Danh mục tài liệu

Thịt bọc khoai tây chiên

Số trang: 2      Loại file: pdf      Dung lượng: 142.70 KB      Lượt xem: 16      Lượt tải: 0    
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Các bước thực hiện: 1 Khoai tây làm sạch, cho vào máy xay, xay nhuyễn với một chút muối. Múc khoảng 1 thìa khoai tây nghiền, đặt lên trên mỗi lát thịt, cuộn lại chặt như cuộn nem. Bày ra đĩa và rắc bột ngô lên trên mỗi miếng thịt cuộn, đừng rắc quá nhiều. 2 Cho dầu ăn vào trong chảo đun sôi, nhẹ nhàng cho các cuộn thịt vào chảo và chiên cho đến khi chúng chuyển màu vàng nâu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thịt bọc khoai tây chiên Thịt bọc khoai tây chiênMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:10 phútMón này ăn vào ngày mát trời, cuối tuần thì thật là tuyệt. Bạn sẽ không mất nhiềuthời gian đâu!Nguyên liệu: Khoai tây  Thịt lợn thái lát  Muối  ¼ chén tinh bột ngô, 1-2 muỗng canh dầu mè  Nước xốt: 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh mirin, 1 muỗng cà phê  đường, ½ muỗng cà phê gừng màiCác bước thực hiện:1Khoai tây làm sạch, cho vào máy xay, xay nhuyễn với một chút muối. Múc khoảng 1thìa khoai tây nghiền, đặt lên trên mỗi lát thịt, cuộn lại chặt như cuộn nem.Bày ra đĩa và rắc bột ngô lên trên mỗi miếng thịt cuộn, đừng rắc quá nhiều.2Cho dầu ăn vào trong chảo đun sôi, nhẹ nhàng cho các cuộn thịt vào chảo và chiên chođến khi chúng chuyển màu vàng nâu.Chiên kĩ một chút để khoai tây được chín.Trộn tất cả các thành phần làm nước xốt vào với nhau và đặt sang bên. Đổ nước xốtvào chảo chiên.Khi thịt cuộn chín, thưởng thức cùng nước chấm, ăn với cơm.