Luận văn Tốt nghiệp: Nghiên cứu khả năng bảo quản lạp xưởng tươi

Tài liệu có liên quan:

• Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất sữa tươi sạch TH True Milk

  25 trang 472 0 0

• Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất bia và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bia

  47 trang 275 0 0

• Tiểu luận Công nghệ sản xuất dầu ô liu

  23 trang 241 0 0

• BÀI BÁO CÁO : THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM

  24 trang 239 0 0

• Tiểu luận: Quá trình công nghệ sản xuất xúc xích heo tiệt trùng

  86 trang 228 0 0

• Tiểu luận Phụ gia giò lụa

  14 trang 220 0 0

• Báo cáo đề tài: Chất chống Oxy hóa trong thực phẩm

  19 trang 161 0 0

• Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu sản xuất nước uống thảo dược từ cây Lạc tiên

  36 trang 156 0 0

• Đề tài Tìm Hiểu Quá Trình Xông Khói ( Thành Phần Của Khói, Nguyên Liệu Tạo Khói, Phương Pháp Thực Hiện Hun Khói Nóng Và Hun Khói Lạnh Biến Đổi Sản Phẩm Trong Quá Trình Hun Khói )

  14 trang 156 0 0

• Luận văn tốt nghiệp: Khảo sát qui trình sản xuất bánh phồng tôm và hiệu suất thu hồi ở công ty cổ phần thực phẩm Bích Chi

  52 trang 151 0 0

• Ảnh hưởng của độ chín thu hái, xử lý nước nóng và bao bì đến khả năng bảo quản đu đủ tươi cho chế biến

  3 trang 150 0 0

• Quy trình công nghệ thực phẩm

  130 trang 141 0 0

• Tiểu luận: Công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men

  95 trang 141 0 0

• Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến Nectar cóc

  88 trang 140 0 0

• Các hóa chất nguy hại có trong thực phẩm tại Việt Nam

  5 trang 122 0 0

• Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạm nghiên cứu và phát triển nấm – Trung tâm nghiên cứu, ứng dụng thông tin khoa học và công nghệ tỉnh Quảng Trị

  21 trang 116 0 0

• Giáo trình Phụ gia thực phẩm: Phần 1 - Lê Trí Ân

  45 trang 110 0 0

• Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởi

  85 trang 105 0 0

• Xây dựng và hoàn thiện quy trình chế biến khô cá sặc rằn

  65 trang 103 0 0

• Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát quy trình sản xuất chè xanh hữu cơ tại Công ty Cổ phần Ntea Thái Nguyên

  53 trang 97 0 0