181.4.2. Thực trạng môi trường.................................................................................................... 191.4.3. Thực trang phát triển kinh tế xã hội của xã Nghĩa Yên.................................................. 191.4.3.1. T ...