Salad bò nướng chua cay thật thơm

Món salad ngọt thơm vị thịt bò nướng, chua cay hài hòa rất dễ ăn; đặc biệt có thể dùng như một món nhậu cuối tuần cho các chàng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad bò nướng chua cay thật thơmSalad bò nướng chua cay thật thơmMón salad ngọt thơm vị thịt bò nướng, chua cay hài hòa rất dễ ăn; đặcbiệt có thể dùng như một món nhậu cuối tuần cho các chàng.Nguyên liệu:Nước ướp thịt4 thìa cà phê nước tương đậu nành (20ml)4 thìa cà phê đường (20g)3 tép tỏi, xắt lát mỏng3 quả ớt, xắt látNước cốt 2 quả chanh cỡ trung bìnhSalad450gr thịt thăn bò1 thìa canh nước mắm ngon (15ml)Nước cốt 2 quả chanh cỡ trung bình2 nhánh hành lá, xắt khúc nhỏ1 mớ rau thơm, 1 mớ rau bạc hà rửa sạch thái vụnNửa thìa cà phê ớt bộtCách làmTrộn lẫn các nguyên liệu trong phần nước ướp thịt, ướp với thịt thăn bòkhoảng vài giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.Nướng thịt bò với lửa vừa - cao cho đến khi thịt chín thì thái lát mỏng,ngang thớ thịt.Trộn lẫn các nguyên liệu còn lại trong phần salad, rưới lên thịt bò đã thái látvà trộn đều là xong. Nếu không có lò nướng trực tiếp bạn có thể dùng chảohoặc nướng trong lò nướng thông thường với nhiệt độ khoảng 180ºC trong10 - 15 phút.Món salad ngọt thơm vị thịt bò nướng, chua cay hài hòa rất dễ ăn; đặc biệtcó thể dùng như một món nhậu cho các chàng. Chúc các bạn thành công!