Những cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ

Đối với những trẻ biếng ăn, bên cạnh làm đa dạng và phong phú các món ăn cho bé. Các mẹ cần phải kết hợp nhiều kiểu ăn dặm khác nhau cho bé. Nấu cơm kiểu Nhật đã trở nên quen thuộc với nhiều mẹ Việt Nam và phương pháp này phần nào giúp bé ăn ngon miệng hơn. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để học hỏi kinh nghiệm nấu nướng..món thường xuyên.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ Những cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho trẻĐối với những trẻ biếng ăn, bên cạnh làm đa dạng và phong phú cácmón ăn cho bé. Các mẹ cần phải kết hợp nhiều kiểu ăn dặm khác nhaucho bé. Nấu cơm kiểu Nhật đã trở nên quen thuộc với nhiều mẹ ViệtNam và phương pháp này phần nào giúp bé ăn ngon miệng và được đổimón thường xuyên.Dưới đây là một số cách nấu cháo kiểu Nhật cho trẻ:1. Nấu cháo từ gạoTỉ lệ gạo và nước cho bé:- Từ 5 đến 6 tháng tuổi : 1 gạo + 10 nước ((cháo chín - rây qua lưới -cho bé ăn)- Từ 7 đến 8 tháng tuổi : 1 gạo + 7 nước (cháo chín - cho bé ăn cháonguyên hạt)- Từ 9 đến 11 tháng tuổi: 1 gạo + 5 nước (cháo chín - cho bé ăn cháonguyên hạt)- Trước khi nấu vo sạch gạo và sau đó cho gạo và nước vào đúng tỉ lệvào nồi.- Ngâm gạo trong nồi khoảng 30 - 60 phút.- Cho nồi lên bếp, đun sôi nhỏ lửa khoảng 40 phút.- Tắt bếp, vẫn đậy kín vung, ủ thêm 15 phút nữa, cháo sẽ ngon hơn.Lưu ý: Kinh nghiệm nấu cháo bằng bếp gas- Ngâm gạo ít nhất 30 phút trước khi nấu khi đó gạo sẽ hút đủ nước thìcháo mới ngon.- Vặn lửa nhỏ để khi sôi nước không bị trào ra ngoài.- Đậy kín nắp để nước bốc hơi ít và làm như vậy cháo sẽ không bị thiếunước.2. Nấu cháo từ cơmTỉ lệ cơm và nước để nấu cháo cho bé:- Từ 5 đến 6 tháng tuổi : 1 cơm + 5 nước (cháo chín - rây qua lưới - chobé ăn)- Từ 7 đến 8 tháng tuổi : 1 cơm + 3-4 nước (cháo chín - cho bé ăn cháonguyên hạt)- Từ 9 đến 11 tháng tuổi: 1 cơm + 2 nước (cháo chín - cho bé ăn cháonguyên hạt)- Cho cơm và nước vào nồi theo đúng tỉ lệ, đun sôi nhỏ lửa cho đến khicơm nở mềm ra là được.3. Nấu cháo từ bánh mìTỉ lệ cháo và bánh mì khi nấu cháo cho bé- Từ 5 đến 6 tháng tuổi : 1 bánh mì + 5 nước- Bánh mỳ cắt phần bỏ, lấy phần ruột, xé nhỏ cho vào nồi.- Đun sôi nhỏ lửa khoảng 1 - 2 phút.- Cho thêm sữa bột của bé vào khuấy đều với tỉ lệ (lượng sữa = 2/3lượng bánh mì).