Tài liệu Tập huấn trồng điều

Tài liệu "Tập huấn trồng điều" trình bày các nội dung sau: sản xuất cây giống điều bằng phương pháp nhân giống vô tính (ghép), trồng và chăm sóc vườn điều, quản lý sâu bệnh hại điều, thu hoạch và quản lý sau thu hoạch.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tài liệu Tập huấn trồng điều TRUNG TÂM DỰ ÁN PHÁT TRIỂNKHUYẾN NÔNG ĐẮK LẮK NÔNG THÔN ĐẮK LẮK Tài liệu tập huấn trồng điều Buôn Ma Thuột, tháng 9/2007 1 Lời nói đầu Khí hậu và đất đai của nhiều vùng thuộc tỉnh Đak Lak cho phép mở rộng diện tíchđiều, hiện nay Đak Lak là một trong những địa phương có diện tích điều phát triển rấtnhanh. Trong vòng 5 năm (2001-2005) diện tích điều tăng hơn 8 lần, hiện nay Đak Lak cótrên 35.000 ha điều. Tuy nhiên, hiệu quả sản xuất của ngành điều ở Đak Lak không caovà thu nhập của người trồng điều còn rất thấp. Một trong những nguyên nhân dẫn đếntình trạng trên là người sản xuất thiếu thông tin về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây điều. 1 HỌC PHẦN I SẢN XUẤT CÂY GIỐNG ĐIỀU BẰNG PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH (GHÉP).Nhân giống vô tính đã được áp dụng phổ biến trên nhiều loại cây trồng khác nhau vì cáclý do sau: o Giữ lại được ở cây con những đặc tính quý của cây mẹ. o Cây con ra hoa, đậu quả sớm hơn cây trồng từ hạt. o Quần thể cây con đồng đều.Có nhiều phương pháp nhân giống vô tính như: o Giâm cành o Chiết cành o Ghép mắt o Ghép cành.Đối với cây điều áp dụng các phương pháp ghép non nối ngọn .I. TẠO VƯỜN NHÂN CHỒI1. Thiết kế vườn nhân chồi ghépVườn nhân chồi ghép cần: o Đất tốt o Gần vườn ươm cây con o Thuận tiện trong việc chăm sócMỗi dòng điều được trồng trong một khu vực riêng o Trồng cây cách cây 1,5 mét o Hàng cách hàng 3 mét Vườn nhân (lấy) chồi ghép o Phải được làm sạch cỏ, o Chồi vượt dưới vết ghép phải được đánh bỏ thường xuyên. o Bón phân NPK 16 - 16 - 8 hai lần/năm o Lượng bón từ 10 - 50 gam/cây tuỳ theo độ tuổi. Vườn nhân chồi đang phát triển o Phòng trừ sâu, bệnh hại thật tốt 22. Chồi ghép Chồi ghép đúng tuổi Chồi ghép quá tuổi Chồi điều để ghép Bảo quản chồi ghépChồi ghép được lấy: o Từ vườn nhân chồi ghép o Từ các giống điều tốt đã được tuyển chọn và khuyến cáo.Tiêu chuẩn chồi ghép tốt gồm: o Chồi vừa mới bật o Đường kính chồi > 0,6 cm o Chiều dài chồi từ 7 - 10 cm o Không có vết sâu bệnh o Chồi ở ngoài sáng. 3II. TẠO GỐC GHÉP1. Thiết kế vườn ươm gốc ghépVườn ươm gốc ghép cần: o Đặt nơi cao ráo o Bằng phẳng o Thoát nước tốt. o Không phải che phía trên o Phải được rào và che xung quanh để chắn gió Xếp bầu đất trong vườn ươm o Bầu cây được xếp theo luống, mỗi luống xếp 4 hàng, hai luống cách nhau 0,6 - 0,8 m.2. Xử lý và gieo hạtHạt giống: o Lấy trên cây khỏe o Rửa sạch, o Phơi khô đến độ ẩm 8 - 10%Ngâm hạt trong ba ngày: o Hai ngày đầu với nước Ủ hạt giống o Ngày thứ ba trong nước có pha thuốc trừ sâu bệnh (Basudin 0,5% + Benlate C 0,5%)Sau 3 ngày ngâm: o Vớt hạt ra ủ trong bao gai hay cát sạch o Đến khi hạt nứt nanh, nẩy mầm o Đặt eo hạt tiếp xúc với mặt đất bầu o Và ấn nhẹ hạt chìm xuống ngang mặt đất bầu Hạt nẩy mầm Tra hạt đã nẩy mầm vào bầu 43. Bầu đấtBầu ươm gốc ghép: o Là bì nilon đen o Bì rộng 15 cm o Dài đến 33 cm o Bì được đục 9 lỗ ở phần dướiHỗn hợp đất vào bầu được pha trộn: o Đất: 7 đến 9 phần o Phân chuồng: 1 đến 3 phần o Phân lân: 0,5 phần Vào bầu đất4. Chăm sóc gốc ghép o Tưới đủ nước o Làm cỏ sạch khi cây còn nhỏ. o Phun thuốc Sherpa 25 EC để phòng sâu hại o Phun thuốc trừ nấm gốc đồng, Daconil hay Benlat để phòng bệnhChú ý: thuốc phải được sử dụng đúng theo hướng dẫn trên bao bì5. Tiêu chuẩn gốc ghépCây con ươm trong bầu được khoảng 45 -60 ngày thì: o Loại bỏ các cây còi cọc o Phân loại theo tình trạng phát triển của cây và xếp lại. Sau đó Cây điều 2 tháng tuổi để cho cây ổn định trở lại trong vòng 15 đến 30 ngày thì tiến hành ghép.III. KỸ THUẬT GHÉP NỐI NGỌN1. Thời vụ ghép o Thời vụ ghép tháng 4 đến 52. Kỹ thuật ghép - Thời gian ghép trong ngày o Thời gian ghép tốt nhất là từ 6 đến l0 giờ sáng 5 o Hoặc 4 đến 6 giờ chiều. o Chồi ghép chỉ sống được vòng 24 giờ. o Không ghép cây lúc nắng to, o Không ghép cây lúc trời vừa dứt cơn mưa Thu hoạch chồi ghép Chồi ngọn để ghép Cắt ngang thân gốc ghép Chẻ đôi thân, dài 3 cm- Thao tác ghép o Dùng dao cắt ngang thân gốc ghép cách mặt đất l0 - 15 cm. o Chừa lại 2-3 lá thật trên gốc ghép. o Sau đó chẻ đôi gốc thành 2 phần bằng nhau và dài khoảng 3 cm. o Vạt ...