Sự ức chế của một số chất kháng sinh đối với E. Coli trong nước sông Sài Gòn

Một trong các nguyên gây gây nhiễm trùng da là do sự tiếp xúc giữa vết thương với nước bị nhiễm vi khuẩn E. Coli và sự kháng kháng sinh của chúng. Nhằm đánh giá tác động của chất kháng sinh đối với môi trường nước sông Sài Gòn, mức độ ô nhiễm E. Coli trong nước sông Sài Gòn ở khu vực nội thành và sự ức chế vi khuẩn E. Coli của Ciprofloxacin và Ofloxacin đã được nghiên cứu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sự ức chế của một số chất kháng sinh đối với E. Coli trong nước sông Sài GònChuyên san Phát triển Khoa học và Công nghệ số 4 (2), 2018 SỰ ỨC CHẾ CỦA MỘT SỐ CHẤT KHÁNG SINH ĐỐI VỚI E. COLI TRONG NƯỚC SÔNG SÀI GÒN Nguyễn Phú Bảo1*, Đỗ Nguyễn Hý Thiên2, Nguyễn Thanh Phương2, Phạm Hồng Nhật3 1 Viện Nhiệt đới Môi trường 2 Trường Đại học Công nghiệp TP.HCM 3 Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM *Tác giả liên lạc: nguyenphubaohien@yahoo.com (Ngày nhận bài: 09/4/2018; Ngày duyệt đăng: 25/5/2018) TÓM TẮTMột trong các nguyên gây gây nhiễm trùng da là do sự tiếp xúc giữa vết thương vớinước bị nhiễm vi khuẩn E. Coli và sự kháng kháng sinh của chúng. Nhằm đánh giá tácđộng của chất kháng sinh đối với môi trường nước sông Sài Gòn, mức độ ô nhiễm E.Coli trong nước sông Sài Gòn ở khu vực nội thành và sự ức chế vi khuẩn E. Coli củaCiprofloxacin và Ofloxacin đã được nghiên cứu. Bằng kỹ thuật khoanh giấy khuếch tán,nghiên cứu đã chỉ ra rằng, E. Coli trong nước sông Sài Gòn là thuộc loại kháng khángsinh đối với Ciprofloxacin và Ofloxacin.Kết quả thực nghiệm đã cho thấy có đến 90% mẫu thử nghiệm có kích thước vòng khángsinh nhỏ hơn 15mm đối với Ciprofloxacin và nhỏ hơn 12mm đối với Ofloxacin.Từ khóa: Chất kháng sinh, E. Coli, ức chế, kháng kháng sinh, Ciprofloxacin, Ofloxacin. ANTIMICBROBIAL INHIBITION OF E. COLI IN THE SAIGON RIVER WATER Nguyen Phu Bao1*, Do Nguyen Hy Thien2, Nguyen Thanh Phuong2, Pham Hong Nhat3 1 Institute for Tropical Environment 2 Ho Chi Minh City University of Industry 3 Ho Chi Minh City University of Food Industry *Corresponding Author: nguyenphubaohien@yahoo.com ABSTRACTSkin infections are often caused by, among other reasons, the contact with E. Colicontaminated water. This study aims at assessing E. Coli pollution level in the SaigonRiver water and the bacterial inhibition by Ciprofloxacin and Ofloxacin. Most ProbableNumber and disk diffusion methods were used. It has been found out that the SaigonRiver water within the urban area is highly polluted with E. Coli and that the E. Coligroups are antimicrobial resistant to Ciprofloxacin and Ofloxacin.Experimental results show up to 90% of test samples with zone diameters less than15mm for Ciprofloxacin and 12mm for Ofloxacin.Keywords: Antibiotics, E. Coli, inhibition, antimicrobial resistance, Ciprofloxacin,Ofloxacin.TỔNG QUAN trong những loài phổ biến nhất của viSự ô nhiễm vi khuẩn Escherichia Coli (E. khuẩn coliform. Chúng là thành phầnColi) trong nước mặt là mối đe dọa hàng thông thường của ruột già ở người và cácđầu đến sức khỏe và môi trường do các ảnh chất thải từ người, động vật. E. Coli đượchưởng nghiêm trọng của nó. E. Coli là một tìm thấy trong nước thải con người với số 53Chuyên san Phát triển Khoa học và Công nghệ số 4 (2), 2018lượng lớn. E. Coli được sử dụng là sinh vật Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra nguy cơ ôchỉ thị đánh giá chất lượng nước (WHO, nhiễm E. Coli trong nước và đánh giá rủi2001). Ở Việt Nam, nồng độ E. Coli trong ro ô nhiễm nguồn nước mặt bởi E. Colinước mặt được quy định trong khoảng 0 - (A.J.A. VINTEN et al, 2004) nhưng hầu200 MPN hoặc CFU/100ml, tùy nguồn như chưa có nghiên cứu nào được thựcnước (Bộ TNMT, 2015). Ảnh hưởng chính hiện về sự ức chế của chất kháng sinh đốicủa E. Coli đối với sức khỏe con người là với E. Coli trong nước mặt. Bên cạnh đó,một sinh độc tố ruột gây viêm dạ dày, viêm tính kháng kháng sinh của vi khuẩn E. Coliruột, gây mất nước kèm theo nôn ói và đau trong nguồn nước cũng đang là vấn đềquặn bụng. Tuy nhiên, việc sử dụng thuốc được quân tâm trong nhiều trường hợpkháng sinh là không hiệu quả trong một số nhiễm trùng da. Các vấn đề trên đặt ra nhutrường hợp. Một số nghiên cứu đã được cầu nghiên cứu về sự thay đổi và mức độthực hiện về sự ức chế của chất kháng sinh kháng kháng sinh trong trong nước mặt vàđối với E. Coli trong thực phẩm, bệnh trong nghiên cứu này, sự ức chế E. Coliphẩm,...và chỉ ra rằng mức độ kháng trong nước sông Sài Gòn bởikháng sinh của E. Coli là ngày càng gia Ciprofloxacin và Ofloxacin được tiến hànhtăng, nghĩa là khả năng ức chế của chất thực hiện.kháng sinh đối với E. Coli là càng giảm(V.N.HIẾU, P.H.NHUNG, 2017). Hiện VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁPnay, nguy cơ nhiễm khuẩn E. Coli đối với Vị trí lấy mẫu cho đánh giá sự ức chếcon ngư ...