Quả bí ngô nặng 821 kg

Quả bí ngô nặng 821 kgQuả bí ngô của Chris Stevens cân nặng hơn 821,2428kg đang được trình diễn bởi các nhân viên vườn thực vật NewYork. Các nhà khoa học cho rằng họ có thể giải thích vì sao quả bí ngô này có thể tăng trưởng đến kích thước khổng lồ mà không bị rạn nứt.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Quả bí ngô nặng 821 kg Quả bí ngô nặng 821 kgQuả bí ngô của Chris Stevens cân nặnghơn 821,2428kg đang được trình diễnbởi các nhân viên vườn thực vậtNewYork. Các nhà khoa học cho rằnghọ có thể giải thích vì sao quả bí ngônày có thể tăng trưởng đến kích thướckhổng lồ mà không bị rạn nứt.Các nhà nghiên cứu đã giả lập thànhcông mô hình toán học về giới hạn chịuđựng ứng suất của trái bí ngô này.Trong chu kỳ tồn tại và phát triển củamình, quả bí khổng lồ sẽ chịu tác độngcủa ứng suất lớn hơn bình thường tứclà lực tác dụng lên bề mặt một đơn vịdiện tích theo hướng có tác dụng làmquả bí ngô khổng lồ phát triển lớn hơnnữa.“Trọng lượng của quả bí ngô tạo ra ứngsuất kéo, kéo tế bào ra và làm tăng tốcđộ phát triển”, theo David Hu, kỹ sư cơkhí làm việc tại The Georgia Institute ofTechnology, Atlanta, Hoa Kỳ. Anh vàđồng nghiệp đã đăng tải kết quả nghiêncứu trên tạp chí Khoa học Peer-reviewed journal.Nghiên cứu này không chỉ đơn thuần làđể chú thích cho câu chuyện về quả bíngô khổng lồ nặng gần 821,2428kg(hơn 821kg), đã được ghi vào sách Kỷlục Guinness thế giới trong tháng10/2010, mà còn nhắm tới vấn đề rộnghơn trong quá trình tồn tại và phát triểncủa thực vật, như là cách mô đươngđầu với ứng suất, theo David Hu.Tất cả các quả bí ngô khổng lồ đều xuấtphát từ một giống duy nhất, The AtlanticGiant seed, thời gian tồn tại và pháttriển cho tới khi thu hoạch của nó kéodài lâu hơn so với các giống bí ngô bìnhthường. Lúc đầu thì nó có hình dạngtròn, nhưng khi nó đạt trọng lượngkhoảng 99,792kg (hơn 99 kg), nó bắtđầu san phẳng hình dạng theo trọnglượng, để cuối cùng trở thành một quảbí ngô khổng lồ.Câu hỏi đặt ra cho các nhà khoa học làtại sao với kích cỡ khổng lồ như thế màquả bí không bị rạn nứt, nhóm nghiêncứu của David Hu đã đưa quả bí thôngthường vào trong phòng thí nghiệm đểđo ứng suất tối đa mà nó chịu đượctrước khi rạn vỡ. Các nhà nghiên cứusau đó đã giả lập mô hình toán học vềgiới hạn chịu đựng ứng suất của các tráicây này. David Hu cho rằng chính chấtnhựa của trái bí ngô hoặc là một cơchế biến dạng nhất định đã giúp quảbí khổng lồ này phân phối đều ứngsuất nên nó có thể tăng trưởng có khitới 22,68 kg (hơn 22kg) mỗi ngày màvẫn không bị rạn vỡ.Các chuyên gia làm việc tại Vườn thựcvật New York, nơi mà quả bí ngô lớnnhất thế giới cắt vào cuối tuần trước,cho biết họ hy vọng sẽ thu hoạch đượcquả bí ngô có trọng lượng khoảng907,2kg trong một vài năm nữa.Quả bí ngô có thể chịu đựng ứng suấtrất lớn trước khi bị rạn nứt. Một loại cơchế đối phó nội bộ đã cho phép quả bíngô tăng trưởng lên đến kích thướckhổng lồ, theo nhận định của các nhàkhoa học.