Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3500
1
0
9 trang
Món ngon cuối tuần: Cơm lươn kiểu NhậtLươn là một loại thực phẩm rất ngon và bổ - nhất là đối với các chị em; cơm lươn cũng là một trong những món khoái khẩu của nhà mình, làm không khó mà lại rất nhanh!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Món ngon cuối tuần: Cơm lươn kiểu Nhật Món ngon cuối tuần: Cơm lươn kiểu NhậtLươn là một loại thực phẩm rất ngon và bổ - nhất là đối với các chị em;cơm lươn cũng là một trong những món khoái khẩu của nhà mình, làmkhông khó mà lại rất nhanh!Nguyên liệu:1-2 con lươn đã đượclàm fillet sẵn1 chai sốt ướp lươnTeriyaki (mua ở Metro hoặcsiêu thị Citimart)Rong biểnVừng.Bước 1:Lươn rửa sạch lại với giấm vàmuối cho hết nhớt, bỏ đầu, cắtkhúc vừa ăn.Chế sốt ướp vào cho ngập lươn.Bọc lại bằng màng bọc thựcphẩm và cho vào tủ lạnh khoảng2-3 giờ nếu dùng ngay, nếukhông bạn có thể để qua đêm sẽngon hơn.Bước 2:Rong biển cắt sợi.Bước 3:Sau khi ướp, lấy lươn ra và xếplên vỉ, phết đều nước ướp lươn.Nếu dùng lò nướng các bạn cóthể nướng 45 phút ở 200ºC. Thỉnh thoảng lấy lươn ra trở mặt và phết nước ướp lên cho khỏi khô.Lươn chín bạn xới cơm vào bát, cho lươn lên trên thêm rong biển cắt sợi và vừng lên phía trên và ăn nóng.Lươn là một loại thực phẩm rất ngon và bổ, cơm lươn cũng là một trongnhững món khoái khẩu của nhà mình, làm không khó mà cũng không mấtthời gian. Có thể ướp lươn từ tối hôm trước rồi đến hôm sau nướng, rấtnhanh thôi sẽ có món cơm lươn thơm ngon.Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
