Luận văn: Phân tích tình hình quản lý chất lượng ở Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư và một số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm

Các doanh nghiệp cần phải xây dựng cho mình một hệ thống quản lý chất lượng toàn diện nhằm cải thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp mình từ đó đạt được mục tiêu của mình đó là giành thắng lợi trong cạnh tranh bằng lợi thế về chất lượng sản phẩm và uy tín của doanh nghiệp mình. Vì vậy không ngừng nâng cao và hoàn thiện công tác quản lý chất lượng là một vấn đề quan trọng cần phải quan tâm đối với mỗi doanh nghiệp....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn: Phân tích tình hình quản lý chất lượng ở Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư và một số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩmLuận văn: Phân tích tình hình quản lýchất lượng ở Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư và một số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm LỜI NÓI ĐẦU1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI. Hiện nay với xu hướng toàn cầu hoá đời sống kinh tế đã tạo ra những cơ hội vàthách thức đối với mỗi doanh nghiệp, buộc các doanh nghiệp phải đương đầu với sựcạnh tranh không chỉ trong nước mà còn phải cạnh tranh gay gắt với thị trường quỗctế. Với xu hướng chuyển từ cạnh tranh giá thành sang cạnh tranh chất lượng sản phẩm.Vì vậy các doanh nghiệp muốn tồn tại và đứng vững trên thị trường thì phải giànhthắng lợi trong cạnh tranh mà điều này chỉ có được khi chất lượng sản phẩm của doanhnghiệp ngày càng được nâng cao. Chỉ có không ngừng đảm bảo và nâng cao chấtlượng sản phẩm thì sản phẩm của doanh nghiệp mới được khách hàng tin dùng, uy tíncủa doanh nghiệp mới được nâng lên. ai Với xu hướng giành thắng lợi trong cạnh tranh bằng chất lượng sản phẩm nhưhiện nay công tác quản lý chất lượng sản phẩm có tầm quan trọng rất lớn đến doanh Hnghiệp. Chính vì vậy các doanh nghiệp phải quan tâm, đưa vấn đề chất lượng lên hàng byđầu từ đó nhận thức một cách đúng đắn về vấn đề quản lý chất lượng, cần phải hiểu rõcông tác quản lý chất lượng ảnh hưởng như thế nào đối với doanh nghiệp của mình từđó lên kế hoạch chất lượng cho doanh nghiệp của mình. Qua quá trình thực tập tại Xí dnghiệp Cơ điện – Vật tư được sự giúp đỡ tận tình của Cô giáo: TS. TRẦN BÍCH eNGỌC cùng sự giúp đỡ của các cô chú, anh chị ở Phòng Tổ chức - Quản trị, Phòng kỹ ctthuật và các phòng ban khác đã tạo điều kiện và giúp em nghiên cứu đề tài: “Phântích tình hình quản lý chất lượng ở Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư và một số giải lepháp đảm bảo chất lượng sản phẩm”. ol2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU. Các doanh nghiệp cần phải xây dựng cho mình một hệ thống quản lý chất lượng Ctoàn diện nhằm cải thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp mình từđó đạt được mục tiêu của mình đó là giành thắng lợi trong cạnh tranh bằng lợi thế vềchất lượng sản phẩm và uy tín của doanh nghiệp mình. Vì vậy không ngừng nâng caovà hoàn thiện công tác quản lý chất lượng là một vấn đề quan trọng cần phải quan tâmđối với mỗi doanh nghiệp. Với nhận thức đó đề tài: Phân tích tình hình quản lý chất lượng ở Xí nghiệp Cơđiện – Vật tư nhằm mục đích sau:  Về lý thuyết: Hệ thống hoá kiến thức về chất lượng và chất lượng sản phẩm.  Về thực tiễn: áp dụng lý thuyết phân tích, đánh giá công tác quản lý chất lượngcủa Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư đưa ra giải pháp nhằm hoàn thiện công tác trả lươngtại Công ty. 3III. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. Đồ án đã áp dụng một số phương pháp thống kê, biểu bảng, tổng hợp, phân tíchlàm rõ công tác quản lý chất lượng tại Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư và sử dụng số liệutổng hợp của Phòng Tổ chức – Quản trị, Phòng kỹ thuật và các phòng ban khác của Xínghiệp. Với mục đích như vậy Đồ án sẽ bao gồm những nội dung chủ yếu sau: Phần 1: Cơ sở lý luận chung về chất lượng và quản lý chất lượng sản phẩm. Phần 2: Phân tích tình hình chất lượng sản phẩm. Phần 3: Biện pháp hoàn thiện công tác quản lý chất lượng sản phẩm cho Xínghiệp Cơ điện – Vật tư. ai H by d e ct le ol C 4 PHẦN 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM1.1. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ SẢN PHẨM.1.1.1. Khái niệm sản phẩm. Theo ISO 9000:2000 trong phần thuật ngữ thì sản phẩm được định nghĩa là “kếtquả của các hoạt động hay các quá trình”. Như vậy, sản phẩm được tạo ra từ tất cả mọihoạt động bao gồm cả những hoạt động sản xuất ra vật phẩm vật chất cụ thể và cácdịch vụ. Sản phẩm được hình thành từ các thuộc tính vật chất hữu hình và vô hình tươngứng với 2 bộ phận cấu thành là phần cứng (Hard ware) và phần mềm (soft ware) củasản phẩm. ai Phần cứng (Hữu hình) : Nói lên công dụng đích thực của sản phẩm. Phần mềm (Vô hình) : Xuất hiện khi có tiêu thụ mang thuộc tính thụ cảm, nó có ý Hnghĩa rất lớn. by Cả hai phần trên tạo cho sản phẩm thoả mãn nhu cầu của khách hàng.1.1.2. Phân loại sản phẩm. Sản phẩm nói chung được chia thành hai nhóm lớn: d Nhóm sản phẩm thuần vật chất: Là những sản phẩm mang các đặc tính cơ lý hoá enhất định. ct Nhóm sản phẩm phi vật chất: đó là các dịch vụ (Dịch vụ là kết quả tạo ra do cáchoạt động tiếp xúc giữa người cung ứng và khách hàng và các loại hoạt động nội bộ lecủa người cung ứng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng). Vì vậy, một sản phẩm hay olmột dịch vụ có chất lượng có nghĩa là nó đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng trong nhữngđiều kiện xác định với những chi phí xã hội và ảnh hưởng đến môi trường thấp nhất, Ccó thể kiểm soát được.1.1.3. Các thuộc tính của sản phẩm.Thuộc tính biểu thị một đặc điểm nào đó của sản phẩm và mỗi sản phẩm thì có nhiềuthuộc t ...