Tài liệu về Aldehyd và ceton

Nắm vững kiến thức cốt lõi về các nhóm hợp chất hữu cơ: aldehyd và ceton, Giải quyết một số vấn đề cơ bản của những nhóm hợp chất nêu trên, Có kiến thức về lý thuyết đủ để thực hiện các phản ứng hữu cơ trong phòng thí nghiệm. Nhận được cơ sở kiến thức cần thiết để tiếp thu tốt các môn học có liên quan và có thể tự nâng cao trình độ về hóa hữu cơ sử dụng trong nghề nghiệp. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tài liệu về Aldehyd và ceton ALDEHYD – CETON VÀ QUINON -Là hợp chất chứa nhóm chức carbonyl C=O O O O O O HCH RCH R1 C R2 aldehyd formic aldehyd ceton quinon -Nhóm CHO: chức aldehyd – nhóm formyl. -Nhóm C=O : chức ceton - nhóm oxo. CHO 6 4 3 2 1 5 CH3 CH2 C CH2 CH CHO COOH O CH3 Acid 2-formylbenzoic 2-methyl-4-oxohexanal - Quinon là sf [o] các diphenol-diceton vòng chưa no - liên hợp O O 1,4-quinon 1,2-quinon O O p-quinon o- quinon 1 ALDEHYD VÀ CETON 2 1. DANH PHÁP 1.1. Danh pháp aldehyd: Tên hydrocarbon tương ứng + al a. Danh pháp IUPAC: Đánh số 1 cho nhóm CHO CH3 3 5 4 2 1 5 2 1 3 4 CH3 CH2 CHO CH3 CH2 CH CH CHO CH3 CH CH CH CHO propanal pent-2-en-1-al 4-methylpent-2-en-1-al b. Tên thông thường: Aldehyd + Tên acid tương ứng Tên gốc Acyl + aldehyd H CHO CH3 CHO C6H5 CHO CH2 CH CHO aldehyd formic aldehyd acetic aldehyd benzoic aldehyd acrylic formaldehyd acetaldehyd benzaldehyd acrolein 3 c. Danh pháp carbaldehyd CHO CHO O Cyclohexancarbaldehyd 2-oxocyclohexancarbaldehyd Danh pháp IUPAC: vị trí các nhóm thế được đánh số . Danh pháp thông thường: vị trí các nhóm thế được đánh số bằng chữ số Hy lạp α , β , γ … 1 5 4 3 2 CH3CH2CHCH2CHO ClC H2 CH2 CHO α β 3-chloropropanal CH3 β -cloropropionaldehyd 3-methylpentanal β -methylvaleraldehyd 4 1.2. Danh pháp ceton Tên hydrocarbon tương ứng + on a. Danh pháp IUPAC: 4 1 2 3 4 5 6 7 5 3 2 1 CH3 CH2 CH2 C CH3 CH2 CH CH2 C CH2 CH CH3 Cl O O O CH3 2-pentanon 6-methyl hept-1-en-4-on 4-chlorocyclohexanon Tên các gốc hydrocarbon + ceton b. Danh pháp ceton: CH3 CH2 C CH3 CH2 C H C CH CH 2 CH2 C H C CH CH 3 O O O CH3 methylethylceton divinylceton vinylisopropylceton 6 4 3 2 1 5 CH3 CH2 C CH2 CH CHO O CH3 2-methyl-4-oxohexanal 5 2. ĐIỀU CHẾ ALDEHYD-CETON 2.1. Oxy hóa alcol (hay dehydro hóa) [O] [O] R CH R R C R R CH2O H R CHO OH O -Cần thêm chất khử để tránh aldehyd bị oxy hóa thành acid. (Dùng chất [o] chọn lọc PCC, DCC) PC C CH3CH2CH2CH2O H CH3CH2CH2CHO (9 2 %) C H2C l 2 CH3 CH3 Na 2Cr2O 7 H2SO 4 OH O CH CH (9 4 %) H3C H3C CH 3 CH3 menthon ...