KỲ HOA DỊ THẢO

Tỏi là một trong những cây thuốc lâu đời nhất, và nó có rất nhiều tác dụng chống lại bệnh tim, thiếu máu và chữa cảm cúm. Nét đặc trưng trong việc chữa bệnh của tỏi thì không có gì mới. Sanskirt tiết lộ bí mật những phương thuốc chữa bệnh của tỏi đã được áp dụng ở Ấn Độ cách đây 5.000 năm, trong khi y học của người Trung Quốc công nhận tác dụng của tỏi cách đây hơn 3.000 năm. Vậy tỏi có tác dụng với sức khỏe của chúng ta như thế nào? Khi bạn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
KỲ HOA DỊ THẢONhững lợi ích về sức khỏe khi dùng tỏi (Dân trí) - Tỏi là một trong những cây thuốc lâu đời nhất, và nó có rất nhiều tác dụng chống lại bệnh tim, thiếu máu và chữa cảm cúm. Nét đặc trưng trong việc chữa bệnh của tỏi thì không có gì mới. Sanskirt tiết lộ bí mật những phương thuốc chữa bệnh của tỏi đã được áp dụng ở Ấn Độ cách đây 5.000 năm, trong khi y học của người Trung Quốc công nhận tác dụng của tỏi cách đây hơn 3.000năm. Vậy tỏi có tác dụng với sức khỏe của chúng ta như thế nào? Khi bạn nhai, ép haythái tỏi,chúng sẽ có màu vàng lục gọi là allicin – một hợp chất hóa học có mùi và vịhăng. Và chất allicin được các nhà khoa học phát hiện ra như là một thành phần đặcbiệt của tỏi. Hầu hết mọi tìm kiếm mới nhất về tỏi tập trung vào khả năng giảm lượngcholesterol và thiếu máu như là một cách bảo vệ chống lại bệnh đột quỵ và bệnhtim. Một ví dụ là nghiên cứu của trường ĐH Hoàng gia Journal năm 1993 với pháthiện: tỏi giúp lượng cholesterol giảm 12% chỉ sau 4 tuần sử dụng. Các nhà khoa học đã phát hiện ra vai trò của tỏi trong việc ngăn ngừa chứng máuvón cục. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, thuốc có thành phần từ tỏi giảm bệnhthiếu máu tự nhiên trong khoảng 1% - 5%. Những kết quả nghiên cứu khác chỉ rarằng: tỉ lệ đột quỵ giảm 30% - 40%, bệnh tim giảm từ 20% - 25% vì ăn tỏi.Hoa hồng giúp giảm đau khớp (Dân trí) - Mới đây các nhà khoa học Mỹ còn phát hiện thấy hoa hồng không những chỉ để làm đẹp mà còn có tác dụng làm giảm đau cho những bệnh nhân mắc chứng viêm khớp xương mãn tính hoặc thấp khớp bằng cách ngửi hương thơm hoặc dùng bột của quả hoa hồng. Hoa hồng được biết đến như là một biểu tượng của cái đẹp, được dùng để tạohương thơm hoặc dùng cho công nghiệp sản xuất mỹ phẩm.2 nghiên cứu mới đây về khớp cho thấy một loại protein GOPO(R) trong quả của hoa hồng có tácdụng bảo vệ và tái tạo những mô sụn bị tổn thương.GOPO(R) được chứng minh làm cho tâm hồn thư thái, tạo một giấc ngủ ngon, đặc biệt có tácdụng với nhưng bệnh nhân mắc bệnh về khớp- căn bệnh này làm cho những người mắc phải khóhoà đồng với cuộc sống do những cơn đau và viêm sưng tấy gây ra.Bác sỹ Kaj Winther ở bệnh viện Frederiksberg Đan Mạch cho biết thêm quả của hoa hồng là chìakhoá khám phá phương cách miễn dịch tự nhiên, làm dịu căng thẳng, giảm nguy cơ mắc bệnh lâynhiễm và làm giảm đau những phần cơ thể liên quan đến chức năng vận động. Bạch Công Tấn sưu t ầmÔng hóm hỉnh nói thêm không có phương pháp nào và không có viên thuốc nào chữa bách bệnhnhanh như hoa hồng - một vị thuốc của thiên nhiên.Cây rau khúc Rau khúc còn có tên gọi là rau khúc vàng, thử khúc thảo... Đây là cây cỏ sống hằngnăm, cao 40-50 cm. Thân đứng, có lông như bông. Lá nguyên, mọc so le, thuônhình dải, tù và có mũi cứng ở đỉnh, thon hẹp dài lại ở gốc, hơi men theo cuống, dài4-7 cm, rộng 5-15 mm, có lông mềm. Đầu hoa màu vang ánh, tập hợp thành ngũ,với nhiều lá bắc có lông như bông ở mặt lưng. Quả bế thuôn hình trứng, có màolông gồm những tơ sợi tóc.Rau khúc nhân bổ ở vùng Viễn Đông, từ Ấn Độ tới Trung Quốc, Nhật bản sangPhilippin. Ở nước ta rau khúc rất phổ biến ở những nơi đất trống các ruộng bỏhoang, nhiều nhất là các tỉnh phía Bắc. Còn có một lòai khác là rau khúc tẻ hay raukhúc Ấn ĐộMột số bài thuốc Nam có rau khúc thường dùng:- Chữa cảm sốt: Rau khúc 30 g, gừng tươi 5 lát, hành 2 củ. Sắc uống ngày mộtthang.- Chữa ho, viêm họng: Rau khúc 30 g, củ rẻ quạt 5 g, diếp cá 50 g. Sắc uốngngày một thang.- Chữa hen suyễn: Rau khúc 30 g, lá bồng bồng 20 g, cam thảo đất 16 g. Sắcuống ngày một thang, chia 2-3 lần.- Chữa tăng huyết áp: Rau khúc 30 g, lá dâu 20 g. Nấu canh ăn hằng ngày.- Chữa chấn thương đụng dập: Rau khúc lượng vừa đủ, giã nát, băng đắp nơisưng đau.- Chữa rắn cắn: Lá rau khúc tươi giã nát, đắp rịt vào chỗ rắn cắn. Cây nghệ Phụ nữ có thai bị ra máu, đau bụng (dọa sẩy) có thể lấy nghệ vàng, đương quy, thục địa, ngải cứu, lộc giác giao (sừng hươu) mỗi vị 1 lạng, sao khô vàng, tán nhỏ, mỗi lần uống 4 đồng cân (khoảng 40 g). Dùng gừng tươi 3 lát, táo 3 quả, sắc với nước, uống trước bữa ăn khi thuốc còn ấm. Bạch Công Tấn sưu t ầmCủ nghệ vàng còn có các tên gọi như khương hoàng, vị cay đắng, tính bình, cótác dụng hành khí, hoạt huyết, làm tan máu, tan ứ và giảm đau. Uất kim (củcon của cây nghệ) vị cay ngọt, tính mát, làm mát máu, an thần, tan máu ứ,giảm đau.Sách Đông y bảo giám cho rằng khương hoàng có tác dụng phá huyết, hànhkhí, thông kinh, chỉ thống (giảm đau), chủ trị bụng chướng đầy, cánh tay đau,bế kinh, sau đẻ đau bụng do ứ trệ, vấp ngã, chấn thương, ung thũng... Nhậthoa tử bản thảo cho khương hoàng có tác dụng trị huyết cục, nhọt, sưng,thông kinh nguyệt, vấp ngã máu ứ, tiêu sưng độc, tiêu cơm...Một số phương thuốc dùng ng ...