Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Phân tích tình hình tổ chức lao động trong quá trình sản xuất tại nhà máy bia Carlsberg – Phú Bài

Mục tiêu nghiên cứu đề tài là đánh giá tình hình tổ chức lao động tại công ty trong những năm gần đây để tìm ra các hạn chế, thiếu sót, từ đó đề ra giải pháp nhằm thực hiện hiệu quả, hợp lý công tác tổ chức lao động ở công ty Carlsberg trong thời gian tới. Đề xuất những giải pháp nhằm thực hiện hiệu quả công tác tổ chức lao động của công ty TNHH Carlsberg.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Phân tích tình hình tổ chức lao động trong quá trình sản xuất tại nhà máy bia Carlsberg – Phú Bài ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH uê ́ ́H tê KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP h in ̣c K ho PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TỔ CHỨC LAO ĐỘNG TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY ại BIA CARLSBERG PHÚ BÀI Đ ̀ngươTr SINH VIÊN THỰC HIỆN ĐỖ THỊ NGỌC NA Khóa học: 2015-2019 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH uê ́ ́H tê KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP h in ̣c K ho PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TỔ CHỨC LAO ĐỘNG TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY ại BIA CARLSBERG PHÚ BÀI Đ ̀n gươTr Sinh viên thực hiện Giáo viên hướng dẫn Đỗ Thị Ngọc Na PGS.TS Nguyễn Khắc Hoàn Lớp: K49C QTKD Niên Khóa: 2015 - 2019 Huế, 1/2019 Lời chào sức khỏe và lời cảm ơn sâu sắc nhất em xin gửi đến Quý Thầy Côkhoa Quản trị kinh doanh Trường Đại học Kinh Tế, Đại học Huế. Với sự tận tâm tronggiảng dạy và những chỉ bảo tận tình của quý thầy cô cùng với sự hòa đồng giúp đỡ củacác bạn trong suốt 4 năm vừa qua, em đã nhận được nhiều hơn những kiến thứcchuyên ngành, những kỹ năng thực tế cùng những hoạt động bổ ích mà em chưa trảinghiệm và biết đến. Đến nay, em đã hoàn thành khóa luận với tên đề tài: “Phân tích uê ́tình hình tổ chức lao động trong quá trình sản xuất tại nhà máy bia Carlsberg PhúBài”. ́H Trong suốt quá trình thực hiện khóa luận của mình, em đã nhận được rất nhiều sự têquan tâm, giúp đỡ của quý Thầy cô, gia đình và bạn bè. h Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, Quý inThầy, Cô giáo ở Khoa Quản Trị Kinh Doanh, trường Đại Học Kinh Tế, Đại Học Huế ̣c Kđã dành hết tâm huyết của mình để truyền đạt cho chúng em vốn kiến thức quý báusuốt thời gian học tập tại trường. ho Em xin chân thành cảm ơn thầy PGS-TS Nguyễn Khắc Hoàn , người đã trực tiếphướng dẫn, góp ý kiến, giúp đỡ em về kiến thức và phương pháp để em hoàn thành ạikhóa luận tốt nghiệp này. Đ Đồng thời em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các cô chú, nhân viên, công gnhân viên tại công ty TNHH Carlsberg , đặc biệt chị Nguyễn Đức Như Nguyện đã tạo ̀nnhiều điều kiện giúp đỡ, hướng dẫn em trong suốt thời gian thực tập. Chúc anh chị sức ươkhỏe và làm việc thật tốt, chúc quý công ty ngày càng phát triển hơn nữa.Tr Mặc dù đã có nhiều cố gắng hoàn thành nhưng cũng không tránh khỏi những saisót và hạn chế. Kính mong quý thầy cô đóng góp ý kiến để bài Luận văn ngày cànghoàn thiện hơn. Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn !! Huế, tháng 1 năm 2018 Sinh viên thực hiện Đỗ Thị Ngọc Na DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆUDT Doanh thuTNHH Trách nhiệm hữu hạnTM Thương mạiCBNV Cán bộ nhân viênSXKD Sản xuất kinh doanhVN Việt NamATVSTP An toàn vệ sinh thực phẩm uê ́ ́H tê h in ̣c K ho ại Đ ̀n gươTr DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG, BIỂU ĐỒ Sơ đồ 2.1. Quy trình công nghệ sản xuất bia của công ty Bia Huế tại nhà máy biaPhú Bài Sơ đồ 2.2. Cơ cấu tổ chức của công ty TNHH TM Carls ...