Nghiên cứu sử dụng tinh dầu cam, bưởi xử lý rác thải xốp

Trung bình khi chưng cất 10kg nguyên liệu vỏ cam, bưởi thì thể tích tinh dầu thu được lần lượt là: 249,7ml và 220ml. Thể tích tinh dầu tối ưu là 10ml để xử lý 5g xốp, thời gian trung bình để xử lý của tinh dầu cam là 4,18 phút và tinh dầu bưởi là 4,79 phút. Tinh dầu sau khi xử lý xốp có thể thu hồi tới 95% đến 96% và có thể tái sử dung. Vì vậy, sử dụng tinh dầu để xử lý xốp phế thải thay thế cho acetone đã mở ra một một hướng đi mới đầy triển vọng trong lĩnh vực môi trường bởi hiệu quả xử lý xốp cao, tiết kiệm, có thể tái thu hồi, đặc biệt là không ảnh hưởng tới môi trường và sức khỏe con người.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu sử dụng tinh dầu cam, bưởi xử lý rác thải xốpTrần Thị Phả và ĐtgTạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ128(14): 71 - 76NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG TINH DẦU CAM, BƯỞI XỬ LÝ RÁC THẢI XỐPTrần Thị Phả*, Vũ Văn Biển,Nguyễn Thị Hảo, Hứa Văn Đáo, Vương Văn ÁnhTrường Đại học Nông Lâm - ĐH Thái NguyênTÓM TẮTTrung bình khi chưng cất 10kg nguyên liệu vỏ cam, bưởi thì thể tích tinh dầu thu được lần lượt là:249,7ml và 220ml. Thể tích tinh dầu tối ưu là 10ml để xử lý 5g xốp, thời gian trung bình để xử lýcủa tinh dầu cam là 4,18 phút và tinh dầu bưởi là 4,79 phút. Tinh dầu sau khi xử lý xốp có thể thuhồi tới 95% đến 96% và có thể tái sử dung. Vì vậy, sử dụng tinh dầu để xử lý xốp phế thải thay thếcho acetone đã mở ra một một hướng đi mới đầy triển vọng trong lĩnh vực môi trường bởi hiệuquả xử lý xốp cao, tiết kiệm, có thể tái thu hồi, đặc biệt là không ảnh hưởng tới môi trường và sứckhỏe con người.Từ khóa: Chưng cất, tinh dầu cam bưởi, xử lý xốpĐẶT VẤN ĐỀ*Từ xa xưa, người ta đã biết đến công dụnglàm đẹp và chăm sóc sức khoẻ của tinh dầubưởi, cam nhưng ít ai biết rằng tinh dầu còncó khả năng xử lý xốp – một loại chất thảikhó bị phân huỷ trong điều kiện bìnhthường. Nghiên cứu tiến hành nhằm mụcđích nghiên cứu khả năng xử lý xốp bằngtinh dầu cam, bưởi.NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨUĐối tượng nghiên cứu- Hệ thống thiết bị chưng cất tinh dầu cam, bưởi.- Tinh dầu từ vỏ bưởiNội dung nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi- Theo dõi và đánh giá quá trình xử lý xốpcủa tinh dầu bưởi, cam và acetone.- So sánh giữa khả năng xử lý xốp của tinhdầu với acetone.Phương pháp nghiên cứuPhương pháp thu thập tài liệu, số liệu thứ cấpThu thập các tài liệu, số liệu có liên quan đếncác vấn đề nghiên cứu.Phương pháp kế thừa:Kế thừa và tham khảo các kết quả đã đạtđược của các báo cáo, đề tài có liên quan đếnvấn đề nghiên cứu.Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp*Tel:Phương pháp chiết xuất tinh dầu từ vỏ bưởi,cam: Sử dụng phương pháp chưng cất lôicuốn hơi nước không có nồi hơi riêng.Phương pháp bố trí thí nghiệm: Thực hiện thínhiệm xử lý xốp bằng tinh dầu cam, bưởi vàso sánh với acetone.Phương pháp xử lý số liệuSố liệu được tổng hợp, phân tích và xử lýbằng phần mềm MS Excel và SAS 9.0KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬNQuy trình chưng cất tinh dầuCông đoạn cơ bản của quá trình chưng cấttinh dầu cam, bưởi.B1: Chuẩn bị nguyên liệu: Nguyên liệu dùngđể chưng cất là vỏ cam, bưởi. Mỗi mẻ chưngcất cần khoảng 10kg nguyên liệu và nghiềnnhỏ nhằm mục đích giải phóng tinh dầu rakhỏi mô để khi chưng cất tinh dầu dễ thoát ra,từ đó rút ngắn thời gian chưng cất và đạt hiệuquả cao.B2: Ngâm nguyên liệu: Nguyên liệu đượcngâm vào dung dịch NaCl (10%) trong 3 giờ.Công đoạn này là làm cho tinh dầu thẩm thấuđi từ túi tiết ra bên ngoài, giúp cho quá trìnhchưng cất tinh dầu được triệt để hơn.B3: Nạp liệu: Nguyên liệu nạp vào thiết bịđược chứa bởi hệ thống vỉ đỡ để ngăn cáchvới lớp nước bên dưới đáy nồi. Nguyên liệuchứa trong thiết bị không vượt quá 85% dungtích thiết bị. Không được nạp nguyên liệu71Trần Thị Phả và ĐtgTạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆchặt quá làm cho hơi khó phân phối đều trongtoàn bộ khối nguyên liệu và không được quálỏng, quá xốp sẽ làm cho hơi dễ dàng theonhững chỗ rỗng đi ra mà không tiếp xúc vớitoàn khối nguyên liệu.128(14): 71 - 76dịch ngưng nằm trong khoảng 30 - 400C vì nếudịch ngưng quá nóng sẽ làm bay hơi tinh dầu.B5. Tháo bả: Sau khi chưng cất xong cần tắtlửa, để nguội 15 - 30 phút, mở nắp và tháo bã,sau đó dùng nước sạch vệ sinh thiết bị.B4: Chưng cất: Khi bắt đầu chưng cất cầncung cấp nhiệt lượng lớn để làm sôi nướcchưng cất. Sau đó hạ nhiệt độ, duy trì nước ởnhiệt độ sôi vì khi ở nhiệt độ cao tinh dầu dễdàng bị phân hủy. Vì vậy, cần theo dõi đồnghồ đo nhiệt độ nồi hơi và duy trì ở mức 951000C. Khi sôi, hơi nước kéo theo tinh dầu,hỗn hợp hơi này được dẫn vào hệ thống làmlạnh, ta sẽ thu được hỗn hợp nước, tinh dầu vàomột bình thủy tinh. Cần điều chỉnh nhiệt độB6. Tách tinh dầu: Do có tỉ trọng nhỏ hơn,tinh dầu nổi nên trên. Vì vậy có thể hút tinhdầu một cách dễ dàng. Tinh dầu cam, bưởicần bảo quản trong các chai lọ có màu, tránhtiếp xúc trực tiếp với ánh sáng, không khi.Kết quả chưng cất tinh dầuKết quả chưng cất tinh dầu cam, bưởi đượcthể hiện dưới bảng 1:Bảng 1: Kết quả chưng cất tinh dầu cam, bưởiChỉ số khảo nghiệmTTĐVtínhKết quả các mẻ khảo nghiệmLần 1Lần 2Lần 3Trungbình1Khối lượng vỏ bưởikg101010102Lượng nước cho vào nồilít44443Thời gian đạt sôiphút353535354Thời gian cất kiệtphút1801801801805Nhiệt độ chưng cấtC95 - 10095 - 10095 - 10095 - 1006Lượng than tiêu thụviên33337oVTD bưởimlVTD cam235210250215256220243249,7Qua bảng số liệu trên ta thấy, khi chưng cất 10kg nguyên liệu vỏ cam và 10kg vỏ bưởi trong cùngmột điều kiện thì lượng tinh dầu thu được của vỏ cam nhiều hơn so với vỏ bưởi. Trung bình khichưng cất 10kg vỏ cam ta thu được 249,7ml tinh dầu nhiều hơn 29,7ml so với vỏ bưởi.Kết quả xử lý xốp của tinh dầuKết quả xử lý xốp của tinh dầu bưởiKết quả xử lý xốp của tinh dầu bưởi được thể hiện ở bảng dưới đây:Bảng 2: Kết quả xử lý xốp của tinh dầu bưởiCT1: 5mlCT2: 10mlCT3: 15mlLSD0.05Thời gian xử lý hoàn toàn (phút)Nhắc lại 1Nhắc lại 2Nhắc lại 313,512,7513,054,84,934,634,084,24,05Thời gian xử lý trungbình (phút)13,10 ± 0,38a4,79 ± 0,15b4,11 ± 0,08c0,48Ghi chú: Các chỉ số a, b, c (theo cột) không có sự sai khác có ý nghĩa ở độ tin cậy 95%.Lượng tinh dầu (ml)- Ở CT1: Thời gian cần thiết để xử lý hoàn toàn 5g xốp ở 3 lần nhắc lại lần lượt là 13,3 phút;12,75 phút và 13,05 phút. Thời gian xử lý trung bình đạt 13,10 phút. Tốc độ xử lý ở CT1 chậm vàphải tiến hành đảo trộn liên tục.72Trần Thị Phả và ĐtgTạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ128(14): 71 - 76- Ở CT2: Khi tăng thể tích tinh dầu bưởi lên 10ml để xử lý 5g xốp thì thời gian cầ ...