Những bài thuốc trị bệnh bằng trái cây - Phần 6

Dừa có nhiều nước, vị ngọt, cùi ăn giòn thơm, giàu chất dinh dưỡng. Nước dừa, cùi dừa, dầu dừa, vỏ dừa, rễ dừa đều là vị thuốc tốt dùng chữa bệnh. Chất dinh dưỡng trong nước dừa khá phong phú, bao gồm vitamin C, sắt, phốt pho, canxi, kali, magiê, natri, các chất khoáng khác, lipid, protein, đường... Nước dừa là loại nước giải khát có giá trị. Cùi dừa trắng như ngọc, ăn giòn và thơm, hương vị như sữa. Qủa càng già, lượng lipid, protein càng nhiều, các thứ quả khác khó sánh được. Theo Đông...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những bài thuốc trị bệnh bằng trái cây - Phần 6 Những bài thuốc trị bệnh bằng trái cây Phần 1: Đặc tính và cách sử dụng trái cây chữa bệnh Quả dừa bổ tim, lợi tiểu Dừa có nhiều nước, vị ngọt, cùi ăn giòn thơm, giàu chất dinh dưỡng.Nước dừa, cùi dừa, dầu dừa, vỏ dừa, rễ dừa đều là vị thuốc tốt dùng chữabệnh. Chất dinh dưỡng trong nước dừa khá phong phú, bao gồm vitamin C,sắt, phốt pho, canxi, kali, magiê, natri, các chất khoáng khác, lipid, protein,đường... Nước dừa là loại nước giải khát có giá trị. Cùi dừa trắng như ngọc, ăn giòn và thơm, hương vị như sữa. Qủacàng già, lượng lipid, protein càng nhiều, các thứ quả khác khó sánh được. Theo Đông y, nước dừa có vị ngọt, tính hơi nóng. Việc uống nước dừathường xuyên có tác dụng khỏe tim, lợi tiểu, trừ giun, ngừng tiêu chảy. Cùidừa vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng ích khí, trừ phong, nhuận da.Dầu dừa dùng ngoài da có thể chữa lở ngứa, dị ứng mẩn ngứa do lạnh, viêmda do thần kinh, hắc lào... Gáo dừa tính bình, vị ngọt, không độc, có thểchữa đau tức ngực, đau gân cốt. Rễ cây dừa thường dùng chữa chảy máucam, nôn mửa, bệnh tả, xuất huyết... Như vậy, cả cây dừa đều là những vị thuốc hay chữa bệnh. Dầu dừa,nước dừa còn dùng làm nước giải khát, bánh kẹo. Gáo dừa có thể dùng làmbát, làm gáo, làm muôi. Lá dừa có thể đan quạt, lợp nhà... Các bài thuốc chữa bệnh bằng dừa: - Tâm tỳ hư: Cùi dừa 100 gam, cùi nhãn 50 gam, gạo nếp 150 gam,nấu cháo ăn. - Viêm thận phù nề: Nước dứa, nước dừa, nước rễ cỏ tranh, nước rễ cỏlau mỗi loại 30 gam, trộn đều uống. - Nôn mửa: Nước dừa 2 chén nhỏ, rượu nho 1 chén nhỏ, thêm 10 giọtnước gừng, trộn đều uống. - Tẩy giun đũa: Nước dừa, cùi dừa mỗi loại 50 gam, ô mai 15 gam, vỏlựu, rễ lựu 10 gam, sắc uống. - Đau gân cốt: Vỏ dừa, cùi vỏ quýt, hương phụ, rễ đào mỗi thứ 20gam, sắc uống. - Nẻ da do lạnh: Dầu dừa vừa đủ, vỏ qủa hồng 50 gam, đốt toàn tính,nghiền thành bột, trộn đều để bôi. - Viêm da lở ngứa: Dầu dừa vừa đủ, hạnh nhân vừa đủ giã nát, trộnđều để bôi. - Hắc lào, nấm tổ đỉa chân: Lá đào tươi giã nát vắt lấy nước, dầu dừavừa đủ, trộn đều để bôi. Quả quất: Làm dễ tiêu, tan đờm Quất từ lâu đã được người Trung Quốc dùng ăn tươi, làm mứt, có tácdụng điều hòa khí, tan đờm, tiêu hóa thức ăn, lợi dạ dày. Cây quất lá xanhdày, quả vàng óng sai chi chít, còn là loại cây cảnh đẹp trong nhà. Quả quất ăn có mùi thơm, vị chua ngọt, vỏ có chất dầu cay thơm. Quaphân tích, quất giàu chất vitamin C, các loại đường, dầu bay hơi. Theo Đôngy, quất vị cay ngọt, hơi chua, tính ấm, làm tan đờm, giảm ho, điều hòa khí,kiện tỳ. Ăn quất với lượng đường phèn hợp lý có thể chữa ho hen do phonghàn ở người già; ăn quả tươi chữa rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày. Dùng quất,thiên trúc hoàng, gừng tươi sắc uống liền 3 ngày chữa được bệnh ho gà trẻem. Quất ướp đường ăn có tác dụng khai vị, điều hòa khí... Một số bài thuốc chữa bệnh bằng quất: - Cảm mạo: Lá quất 30 gam, đổ 3 bát nước sắc còn 1 bát, hòa đườngvừa đủ, uống lúc nóng. - Nôn mửa: Vỏ quất, gừng tươi, đốt nung mỗi thứ 9 gam, sắc uống. - Nghẹn: Vỏ quất 20 gam, sấy khô, tán thành bột, sắc uống nóng. - Sa nang sưng đau: Rễ quất 15-16 gam, sắc uống. - Ho nhiều đờm: Quất 5 quả, đường phèn vừa đủ, hấp cách thủy, ngàyăn 2 lần, liền trong 3 ngày. - Đau chướng bụng: Quất tươi ăn liền 10 quả lúc đói. - Ho gà trẻ em: Quất 10 gam, gừng tươi 6 gam, thiên trúc hoàng 6gam, sắc uống, mỗi ngày 1 lần.