Sự Thật Về Chuyện: Ăn Rất Nhiều Mà Không Béo

Có nhiều người khẳng định rằng họ có thể ăn bất cứ gì họ thích nhưng không bao giờ tăng cân. Điều này hé mở cho các ý tưởng: liệu có thể có một gen tên là gen gầy? Trong khi nhiều gen đã được xác định là dẫn đến béo phì, thì đây là lần đầu tiên có một lời giải thích di truyền cho những thân hình "siêu mỏng" đã được công bố.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sự Thật Về Chuyện: Ăn Rất Nhiều Mà Không BéoSự Thật Về Chuyện: Ăn Rất NhiềuMà Không Béo Có nhiều người khẳng định rằng họ có thể ăn bất cứ gì họ thích nhưng không bao giờ tăng cân. Điều này hé mở cho các ý tưởng: liệu có thể có một gen tên là gen gầy? Trong khi nhiều gen đã được xác định là dẫn đếnbéo phì, thì đây là lần đầu tiên có một lời giải thích di truyền cho những thânhình siêu mỏng đã được công bố.Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature, các gen trong câuhỏi là một nhóm gen số 28, đó là một phần của nhiễm sắc thể 16.Năm ngoái, nhóm nghiên cứu cũng cho thấy những người không có nhữnggen này sẽ có khả năng béo phì gấp 43 lần so với những người khác. Tuynhiên, các chuyên gia nghiên cứu cũng tiết lộ rằng những người mang đầyđủ loại gen đặc biệt này nhân đôi có thể sẽ có thể có thân hình mảnh maihơn. Điều này có nghĩa là, béo hay gầy có thể được coi là 2 mặt của mộtđồng xu. Họ có thể ăn mọi thứ kể cả đồ béo nhưng vẫn gầyCác nhà nghiên cứu tại trường Imperial College London và Đại họcLausanne ở Thụy Sĩ cho biết rằng cứ trong 2.000 người thì có một người cócác gen nhân đôi. Loại gen này nếu gặp ở đàn ông sẽ làm cho anh ta dướimức cân trung bình là 23 lần, còn ở nữ giới là 5 lần.Thông thường, mỗi người có một bản sao của mỗi nhiễm sắc thể từ cha mẹ,đem lại cho họ hai bản sao của mỗi gen. Nhưng đôi khi các phần của mộtnhiễm sắc thể có thể được nhân đôi hoặc bị xóa, kết quả dẫn đến bất thườngcủa các gen - theo giải thích của các nhà nghiên cứu.Đây là nguyên nhân di truyền đầu tiên được xác định ở những người siêumỏng. Nó cũng là ví dụ đầu tiên của một sự xóa hoặc sao chép một phầncủa bộ gen đã có tác động ngược lại. Phát hiện này có ý nghĩa quan trọng đểchẩn đoán sức khỏe trẻ em. Có nhiều người ăn uống thả phanh mà vẫn không thể tăng cânMột triệu chứng không cụ thể ở trẻ em được gọi là không phát triển mạnh- trong đó trẻ tăng cân thấp hơn đáng kể so với bình thường. Triệu chứngnày bắt gặp ở một nửa trong tất cả số trẻ em được nghiên cứu về di truyền.Nó có nghĩa là sự không phát triển có thể do yếu tố di truyền. Nếu một đứatrẻ không ăn, không nhất thiết phải lỗi của cha mẹ, Giáo sư Froguel chobiết.Ông nói thêm rằng các nhà khoa học vẫn còn nhiều việc phải làm để tìmhiểu thêm về các gen trong khu vực này, nhưng phát hiện của họ cuối cùngcó thể dẫn đến các phương pháp điều trị mới tiềm năng cho bệnh béo phì vàcác rối loạn cảm giác ngon miệng.Froguel cùng nhóm nghiên cứu đã kiểm tra DNA của hơn 95.000 người đểnghiên cứu chỉ số khối cơ thể (BMI) của họ. Các nghiên cứu cũng cho thấy1/4 những người có gen nhân đôi này thường có tật nhỏ đầu, tức là đầu vànão bị nhỏ bất thường và được coi là có liên quan tới các khuyết tật về thầnkinh và tuổi thọ ngắn hơn.Các gen di truyền thường đi theo cặp và được đặt trong các nhiễm sắc thể,DNA được thừa hưởng từ cha mẹ. Tuy nhiên đôi khi các bộ phận của nhiễmsắc thể hoặc trong một đôi có thể bị xóa, nhân bản. Khi điều này xảy ra, cóthể là bản sao của một gene nào đó quá nhiều hoặc quá ít. Kết quả là, có thểcó một gen bất thường hoạt động hoặc không hoạt động đủ. Các nghiên cứu cho rằng đó là do một loại genCũng theo giáo sư Froguel cho biết: Chúng ta vẫn từng nghĩ rằng mình cóhai bản sao của từng gen. Trong nhiều trường hợp, sao chép và xóa bỏkhông có hiệu lực, nhưng đôi khi sự thiếu hụt này có thể dẫn đến bệnh tật, vídụ như tâm thần phân lieeth, tự kỉ....Cho đến nay, chúng tôi đã phát hiện ra một số lượng lớn các thay đổi ditruyền dẫn đến béo phì. Có vẻ như rằng bạn có thể hiểu được trước đó vàngăn chặn và không chuyện béo phì xảy ra. Đây là nguyên nhân di truyềnđầu tiên của việc gầy hơn quy định. Vì thế bạn nên thoải mái và không cần quá lo lắng