Danh mục tài liệu

Sự hư hỏng thực phẩm và ngộc độc thực phẩm do vi sinh vật

Số trang: 53      Loại file: pdf      Dung lượng: 2.05 MB      Lượt xem: 12      Lượt tải: 0    
Xem trước 6 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Vi sinh Staphylococci thường xuất hiện từ những người bị viêm mũi gây nên viêm xoang, từ các ung nhọt, hoặc các vết thương bị nhiễm trùng từ da người tiếp xúc với người bệnh. Vi sinh Staphylococci gây chứng viêm vú bò, làm nhiễm sữa và các sản phẩm từ sữa, thịt, cá.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sự hư hỏng thực phẩm và ngộc độc thực phẩm do vi sinh vật